Лучшие грибные места разных регионов

Коллеги, специально для вашего удобства выкладываем подборку ссылок на лучшие грибные места разных регионов:

Читать полностью »

Импорт белорусских яблок и грибов в 2015 году в 5 раз превысил собранный урожай

Белоруссия экспортировала в Россию 573 тыс. тонн яблок и грибов в 2015 году, что в пять раз превышает собранный в Белоруссии урожай, заявил замгенпрокурора России Владимир Малиновский. «Запрещенные к ввозу в России товары нередко поставляются по поддельным товаросопроводительным и фитосанитарным документам. Так, например, в 2015 году в Россию импортировано 573 тыс. тонн белорусских яблок и грибов. По данным Минсельхоза Белоруссии, это в пять раз превышает собранный урожай»,— цитирует ТАСС господина Малиновского. По его словам, ситуацию усугубляет отсутствие фитосанитарного контроля ввозимых товаров на границе России и Белоруссии.

Правила выживания для грибников

Каждый год спасатели МЧС и волонтеры ищут в лесу потерявшихся грибников. Осенью темнеет раньше, и многие просто не рассчитывают время. Пару недель назад в подмосковных лесах пожилая женщина провела трое суток.

Николай Борисович Мамыкин за грибами ходит, сколько себя помнит. Первое правило грибника — выбрать одну дорогу и не уходить от нее далеко. Второе – запоминать ориентиры. Кроме корзины и ножа Николай Борисович всегда берет с собой бутылку воды и спички – на всякий случай, и обязательно ярко одевается.

Читать полностью »

Осторожно, грибы!

Опята и ложные опята. У правильного гриба головка маленькая и немного лохматая, как солнышко. Ножка упругая и толстая. У поганого гриба ножка гладкая и белая. Хранить грибы удобнее всего сушеными. Нужно первый гриб обвязать ниткой в несколько оборотов и надеть на нее весь урожай.

Клавдия Николаевна в рязанском лесу высматривает благородные грибы и делает из них… икру луком и помидорами. Пол‑ложки уксуса и готово! Подосиновики и подберезовики маринует. Кандидат биологических наук Михаил Вишневский рассказал о грибах неблагородных, но очень вкусных, — дождевиках жемчужных, двойниках шампиньонов. «По вкусу и по запаху дождевики напоминают шампиньоны, но надо иметь в виду, что они очень быстро созревают и превращаются в то, что в народе называют дедушкиным табаком», — рассказал Михаил Вишневский. У таких вместо мякоти споровая масса. Есть их нельзя.

Читать полностью »

Грибники из Кирова рассказали все тонкости сбора грибов

Грибники из Кирова поделились секретами своего промысла. Они утверждают, что грибной сезон в самом разгаре, и если следовать некоторым правилам, то в лесу можно собрать «нехилый улов».

Цены на грибы разных видов колеблются от 150 до 300 рублей за килограмм. Но зачем тратить деньги, если можно всего за несколько часов обеспечить себя грибами почти на целую зиму.

Продавцы советуют собирать грибы рано утром. Если они успеют нагреться, то собранными будут намного быстрее портиться. Ножку гриба стоит тщательно очищать, а если человек не знает, что перед ним за гриб, то он не должен даже к нему прикасаться.

Читать полностью »

Сергиев Посад появился на карте грибных мест Подмосковья

Портал «Наше Подмосковье» подготовил карту грибных мест Московской области. Среди городов – Сергиев Посад.

Портал «Наше Подмосковье» подготовил карту грибных мест Московской области. Среди городов – Сергиев Посад.

По материалам Комлесхоза Московской области, в Сергиево-Посадском много белых грибов, подосиновиков, подберёзовиков, лисичек, сыроежек, опят и маслят.

Читать полностью »

Как в Кирово-Чепецке проходит сезон «тихой охоты»

В самом разгаре сезон опят. TUT.BY подготовил видеоурок о том, как их собрать, а главное — отличить настоящий гриб от ложного и что из них приготовить. Полезных прогулок по лесу и приятного аппетита!

В лес по грибы… и не только

Каждую осень по грибы отправляются 40% россиян. Сентябрь — время, когда в лесах много подберезовиков, сыроежек, опят и вешенок. Но далеко не все собирают их в гастрономических целях.

Наталья любое свободное время проводит в мурманских лесах. Ведет за грибами… фотоохоту. Самые красивые выкладывает у себя в блоге. Сегодня у нее уже несколько десятков фотографий и больше тысячи подписчиков. Это они просят ее выкладывать фотографии с пояснениями, какие грибы съедобные и как их правильно собирать.

Читать полностью »

Забавный гриб нашел мужчина в карельском лесу

Фото необычного гриба опубликовал пользователь группы «Беседка в Костомукше товарной».

Судя по снимкам, два маленьких подосиновика начинали расти рядом, но потом один соединился с другим и получился вот такой вот гриб.

Судя по снимкам, два маленьких подосиновика начинали расти рядом, но потом один соединился с другим и получился вот такой вот гриб.

Читать полностью »

Обладателем настоящего сокровища стал фермер, у которого на участке вырос гигантский трюфель

На то, чтобы откопать гриб, ушло три четверти часа. Весит деликатес полтора килограмма и стоит как минимум три тысячи долларов США.

Читать полностью »

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы