Lactarius Subdulcis

Другие названия: млечник сладковатый, груздь сладкий, попута

Растёт в лиственных лесах, во мху, на подстилке, иногда во влажных местах, группами. Сезон с начала июля до октября (массово в конце августа и в конце сентября).

Шляпка диаметром до 5 см, плоско-выпуклая, иногда вдавленная, с бугорком посредине, ровного темно-красного цвета, без зон.

Пластинки частые, приросшие или слегка нисходящие, кремово-желтоватые.

Ножка тонкая, цилиндрическая, ровная или слабо изогнутая, несколько светлее шляпки.

Мякоть тонко-мясистая, ломкая, желтовато-красноватая, с белым или водянисто-белым слабоедким млечным соком.

Споры округлые, бесцветные, в массе белые.

Условно-съедобный гриб, используется только для засолки после предварительного отваривания или вымачивания. Часто считается несъедобным.

Несколько сходна с подмолочником, но отличается от него тонкомясистой более темной шляпкой, обычно с бугорком и не столь обильным млечным соком. Сходства с ядовитыми грибами не имеет.

Вернуться на главную страницу