Пункты приёма дикоросов не справляются с потоком грибов

Пункты приема дикоросов не справляются с потоком грибов. В этом году их небывалый урожай, по крайней мере, в некоторых районах области. Белые, , – все они растут с невероятной скоростью.

Несмотря на юный возраст Ульяна Коробская о грибах знает практически всё. Заготовительный пункт дикоросов, один из десяти в Степановке, принадлежит её родителям. Но даже помощь детей не всегда позволяет справляться с потоком желающих сдать собранные лесные дары.

Маргарита с мужем принимают ягоду и свежие грибы. После обработки всё замораживается в специальном холодильнике при температуре 26-27 градусов мороза.

Замороженный продукт упаковывают в специальную тару по 20-25 килограммов и отправляют в Новосибирск. В Белом яре заготпунктов в 2 раза меньше, и в основном их организовали приезжие. Раиса Федорова единственная из местных принимает в районном центре. Берет всё, поэтому из-за большого объема учит местных жителей сушить грибы самостоятельно. Но гриб сорта экстра пока делает лишь сама.

Жители Белого яра приезжают к ней регулярно. Ведь несколько походов в лес могут ощутимо помочь семейному бюджету. Но если грибов в этом году достаточно много, а как говорят некоторые грибники — даже невиданное количество, то с ягодой ситуация не такая радужная.

Затопление болот началось еще весной из-за сильного половодья. И именно по этой причине урожай клюквы, скорее всего, по выражению заготовителей, уйдет в зиму.

Читайте также:  ЗаГРИБай!

Источник: tvtomsk.ru

Советуем почитать:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Вернуться на главную страницу

Комментарии закрыты, но вы можете Трекбэк с вашего сайта.

Комментарии закрыты.

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы