В високосный год собирать грибы нельзя

На рынках Хабаровска кое-где в продаже появились грибы. Но не так много как раньше в это время. Говорят в високосный год грибы собирать нельзя. Напомню, что нынешний год високосный.

Одной из народных примет високосного года — запрет на сбор грибов. Старики твердили: «Рвать в високосный год грибы — таскать на погост гробы».

Одной из народных примет високосного года — запрет на сбор грибов. Старики твердили: «Рвать в високосный год грибы — таскать на погост гробы».

Есть и другое, более рациональное объяснение запрета на сбор грибов. Каждые четыре года грибница вырождается, из-за чего грибы становятся ядовитыми. Но угадать, какие именно грибы в какой год зародились, невозможно. Говорят, что особенно много ядовитых двойников появляется у сыроежек и опят.

Я обожаю ходить по грибы. Надо уйти довольно далеко, чтобы найти грибные места. Мы с мужем бывало уходили аж за 10 километров от Волочаевки. Но зато есть вероятность, что вернемся не с пустыми руками. И каждая находка — радость! Особенно, если наталкиваешься на «семейку». Радуешься каждому грибочку, рассматриваешь, удивляешься изобретательности природы. Каких только грибов не бывает! Были годы, когда корзинок не хватало, укладывали в плащ и завязывали.

Недаром говорит пословица: «Со счастьем хорошо и по грибы ходить». И действительно — погуляешь с корзинкой по лесу и такую эмоциональную и физическую зарядку получишь, что сразу поднимается настроение, да и здоровья прибавится.

Кстати, ученые считают, что грибов с каждым годом всё меньше. В этом виноват сам человек и глобальное потепление.

— Вытаптывается трава. Идет потепление климата, а грибы — им нужны умеренные температуры, невысокие. Прохладные дожди, чтоб запустился механизм плодоношения, — считает Борис Анненков, член-корреспондент РАСХН и РАН.

Специалисты советуют соблюдать простейшие правила «тихой охоты». Первое — чем дальше в лес, тем лучше гриб.

Важно уметь отличить ядовитый гриб от съедобного, ведь это может привести к отравлению и даже смерти. Нельзя собирать грибы возле дорог и железнодорожных путей, так как они легко впитывают в себя все вредные вещества.

— Гриб, он, как губка, все ненужное: газы, выхлопы — в себя впитывает. Чрезмерное накопление этих металлов — и человек может получить отравление, — поясняют работники ветеринарно-санитарной экспертизы.

Еще одно правило: не уверен — не бери. Если внешний вид или запах грибов вызывает сомнения, лучше оставить их там, где они растут. Как в шутку говорят ученые, все дары леса, конечно, можно попробовать, но некоторые — только один раз в жизни.

Источник: Хабаровский Экспресс

Вернуться на главную страницу

Комментарии закрыты, но вы можете Трекбэк с вашего сайта.

Комментарии закрыты.

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы