Loading ...Блюда из трюфелей готовят самые разнообразные. Их используют и для салатов, кладут в паштеты, готовят на их основе супы и грибное жаркое. Используют трюфели только свежими. В заготовку, особенно для сушки, они не пригодны, так как в их плодовых телах уже на ранних стадиях сушки идет дозревание гриба, при котором образуется масса спор, и гриб теряет свои вкусовые и пищевые свойства.
Ссылка на эту страницу
1. Нажмите на код2. Скопируйте код
3. Разместите код на странице
HTML код
Похожие темы:
- В Акваланье пройдет международная выставка белых трюфелей
- Подосиновик
- В Италии скоро откроется сезон сбора белых трюфелей
- Белые грибы
- Гриб шиитаке
Вернуться на главную страницу
Категория: 
Метки: 