Грибы растут быстро, увеличиваясь за сутки приблизительно на 1-2 см. Средние размеры гриб приобретает за 3-6 дней. Продолжительность жизни опенка, лисички, подберезовика укладывается в 10 дней. До 14 дней живут белый гриб и подосиновик, до 40 — шампиньон. С созреванием спор, количество которых исчисляется десятками миллионов, грибы стареют и часто загнивают.
Категория: В природе, Для начинающих, Секреты, Советы 
Метки: белый гриб, лисички, опята, подберезовики, подосиновики, секреты грибника, советы, шампиньоны 
Комментариев нетДрузья, у вас есть уникальная возможность принять участие в закрытии «грибного» сезона.
Грибной выходной
25 сентября встретим воскресное утро на свежем осеннем воздухе шурша листвой и с хрустом веток под ногами. Комфортабельный микроавтобус перенесет нас за 70 км от Москвы. Во время путешествия мы узнаем об ориентировании в лесу, о приемах выживания в лесных условиях, о лесных приметах и конечно, наш сопровождающий – потомственный грибник подробно расскажет, что можно класть к себе в корзинку, а что лучше даже не брать в руки.
Категория: Для начинающих, Разное Метки: мероприятия, Московская область, новости, Подмосковье, сбор грибов Комментариев нет
Этой осенью выдался богатый урожай грибов
Александр Коваленко, заведующий лабораторией систематики и географии грибов Ботанического института РАН, доктор биологических наук:
– Этой осенью выдался богатый урожай грибов. В лесах изобилие белых, груздей, подосиновиков, рыжиков, лисичек, чему во многом способствовала влажная и теплая погода. Сочетание этих двух факторов – температуры и влажности – в первую очередь и определяет урожайность грибов.
Тело гриба состоит из тончайших нитей мицелия, или грибницы, которые глубоко проникают в почву или древесину. На грибнице вырастают плодовые тела, в которых развиваются споры. При созревании споры разбрасываются и разносятся ветром, а потом прорастают в земле. Так вот, если осень не удалась, была холодная или засушливая – грибница не дает плодовые тела. Значит, и новое потомство откладывается на потом.
Категория: В природе, Для начинающих, Разное, Секреты, Советы Метки: белый гриб, грибница, грузди, лисички, подосиновики, рыжики, секреты грибника, советы Комментариев нет
Собирать в лесу грибы следует с умом
Собирать в лесу грибы следует с умом.
Выходить на «тихую охоту» лучше всего ранним утром, советует РИА «Новости». Следует тщательно продумать свой костюм – одежда должна быть удобной и легкой, а обувь — непромокаемой.
Искать дары леса удобнее при помощи палки – ею можно прощупывать мох и приподнимать опавшую листву, под которой нередко прячутся грибы.
Специалисты настоятельно рекомендуют собирать только те экземпляры, которые выглядят знакомо. Также не стоит класть в корзинку трухлявые и переспелые грибы.
Сырую «лесную добычу» следует хранить не более 2-3 часов только в прохладном месте. При засолке и мариновании грибов нужно отказаться от использования оцинкованной и алюминиевой посуды.
Категория: Для начинающих, Разное, Секреты, Советы Метки: боровики, волнушки, грузди, подосиновики, рыжики, секреты грибника, советы Комментариев нетОтправляясь в лес за грибами, люди зачастую забывают о мерах собственной безопасности, так как имеются случаю, когда люди, уходя за грибами, терялись.
Для того, чтобы не заблудиться, нужно соблюдать некоторые правила пребывания в лесу:
1. Собираясь в лес, возьмите с собой все самое необходимое: компас, сотовый телефон, нож, спички, что-нибудь перекусить, запасную одежду. Спички и одежду следует упаковать в полиэтиленовый пакет, для того, чтобы они не промокли, если вдруг пойдет дождь.
Категория: В природе, Для начинающих, Советы Метки: клещи, компас, секреты грибника, советы, сотовый телефон Комментариев нетКак правильно собирать лесные дары, чтобы не причинить вреда здоровью
Наступила грибная пора. Грибники рассказывают, как собирают лисички. Лисичек очень много, а они никогда не бывают червивыми, вкусные и хороши в любом виде, — говорит опытная любительница собирать и делать грибные заготовки Татьяна ПРОКОПОВА. — Я работаю за городом, поэтому в лес заскакиваю почти ежедневно, думаю, что нынче грибы должны быть, но чуть позднее. В прошлом году, например, из-за жары мы их и совсем не ждали. А они неожиданно в конце августа как пошли! Правда, не все. Для соленья не было, потому что они более влаголюбивые, а вот для жарки-варки урожай был.
Категория: Для начинающих, Секреты, Советы Метки: белый гриб, бледная поганка, грузди, лисички, ложные опята, маслята, медицинская помощь, мухоморы, опята, секреты грибника, скрипухи, советы, соление грибов, сыроежки Комментариев нет
Опята в лесу
Сразу скажу, в группу «опята» искусственно собраны весьма и весьма далекие друг от друга грибы из 5 родов трех разных семейств. Их объединяет только некоторая схожесть внешнего вида, да пристрастие большинства из них расти возле пней, что и отражено в названии – опенок – растущий «о пне», или по-современному, у пня.
Большинство из них имеют некрупную упругую пластинчатую шляпку и длинную тонкую ножку. Несколько смахивают на «поганки», как те представляют себе некоторые «знатоки» грибов. Тем не менее, поскольку были они объединены нашим народом воедино, то и рассмотрим их здесь все вместе. Хотя описание каждого из них будет вполне самостоятельным.
Категория: В природе, Для начинающих, Секреты, съедобные грибы, Ядовитые Метки: ложные опята, ложный опенок, опенок, опята Комментариев нетВернуться на главную страницу
