Для начинающих

Нож грибника

Нож грибника

Помимо ружейной охоты и рыбалки в русской жизни существует еще «смиренная охота ходить по грибы», так назвал эту «тихую охоту» русский писатель Сергей Тимофеевич Аксаков. Всем-всем – мужчинам и женщинам, старикам и детям – доступна эта охота, замечательная охота без ружей и выстрелов, без удочек и червей, с одной лишь корзинкой.

Так что, кроме ружейных охотников и рыболовов есть огромная армия охотников, вооруженных ножами, – это грибники. Обычно мало кто из них придает значение ножу, собираясь за грибами. Просто берут с собой какой-нибудь завалящий нож, чтобы не жалко было его, если случайно обронишь его в лесу. Однако даже ржавый столовый ножик можно приспособить для тихой охоты: остро отточить лезвие, а ручку туго в два слоя обвить длинной полоской свежесрезанной бересты. Оставшийся кончик берестяной полоски приклеить, а для прочности еще и примотать крепким шпагатом. Такая рукоять весьма удобна: береста бархатиста, как говорят «ласкова к руке», и не боится сырости.

Читать полностью »

Действия при укусе змеи

На «тихой охоте» (особенно при сборе ягод) всегда существует вполне реальная опасность быть укушенным змеей. Причем змеиный укус будет не в ногу, как мы это себе представляем, а более опасным – в руку.

Представим такую ситуацию: тихо присел охотник в моховом болоте и шарит вокруг себя обоими руками, собирая богатые россыпи клюквы. А за соседней кочкой спокойно спит, греясь на последнем осеннем солнышке, ничего не ведающая невидимая гадюка. Вдруг рядом со змеей возникает что-то шевелящееся – человеческая рука. Ну, как змее спросонья не укусить? Обязательно укусит. Отсюда совет: будьте осторожны, особенно при сборе ягод.

Действия при укусе змеи

Ходите с палочкой-посохом, не забывайте иногда пошурудить ею вокруг себя, собирая грибы или ягоды. А уж если такое несчастье случилось – цапнул все-таки гад! – надо немедленно сделать на месте укуса вдоль мышцы небольшой (всего с пол-сантиметра) надрез кожи, чтобы с кровью вытекал змеиный яд.

Читать полностью »

Грибы нужно срывать или срезать?

Не утихают споры среди грибников: как правильно собирать грибы – срезать их или срывать?

Следует помнить, что подземное грибное «дерево» (мицелий) гораздо сильнее страдает от вытаптывания людьми или скотом, чем от того срезают или срывают его плоды. Следует поступать так: каждый грибок сначала нужно немного «скрутить», обрывая его связь с родной грибницей, а потом уже ножом очистить ножку от земли. В любом случае, срываешь гриб или срезаешь его, поврежденное место грибницы следует присыпать землей или опавшей листвой.

Грибные места Алтая

Герб Алтайского края

Больше всего на Алтае белых грибов в Волчихинском районе, в окрестностях села Малышев Лог, а вот места в Тальменском районе – близ Ларичихи, Озерок, Шипицино – известны особым грибным разнообразием.

Каждый год, как только гриб «пошел», люди едут туда на машинах и электричках, с ведрами и коробами. За боровиками, маслятами, груздями, опятами, лисичками.

С помощью бывалых грибников удалось составил список грибных мест Алтайского  края (см. таблицу)

Читать полностью »

Спасатели – грибникам: ходите там, где есть сотовая связь!

Судя по количеству машин, стоящих каждые выходные вдоль краевых трасс, сбор грибов для сибиряков – уже не хобби, а настоящая страсть. В этом году маслят, лисичек, груздей и рыжиков в каждом лесочке масса. Когда нападаешь на грибную поляну, уже не до чего – где дорога, где деревня, где люди – не важно, главное, ведра наполняются с неимоверной быстротой… Поднимаешь голову – лес да лес кругом. Куда идти?

Спасатели – грибникам: ходите там, где есть сотовая связь!

— Блудят, каждые выходные блудят! — на эмоциях отвечает Александр Кобец, начальник красноярского краевого учреждения «Спасатель». – В субботу выводили мужа и жену из лесов на станции Зеледеево. Пошли за грибами, несмотря на то, что весь день шел ливень, заблудились. Другие члены их семьи, три человека, вышли, а эти двое остались. Благо, работал сотовый телефон и была связь. Они позвонили спасателям, и буквально за полдня их нашли.

Читать полностью »

Тихая охота

Тихая охота

В августе — начале сентября тысячи грибников устремляются в окрестные леса в поисках подосиновиков, подберезовиков, белых, маслят, опят… Впрочем, если судить по печальным новостям из регионов, очень часто в корзинках оказываются «неправильные» грибы.

Юбочки и шапочки

В этих дарах природы достаточно сложно ориентироваться. Практически каждый съедобный гриб имеет своего антипода, который в лучшем случае несъедобен, в худшем — откровенно ядовит. Многие обращают внимание, например, на наличие «юбочек» на ножках: есть — хорошо, нет — плохо. В случае с опятами такой подход оправдан, а вот с бледной поганкой получится с точностью до наоборот.

Другие сверяются по шляпкам: если под ней пластинки, этот дар леса брать нельзя, если желтоватая «губка» — можно. Таким образом оказываются выкинутыми рыжики с груздями, зато сатанинский гриб, ехидно усмехаясь, едет к обеденному столу.

Читать полностью »

Грибы без корзины

Вы пошли прогуляться по лесу, и увидели целую поляну грибов, а с собой нет ни корзины, ни пакета. В этом случае выручит смекалка. Отломите ветку, очистите ее от листьев и нанижите грибы, как бусы. Каждый гриб при этом нужно проткнуть по длине. Когда ветка заполнится, свяжите ее концы платком или другой веткой, чтобы получилось кольцо.

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы