В природе

Добыть вешенку

Добыча позднеосенних грибов, и особенно вешенки, действительно сродни охоте на зверя или ловле крупной рыбы. Я все-таки дотянулся до серого грибного уха, отломил его, сунул в кулек и полез выше. Под самой верхушкой сухостойного осокоря соблазнительно торчали один над другим тугие сизоватые ломти. Я срезал их один за другим, наслаждаясь удачей и высотой, на которую вознес меня азарт.

Стояла поздняя осень. После холодных затяжных дождей вдруг потеплело, плавни поблекли, пропитались густыми прелыми запахами. Самое время для охоты на вешенку…

В степи простор, в плавнях угодье. В том числе и грибное. Издавна оно спасало местных жителей. «Грибы по деревьям и грядам собирали и ели вместо мяса», — вспоминали селяне голодные годы. И сегодня среди охотников и рыбаков немало опытных добытчиков плавневых грибных даров. В днепровских плавнях насчитывается не один десяток съедобных видов. И, конечно, собиратель плодов и корешков не сможет пройти мимо популярного ныне среди любителей тихой охоты древесного гриба. В народе называют его и «свинячьим ухом», и «гливой», и «сивохой». Большинству же это архитектурное и кулинарное грибное чудо известно как вешенка.

Читать полностью »

Черные лисички выросли в нацпарке «Шушенский бор»

В национальном парке «Шушенский бор» выросли необычные грибы – вороночник рожковидный (лат. Craterellus cornucopioides) из рода вороночников семейства лисичковых.

В национальном парке «Шушенский бор» выросли необычные грибы – вороночник рожковидный (лат. Craterellus cornucopioides) из рода вороночников семейства лисичковых

Как и другие виды лисичек, вороночник является съедобным, несмотря на пугающий облик. За черную окраску гриб получил зловещие имена у разных народов. Так, в Германии его называют трубой мертвых, а в Финляндии —  черным рогом. Своим цветом эта лисичка обязана пигменту меланину, который откладывается в клеточных стенках и повышает их прочность к повреждающим воздействиям.

Читать полностью »

В национальном парке «Таганай» начался грибной сезон, посетителей ждут 300 видов грибов

По причине аномальной жары почти на три недели позже обычного на территории национального парка «Таганай» в Челябинской области открылся грибной сезон – сотрудники начали учет всех 300 видов произрастающих здесь грибов.

В национальном парке «Таганай» начался грибной сезон, посетителей ждут 300 видов грибов

Как сообщили агентству «Урал-пресс-информ» в пресс-службе НП «Таганай», подсчет урожайности грибов проходит на 10-ти трансектах и шести стационарных площадках общей площадью более 14-ти гектаров. Учитывается продуктивная плотность грибов в штуках на площадь биотопа. В ходе исследований на Таганае впервые обнаружен гриб дубовик, напоминающий гриб подосиновик.

Читать полностью »

В високосный год собирать грибы нельзя

На рынках Хабаровска кое-где в продаже появились грибы. Но не так много как раньше в это время. Говорят в високосный год грибы собирать нельзя. Напомню, что нынешний год високосный.

Одной из народных примет високосного года — запрет на сбор грибов. Старики твердили: «Рвать в високосный год грибы — таскать на погост гробы».

Одной из народных примет високосного года — запрет на сбор грибов. Старики твердили: «Рвать в високосный год грибы — таскать на погост гробы».

Есть и другое, более рациональное объяснение запрета на сбор грибов. Каждые четыре года грибница вырождается, из-за чего грибы становятся ядовитыми. Но угадать, какие именно грибы в какой год зародились, невозможно. Говорят, что особенно много ядовитых двойников появляется у сыроежек и опят.

Читать полностью »

Увидел медведя — пой

В Ханты-Мансийске видели медведей. Об этом сообщают местные жители. Как рассказали «URA.Ru» в пресс-службе мэрии города, за последние две недели поступило пять сообщений об этом. Такова статистика МКУ «Управление по делам ГО, ЧС и обеспечению пожарной безопасности». Косолапых (среди них есть и взрослые особи, и детеныши) видели на территории окружной столицы и возле города.

Даже очень упитанный зверь может развивать скорость до 60 км/ч.

Хищников встречали на трассе Тюмень — Ханты-Мансийск (888 км), СОТ «Экспресс», Восточном кладбище, на дороге между СУ-967 и АБЗ. Если вы встретили хищника, то следует немедленно сообщить об этом по номеру 112, а также в департамент природных ресурсов и несырьевого сектора экономики ХМАО-Югры (телефоны: 8 (34671) 32-79-56, 32-62-56).

Читать полностью »

Минприроды: грибов и ягод в этом году будет мало

МИНСК, 17 июн – Sputnik. Урожай грибов и ягод в белорусских лесах в текущем году обещает быть средним, а при отсутствии дождей – низким, сообщили Sputnik в пятницу в министерстве природных ресурсов и охраны окружающей среды Беларуси.

Урожай грибов и ягод в белорусских лесах в текущем году обещает быть средним, а при отсутствии дождей – низким, сообщили Sputnik в пятницу в министерстве природных ресурсов и охраны окружающей среды Беларуси.

Такой прогноз специалисты сделали по результатам мониторинга Национальной академии наук в апреле-июне 2016 года на постоянных пунктах в лесах республики.

Читать полностью »

Гриб с запахом лимона

С середины мая и до осени в лесах и парках на стволах живых и сухостойных ив, лип, дубов, тополей, кленов появляется удивительный гриб.

С середины мая и до осени в лесах и парках на стволах живых и сухостойных ив, лип, дубов, тополей, кленов появляется удивительный гриб.

Он жутковатый на вид, но, тем не менее, съедобный. Это гриб-трутовик серно-желтый…

Читать полностью »

Городские грибы: есть или не есть

Недавно, 28 мая, писал о шампиньонах во дворе дома. Сначала, 31 мая, на запись среагировали газеты «Вечерняя Москва» и «Разумовский весник». Потом захотела снять сюжет программа «Доброе утро» с 1 канала. Съемки проводились 1 июня, а сюжет увидел свет только 6 числа.

В публикации в «Разумовском веснике», к оригинальной информации добавлена некоторая информация, объясняющая, откуда в этом районе взялись грибы:

Читать полностью »

Сезон тихой охоты открыт

Он в этом году начался на месяц раньше обычного. Ивановцы выставляют в соцсетях фото своих первых находок, с готовностью отвечают на вопросы о том, где эти грибы собраны. Первые трофеи тихой охоты появились и на рынках.

«В этом году я начал собирать грибы почти сразу, как только растаял снег, еще в апреле, – рассказывает один из грибников, назвавшийся Иваном Владимировичем. – Строчки и сморчки многие считают несъедобными. На самом деле они только на вид такие неприятные, а на вкус очень даже ничего, если правильно приготовить».

Читать полностью »

Майские шампиньоны в Москве

Москва, Тимирязевский район. Дожди и теплая погода мая сделали свое дело. Шампиньоны поперли, как на дрожжах. Даже во дворах жилых домов.

Москва, Тимирязевский район. Дожди и теплая погода мая сделали свое дело. Шампиньоны поперли, как на дрожжах. Даже во дворах жилых домов.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы