В природе

О трюфелях

Трюфели

К малоизвестным, практически не собираемым у нас видам относятся подземные грибы. Конечно, знаменитый черный французский трюфель, отличающийся неповторимым ароматом, у нас не встречается. Он растет лишь на юге Франции и считается самым ценным деликатесным грибом.

Читать полностью »

Подмосковные грибы созрели на месяц раньше

Грибной сезон в Московской области начался на месяц раньше обычного.

Вешенка легочная

Вешенка легочная (Pleurotus pulmonarius)

Вешенка легочная (Pleurotus pulmonarius)

Шляпка вешенки легочной: Светлая, беловато-серая (от места прикрепления ножки распространяется более темная зона), с возрастом желтеет, эксцентрическая, веерообразная. Диаметр 4-8 см (до 15). Мякоть серовато-белая, запах слабый, приятный.

Читать полностью »

Вешенка рожковидная

Вешенка рожковидная (Pleurotus cornucopiae)

Вешенка рожковидная (Pleurotus cornucopiae)

Шляпка вешенки рожковидной: 3-10 см диаметром, рожковидной, воронковидной, реже – языковидной или листовидной формы (с отчетливой тенденцией “загибаться вверх”) у взрослых экземпляров, выпуклые с подвернутым краем – у молодых. Окраска вешенки довольно изменчивая в зависимости от возраста гриба и условий произрастания – от светлой, почти белой, до серо-охристой; поверхность гладкая. Мякоть шляпки белая, мясистая, упругая, с возрастом становится довольно жесткой и волокнистой. Особого запаха и вкуса не имеет.

Читать полностью »

Вешенка устричная

Вешенка устричная (Pleurotus ostreatus)

Вешенка устричная (Pleurotus ostreatus)

Шляпка вешенки устричной: Округло-эксцентрическая, воронкообразная, уховидная, обычно с подвернутыми краями, матовая, гладкая, может принимать любые оттенки в диапазоне от светло-пепельного до темно серого (попадаются и светлые, и желтоватые, и “металлические” варианты). Диаметр 5-15 см (до 25). Несколько шляпок часто образуют веерообразную, многоярусную конструкцию. Мякоть белая, плотная, с возрастом становится довольно жесткой. Запах слабый, приятный.

Читать полностью »

Ризопогон желтоватый

Rhizopogon luteolus Fr. et Nordh.

Другие названия: корневец желтоватый

Ризопогон желтоватый

Растёт в сосновых, еловых, лиственных и смешанных лесах на песчаных почвах. Плодовые тела (подземные) появляются в августе — сентябре, чуть выступая над землей. Плодовое тело до 5 см в диаметре, округлое или клубневидное. Снаружи грязновато-желто-бурое, покрытое черно-бурыми шнурами грибницы. Кожица толстая, плохо отделяющаяся от внутренней мякоти.

Читать полностью »

Календарь роста и сбора грибов

Если вы любите собирать грибы, то вам не помешает всегда иметь под рукой календарь роста и сбора грибов.

Календарь роста и сбора грибов

Календарь роста и сбора грибов

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы