Советы

МЧС предупреждает кировчан о ядовитых грибах

МЧС

Сентябрь для кировчан-грибников — самый сезон. И волнушки, и белые, и рыжики. Все, что украсит стол и сделает его разнообразным. Но не каждый гриб идет на пользу. Это надо помнить. Кировские сотрудники МЧС предостерегают любителей «тихой охоты». Чтобы не оказаться с отравлением в больнице, надо знать, что и где собирать в свою корзину.

Условно съедобные грибы горькие на вкус, выделяют млечный сок и содержат вещества, вредные для организма, — сообщает пресс-служба ГУ МЧС России по Кировской области. — Поэтому они требуют предварительной обработки — вымачивания (холодный способ) или отваривания (горячий способ). Растворы после предварительной обработки грибов необходимо вылить.

Читать полностью »

Москва: в лесу опять полно опят

Грибов

Правда, в Москве в основном торгуют грибами из других регионов, и стоят они недешево

В столице бум: на рынках активно идет торговля «подножным кормом». Самый ходовой товар — белые, подосиновики, лисички и опята.

— Откуда товар? Из-под Петрозаводска, наши друзья собирают! — бодро отвечает женщина лет пятидесяти, торгующая белыми грибами на Даниловском рынке.

— И почем?

— 1700 за килограмм. Дешевле не найти! Сами посмотрите — красота какая, — говорит продавщица и тычет в меня маленьким сморщенным грибком.

Читать полностью »

Казань: карта грибника

— Нынешний год будет урожайным! Хитом нынешней осени станут опята пеньковые, — заявили в министерстве лесного хозяйства РТ. – Этому способствовали особые погодные условия: обильные дожди, повышенная влажность, нехолодные ночи и умеренно теплая погода днем. Вообще, если говорить о Татарстане, то это – край опят.

Как говорят в минсельхозе, для того чтобы «тихо поохотиться», не нужно ехать за сотни километров, в те же марийские или чувашские леса. Кстати, пожароопасная обстановка нормализовалась, и въезд туда открыли. Грибы этой осенью находили в самой близости от Казани: в березовой роще Дербышек, чуть ли не на берегу Волги близ Займищ. По сбору грибов самым популярным местом среди казанцев остается леса вокруг озера Лебяжье. Но искать там благородные грибы, например, белые, бесполезно – уж больно исхоженное место!

Читать полностью »

Опытные лесники в Кировской области ищут грибные места по аистам

Нестандартная мера грибов - чашечками.

Нестандартная мера грибов - чашечками

В Кировской области пора грибов и ягод. Жители области собирают подосиновики, волнушки, сыроежки. А вот жители Кирова грибы видят чаще на рынке или в магазине.

Почем осенний деликатес в городе, какие грибы-ягоды предлагают кировчанам, мы узнали, пройдясь по рынкам и магазинам.

Грибы продают блюдцами

— Здравствуйте, а не подскажите, где у вас грибы? — спросил я в супермаркете на Комсомольской.

— Ой, знаете, нет у нас грибочков. Будет завоз, приходите, — ответила, извиняясь, продавец-консультант.

Читать полностью »

Если вы заблудились в лесу

МЧС

Что необходимо делать если вы заблудились в лесу? Ответ на этот вопрос даёт ГУ МЧС России по Саратовской области на своём официальном сайте.

Оказывается, заблудиться днём «значительно лучше, чем под вечер или же ночью».

«Так, к примеру, это может случиться во время пикника: вы отошли от понравившейся вам поляны, увлеклись собиранием цветов или просто любовались природой, возвращаясь обратно, не смогли найти место вашего временного размещения. Или же, выйдя подышать свежим воздухом из дачного домика, который находится в лесном массиве, вы не нашли дорогу обратно. Еще один пример: вас пригласили на дачу, до которой надо добираться через незнакомый вам лес, даже если вам подробно объяснили дорогу, ваши шансы заблудиться составляют восемьдесят процентов из ста. Вы можете заблудиться не один, а со своими родственниками или друзьями. Конечно же, потерять верное направление возможно и в незнакомом городе, но в городе можно спросить дорогу у местных жителей, а в лесу спрашивать дорогу не у кого.

Читать полностью »

Специалисты рекомендуют быть осторожнее с грибами

Специалисты рекомендуют быть осторожнее с грибами

Грибной сезон в самом разгаре. Чтобы полакомиться лисичками, белыми или подберезовиками, сотни людей отправляются не в лес, а на ближайший рынок. Медики предупреждают: нужно проявлять осторожность. В больницы Твери уже обратились трое отравившихся.

За три часа набирают целую корзину грибов. По словам заядлых грибников, это много – год сейчас урожайный. На рынке дело не в количестве и весе, а в виде грибов. Белые и подберезовики разбирают тут же. Цена – от 200 рублей за горсть. Солюшки и лисички за эту же цену продают ведрами. В магазине цены гораздо выше – до 400 рублей. Поэтому с базарчиков и придорожных палаток грибы уходят тут же, но без сертификатов и гарантий.

Читать полностью »

Не стоит покупать консервированные домашние грибы

Консервирование грибовНельзя покупать грибы у метро! Это несанкционированная торговля. Никто из врачей не проверяет, откуда эти грибы и безопасны ли они. В них может быть все что угодно. Это и черви, и соли, и радиационные элементы. Грибы надо покупать на рынках или в магазинах. Каждый день на всех рынках Москвы и в магазинах города представители Комитет ветеринарии проводят допродажную проверку у каждого продавца.

Если человек сомневается в качестве грибов, он всегда может потребовать у продавца ветеринарное заключение, которое мы выдаем им каждый день. А что вы потребуете у бабушки возле метро? Как узнать, где она собрала свои грибы? Может, возле дороги, и тогда это сплошное загрязнение. А главное — предъявить претензии такой бабушке очень сложно.

Читать полностью »

Пластинчатые грибы чаще других путают с ядовитыми двойниками

Отравление грибами

Пластинчатые грибы чаще других путают с бледной поганкой, мухоморами, ложными опятами. Об этом корреспонденту БЕЛТА сообщил главный внештатный токсиколог Министерства здравоохранения, руководитель Республиканского токсикологического центра Игорь Григорьев.

Достаточно велик риск обмануться и положить в корзину ядовитого двойника у любителей свинушек и курочек. Эти грибы растут группами, а бледная поганка часто вклинивается в семейку безобидных курочек или свинушек, и грибник может не заметить этого.

В нынешнем грибном сезоне в токсикологическом центре медицинскую помощь оказали 100 пациентам с отравлениями после употребления в пищу грибов. Смертельных случаев, к счастью, не было. Однако несколько человек поступили в тяжелом состоянии. Специалисты призывают обращаться за медицинской помощью при первых же признаках отравления (тошнота, рвота, многократный жидкий стул), не занимаясь самолечением. Вызвав врача, следует оказать больному первую медпомощь, которая включает промывание желудка, прием активированного угля или другого энтеросорбента, прием жидкости. Промедление и самонадеянность могут привести к серьезным осложнениям для печени, которая особенно страдает от грибных ядов.

Читать полностью »

Ведьмины круги: грибная охота

Грибная охотаЛюбите собирать грибы? Это в вас говорит реликтовая память, каким-то чудом сохранившаяся с первобытных времен. Пока мужчины гонялись за мамонтами и саблезубыми тиграми, женщины спокойно ходили себе по лесу с корзинками (или что там у них тогда было?) да грибы собирали. Живая добыча может ускользнуть от охотника, а рыжики с опятами никуда от вас не денутся, так что без ужина семья не останется!

Польза грибной охоты – не только в содержимом лукошка! Грибница, растущая кругами (в старину их называли ведьмиными, считая, что без нечистой силы тут не обошлось) вынуждает петлять по лесу, наклоняться и приседать за каждым трофеем. Более действенного и увлекательного комплекса упражнений для брюшного пресса, поясничных мышц и мускулатуры ног нельзя и придумать!

[stextbox id=»info»]

Благодаря растительным антибиотикам – фитонцидам — лесной воздух оздоравливает дыхательную систему и укрепляет иммунитет, а отрицательные аэроионы снимают стресс и тонизируют организм.

[/stextbox]

Совет: берите только молодые, крепкие экземпляры и категорически отказывайтесь от лесных переростков: чем старше гриб, тем меньше в нем полезных веществ и больше ядовитых соединений. Имейте в виду: токсические продукты распада с катастрофической скоростью накапливаются в срезанных грибах. Как бы вы ни устали от блужданий по лесу, постарайтесь почистить и отварить их в день сбора.

Читать полностью »

Десятка грибных мест Самарской области

Карта грибника Самарской области

Начало осени – любимое время грибников, когда они закидывают на плечи рюкзаки, берут в руки ведра и корзины и в лес. Специально для начинающих грибников, а также в помощь профессионалам «Комсомолка» вместе с читателями составила карту грибных мест.

ТОП – 10 известных грибных мест губернии

Село Малая Малышевка. При подъезде к этому селу поворачиваете возле указателя на Спиридоновку в лес. По словам грибников, там много вешенок, есть сморчки.

Как добраться. Вам нужно ехать на автобусе «Самара — Богатое». Он заходит в Малую Малышевку. Стоимость проезда – 135 рублей. Отправление из областной столицы в 10.30 и 11.40.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы