Разное

Народные приметы: Феодосья-Колосяница

11 июня (или 29 мая по старому стилю) праздновался на Руси день святой Феодосии11 июня (или 29 мая по старому стилю) праздновался на Руси день святой Феодосии. Также этот день называли «Колосяницы» или «Колосница», потому что к этому дню начинают колоситься хлеба.

Во Владимирской губернии начинали сев гречихи, поэтому было у этого дня и другое название: «Феодосья-Гречушница».

С этого дня начинали скотину прикармливать хлебом и мучными изделиями, потому что надеялись так увеличить приплод.

Были поговорки и приметы, связанные с этим днем:

Читать полностью »

В Челябинской области отмечена природная аномалия: рано выросли грибы

В Челябинской области отмечена природная аномалия:  рано выросли грибы / Первыми жертвами грибной охоты стали две беременные женщиныКак передает корреспондент «Нового Региона», жители Челябинской области отмечают необычайно ранее появление грибов. Очевидцы сообщают о том, что встречали в лесах сыроежки, коровники, подберезовики и другие грибы. Обычно грибной сезон начинается на Южном Урале в середине лета.

Уже появились и первые «жертвы» подобной аномалии.

Днем 9 июня две беременные жительницы села Кундравы Чебаркульского района пошли в лес за грибами и заблудились.

Читать полностью »

Мицелий как настоящий стройматериал

Американский стартап Ecovative продвигает грибок как… основу для строительных и упаковочных материалов, надеясь сколотить на этом, казалось бы, странном занятии приваловские миллионы.

Опытная малогабаритная SIP-панель (на фото) из мицелия может иметь любые размеры, а упаковочный материал из него способен принять любую форму. (Здесь и ниже фото Ecovative.)

Опытная малогабаритная SIP-панель (на фото) из мицелия может иметь любые размеры, а упаковочный материал из него способен принять любую форму. (Здесь и ниже фото Ecovative.)

В компании, расположенной в северной части штата Нью-Йорк, всего 35 сотрудников, и пока они заняты только на одной ферме по выращиванию мицелия, известного также как грибница, или вегетативное тело грибов. Мицелий состоит из нитей диаметром 1,5–10 мкм, но зато весьма длинных. Даже в естественных условиях развитая грибница в одном грамме своей массы может иметь нити общей длиной в 35 км. Это придаёт мицелию приличные прочностные характеристики на единицу веса — по меньшей мере не хуже, чем у многих широко применяемых пластиков.

Читать полностью »

Ужин с острым соусом

В России зафиксированы первые случаи отравления грибами

Неопытные грибники не всегда узнают съедобные грибы

Лето только вступает в свои права, а грибники уже давно осваивают лесные тропы. Однако унести с собой в корзинке можно не только деликатес, но и угрозу серьезного отравления. В Кировской области от ядовитых грибов пострадала семья из трех человек, сообщил 30 мая региональный Роспотребнадзор.

Накануне папа, мама и их 9-летний сын поужинали отварными строчками и сморчками. А ночью маму и ребенка в состоянии средней и тяжелой степени тяжести забрала «скорая помощь». Сейчас состояние пострадавших удовлетворительное, однако в больнице им придется провести еще несколько дней.

Читать полностью »

Гриб диаметром в 39 сантиметров вырос в Кобринском районе

— Впервые я заметила, что на дереве возле моего дома растут грибы, — жительница деревни Патрики Кобринского района (Белоруссия) Надежда Хинец показывает три оргомных шляпки грибов. — Что это за они, я не знаю, но растут на удивление быстро. Каждое утро просыпаясь смотрю, как там мое “чудо природы” поживает. Детей вот гоняю, которые срезать его хотят. Делаю замеры. И оказывается, что за сутки они вырастают на 10 сантиметров.

Читать полностью »

Сморчки: деликатес в любом виде

рибы сморчки, очищенные и подготовленные для кулинарной обработки. Фото: Cat Rooney/Великая Эпоха (The Epoch Times)Сезон сморчков начался. Сморчки – это грибы, произрастающие в прохладных лесистых местах и требующие небольших осадков, тёплых весенних температур и немного солнечного света.

Сбор грибов – грибная охота – это традиция, передаваемая из поколения в поколение на наглядном примере. В каких местах искать сморчки, как их собирать (оставляя корень), способы очистки и кулинарной обработки, а главное – энтузиазм поиска, несмотря на риск повстречать других обитателей диких мест, таких как скунс, насекомые или токсикодендрон.

Читать полностью »

Ученые: Грибы — доступный суперпродукт

Грибы можно считать самым доступным суперпродуктом, считают ученые из Медицинской школы ГарвардаГрибы можно считать самым доступным суперпродуктом, считают ученые из Медицинской школы Гарварда. В грибах содержится больше полезных веществ, чем в овощах и фруктах, а по содержанию белков они способны заменить мясо.

Кроме того, по количеству антиоксидантов грибы конкурируют с ягодами; по клетчатке успешно заменяют черный хлеб. В них содержатся селен, медь, витамины группы В, которые помогают организму справляться с инфекциями. Линолевая кислота предотвращает рост опухолей. Диетологи уверяют, что регулярное употребление грибов снижает уровень «плохого» холестерина и помогает избавиться от лишнего веса. Кстати, именно грибы, а не мясо, всегда были основой рациона славян.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы