Разное

Грибы надышались дыму и травят людей

В Подмосковье начался грибной сезон. По прогнозам специалистов он может побить рекорды по количеству отравлений. Грибы надышались дыма от лесных пожаров.

Аномальная жара сделала съедобные грибы ядовитыми

Ленинградская область ставит рекорды по количеству отравившихся грибами — сезон «тихой охоты» только начался в лесах, а уже 7 жертв. В прошлом году, для сравнения, не было ни одной. Некоторые экологи утверждают, что во всём виновато аномально жаркое лето.

Разоблачение продуктов. Грибы

Молочный гриб

молочный гриб

молочный гриб

Появление культуры молочного гриба произошло много тысячелетий назад. Есть легенда, что буддийские монахи, сквашивая молоко в глиняных горшках, заметили, что одно и то же молоко стало сквашиваться по-разному: в сосудах, которые мыли в озерах, а не в горной реке, простокваша получалась другого состава и намного приятнее на вкус. Монахи за долгие годы употребления этой необычной простокваши обнаружили, что она имеет целительное воздействие на работу организма человека. Молочный гриб долгое время оставался тайной тибетской медицины. Говорят, что привезен он был в Европу польским профессором, который в течение 5 лет под руководством монахов лечил желудок и печень с помощью молочного гриба.

На самом деле уже многие столетия до этого на Кавказе и прилегающих территориях с помощью молочного гриба сквашивали не только коровье молоко, но и козье, овечье, а также конское, получая вкусный и полезный напиток.

Читать полностью »

Грибные места в Саратовской области

Энгельсский район: лесополоса вблизи озера Тинь-Зинь. Подосиновики и грузди.

Саратовский район: село Поповка. Грузди, подберезовики, волнушки.

Балтайский район: село Алексеевка. Маслята, подосиновики, подберезовики, опята.

Базарно-Карабулакский район: леса под Базарным Карабулаком. Подберезовики, поддубовики.

Читать полностью »

Подмосковные грибы созрели на месяц раньше

Грибной сезон в Московской области начался на месяц раньше обычного.

Грибные места под Ульяновском

В Старомайнском районе грибами славятся все без исключения лесные кварталы. Белый, его еще называют дорогим, можно найти в лесных массивах, которые находятся недалеко от сел Кременские Выселки и Прибрежное. Здесь преобладает смешанный лес, в котором также встречаются подберезовики, подосиновики и опята. Последние живут колониями, любят старые пеньки, на которых чувствуют себя просто превосходно. Если вам повезет, то можно на двух — трех пеньках собрать отменный урожай опят.

Карта Ульяновской области с районами

Карта Ульяновской области с районами

В том же Старомайнском районе есть удивительные грибные места в окрестностях села Красная река. Надо проехать через поселок в северо-восточном направлении и «десантироваться» примерно в трех — пяти километрах в «Берендеево царство».

Читать полностью »

Дождевик – гриб, который незаслуженно забыт

Дождевик – гриб, который незаслуженно забыт

Дождевик – гриб, который незаслуженно забыт

В начале лета, после первых теплых дождей, мы часто натыкаемся на неприметные шляпки грибов-дождевиков. Как только не обзывают это гриб в народе: и цыганской пудрой, и чертовым табаком. А между тем, дождевики являются одними из самых вкусных грибов, которые по своим питательным свойствам превосходят даже дорогие белые грибы.

Дождевики нельзя долго хранить в свежем виде, поскольку эти грибы очень чувствительны к изменяющейся окружающей среде. Дождевики придают особый аромат и лечебные свойства супам – в XVIII веке в Бельгии больным чахоткой вместо традиционного куриного бульона рекомендовали пить бульон из дождевиков.

Читать полностью »

Грибные места Тюменской области

Червишевский тракт: район санатория «Сибирь», 15 км от города. Здесь растут белые, подосиновики, волнушки. На тихую охоту в эти места лучше приезжать с первыми лучами солнца. Слишком уж много сюда приезжает тюменцев «поохотиться».

Леваши, 30 км от города. Грибы водятся как слева, так и справа от автомагистрали. Подосиновики, белые грибы.

109-й км Червишевского тракта (Курганская область). Здесь растут белые грибы, подосиновики, опята.

Читать полностью »

Грибные места Иркутска

Глубокая Падь — на электричке Иркутск-Сортировочный — Слюдянка — ежедневно. Время отправления: 9.19. Черемхово — Глубокая — ежедневно, кроме пятницы, субботы, воскресенья. Время отправления: 14.09. Собираем: подосиновики, подберезовики, маслята, грузди и волнушки.

Оек, Никольск — на автобусе по маршруту Иркутск — Егоровщина — в субботу и воскресенье в 6.10, 12.00; ежедневно — в 16.30. Иркутск — Никольск -ежедневно, отправление из Иркутска в 7.20, 11.20. Иркутск — Майск — в 7.20, 17.45. Собираем: подосиновики, подберезовики, маслята, грузди и волнушки.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы