Разное

Любителям грибной охоты: раскрываем грибное место Замоскворечья

В Москве на дубе во дворе дома № 9 по 1-му Монетчиковскому переулку вырос шикарный условно-съедобный гриб: трутовик серно-желтый (Laetiporus sulphureus).

На дубе во дворе дома № 9 по 1-му Монетчиковскому переулку вырос шикарный гриб: трутовик серно-желтый (Laetiporus sulphureus).

Гриб — условно-съедобный. Его можно кушать только молодым (пока гриб ярко-оранжевый, старые грибы — серо-жёлтые). Трутовик варится в кипящей воде не менее 40 минут или тушится на сковороде. После жарки, маринования или соления его используют в салатах, готовят фарш. В некоторых странах Европы гриб считается деликатесом, по вкусу он напоминает курятину, вегетарианцы используют его вместо куриного филе.

Читать полностью »

Черника: урожай в этом году прогнозируется меньше, а цены выше

«Целый день вчера с дочкой по лесу ходили и вот сколько набрали, – кивает на пятилитровое ведерко пожилая женщина, торгующая черникой у входа на рынок. – Нет ягоды! Не сравнить с прошлым годом. Тогда столько ее было, что даже собрать всю не смогли. Так и осталась зимовать. А сейчас… Ищешь чернику, как грибы: то там ягодку сорвешь, то там…»

Урожай лесной черники в этом году прогнозируется вдвое меньше, а цены – уже вдвое выше

Читать полностью »

Какие грибы уже можно купить в Ижевске?

Лето в Ижевске выдалось дождливое и холодное, и поэтому на рынках города можно купить рыжики, подберезовики, подосиновики, опята и белые грибы.

Обзор цен на рынках и советы грибников.

Лето у нас нынче дождливое и холодное, поэтому грибной сезон уже считается открытым. На рынках города можно купить рыжики, подберезовики, подосиновики, опята и белые грибы.

Читать полностью »

Сухая погода угрожает сорвать грибной сезон в Чехии

Чешские микологи рассказали, как в стране обстоят дела с грибами. Выяснилось, что на “грибную охоту” имеет смысл отправляться лишь в тех районах Чехии, где на прошлой неделе прошли дожди: прежде всего, на западе республики.

на “грибную охоту” имеет смысл отправляться лишь в тех районах Чехии, где на прошлой неделе прошли дожди: прежде всего, на западе республики.

Как пояснил порталу iDNES Ян Боровичка из Чешского объединения микологов, жара и засуха — плохие товарищи для грибов, поэтому корзины можно заполнить только у лесных озер или прудов. Там сейчас есть и боровики, и дубовики, и обабки.

Читать полностью »

Собрался по грибы — включи Интернет

Во второй половине июня в Подмосковье установилась прохладная дождливая погода, в принципе благоприятная для роста в лесах съедобных грибов. Но, видимо из-за чрезмерной прохлады количество грибов в лесах сильно не возросло, но немного увеличилось их разнообразие. Последние изменения зафиксировал наш корреспондент.

Во второй половине июня в Подмосковье установилась прохладная дождливая погода, в принципе благоприятная для роста в лесах съедобных грибов.

За прошедшую неделю трижды ходил в лес по грибы. Дважды находил в небольших количествах летние опята, а в третий раз – столько сколько смог унести и переработать.

Читать полностью »

Воронежские чиновники преследовали горожан за сбор грибов в лесу

Воронежские чиновники преследовали горожан за сбор грибов в лесу

На защиту жителей встали в природоохранной прокуратуре

Воронежские чиновники из управления лесного хозяйства незаконно штрафовали горожан за сбор грибов. Представители власти составляли административные протоколы на жителей Воронежа. Максимальное наказание — 1 тысяча рублей. Чиновники вменяли грибоедам в вину самовольное использование лесов и уничтожение лесных ресурсов. По мнению сотрудников управления лесного хозяйства, воронежцы не имели права просто так прийти на лесную поляну и набрать любимых опят или рыжиков. Горожане должны были арендовать участки и лишь после этого собирать грибы.

Читать полностью »

Грибы шиитаке начнут выращивать на Ставрополье

В селе Покойном уже два года успешно занимается выращиванием грибов компания «Южная провинция». В этом году предприниматели планируют расширить ассортимент. Помимо привычной уже для ставропольского потребителя вешенки обыкновенной на Ставрополье начнут выращивать грибы шиитаке и королевскую вешенку.

В селе Покойном на Ставрополье, помимо привычной уже для потребителя вешенки обыкновенной, начнут выращивать грибы шиитаке и королевскую вешенку.

За помощью в реализации инвестпроекта предприниматели обратились министерство экономического развития края. По оценке компании будущее производство достаточно рентабельно, но на его создание потребуется 50 миллионов рублей. Проект будет курировать «Агентство инвестиционного развития». Как сообщили представители министерства цель этой организации – реализация и поддержка проектов, которые являются коммерчески эффективными.

Читать полностью »

Высокий урожай грибов ожидается в Подмосковье

Урожай грибов в Московской области в 2017 году ожидается высоким. Он может превысить прошлогодние показатели благодаря влажной и прохладной погоде

Урожай грибов в Московской области в 2017 году ожидается высоким. Он может превысить прошлогодние показатели благодаря влажной и прохладной погоде, — сообщил глава подмосковного Комитета лесного хозяйства Иван Советников.

Читать полностью »

В России снизилось заболевание клещевым энцефалитом

Более 120 случаев клещевого вирусного энцефалита и почти 600 случаев иксодового клещевого боррелиоза зарегистрировано в РФ с середины марта.

Более 120 случаев клещевого энцефалита и почти 600 случаев иксодового клещевого боррелиоза зарегистрировано в России с середины марта.

Это ниже показателей за аналогичный период прошлого года, сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора.

«В Российской Федерации зарегистрировано 125 случаев заболевания клещевым вирусным энцефалитом и 587 случаев заболевания иксодовым клещевым боррелиозом, количество заболевших в текущем году ниже уровня прошлого года и не превышает среднемноголетних значений за аналогичный пятилетний период», — сообщили в ведомстве.

Читать полностью »

Леса вокруг Каширы названы в числе самых грибных в Подмосковье

Самый большой «улов» грибники могут принести из лесов на западе и юге Подмосковья, рассказал в эфире «Радио 1» кандидат биологических наук, миколог, автор популярных книг о грибах Михаил Вишневский.

Большой «улов» грибники соберут грибники в лесах на западе и юге Подмосковья - здесь растет больше всего грибов: белые, лисички, подосиновики, подберезовики

«Традиционно более грибными у нас в Московской области считаются южное направление – в сторону Каширы и особенно леса вокруг Каширы, и западное – начиная от Звенигорода и дальше. Там растет больше всего грибов, которые любят подмосковные грибники: белые, лисички, подосиновики, подберезовики. И чем дальше от столицы на юг и на запад – тем их больше», – сказал Вишневский.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы