Госнарконтроль ввел «черный список»
Стоит сказать, что этот список нигде не зарегистрирован. Поэтому наказание за несоблюдения требований последовать не может.
Название: Разведение грибов. Мицелий
Автор: А. И. Морозов, А. А. Тимофеев
Издательство: Сталкер, АСТ
ISBN: 978-5-17-009792-0, 966-596-598-0
Год: 2007
Категория: выращивание, Разное 
Метки: вешенки, выращивание, Госнаркоконтроль, новости, шампиньоны 
Комментариев нет24 апреля День Антипы. Антип Половод, Водопол, Водогон, Половодье. «Антип воды распустил». По антиповой воде о хлебушке гадай. Если воды не вскрылись, то весна поздняя и лето плохим простоит. «Антип без воды — закрома без зерна». Если на Антипа пойдет дождь, то грибов много будет. А если вдруг заморозки ударят, то предвещают они отличный урожай на грузди. В этот день крестьяне никогда не проводили работы по посеву и посадке – считали этот день для рассады да семян неблагоприятным.
25 апреля Василий Парийский. Василий Парильщик. Землю парит. «Антип воду льет на поймы, Василий пару поддает». «На Василия и земля запарится, как старуха в бане». Если солнышко действительно землю парит, то год будет плодородным.
По народному календарю 20 апреля Акулинин день. На Акулину примечали погоду: если на дворе крепкий мороз и солнце – к урожаю хлебов и гречихи. Говорили: «Если на Акулину дождь — яровые плохие, а калина хорошая». А вот если звезд на небе много, то будет много грибов и ягод, но на звезды можно было смотреть, только находясь на улице, а через окно на звезды глядеть не «рекомендовалось» – не к добру это.
Штраф в размере восьми тысяч тенге (чуть более 1600 рублей) заплатил житель Актобе, который организовал в подвале многоэтажного дома подпольный цех по выращиванию вешенок.
После многочисленных жалоб жильцов на неприятный запах, и огласки этого факта средствами массовой информации, служба санэпиднадзора провела проверку и установила, что грибной цех работал без разрешительных документов. В итоге работу нелегального предприятия приостановили, изъятую партию грибов, в размере 1,2 тонны, уничтожили, а дело на предпринимателя передали в суд.
О знаменитых французских грибах, которые ищут специально обученные свиньи, все мы наслышаны. Но вот «грибной» рекорд стоимости принадлежит редкому белому трюфелю. Его можно найти только на севере Италии, а размер одного гриба достигает в диаметре 12 сантиметров. Продают белый трюфель по цене до 4 000 евро за килограмм. Интересно, что один такой трюфель может весить до 500 г. Четыре года назад три магната из Гонконга купили на аукционе трюфель весом 750 г за рекордную цену — $209 000.
При наступлении первого тепла настоящие грибы рвутся за город – на «грибалку»
Вот она – весна! Такая долгожданная, теплая и ласковая. С грозами и проливными дождями, с ароматом распустившегося урюка и зеленью травы. Говорят, зеленый цвет лечит и успокаивает нервную систему. А где можно увидеть много-много зелени? Конечно же, за городом, в походе за грибами.
Настоящих грибников в нашем городе хватает, тех самых «больных», которые при наступлении первого тепла рвутся за город – на «грибалку»! Благо, несмотря на жесткую конкуренцию с местными жителями, и горожанину набрать грибов очень даже можно. Вырваться из душного города, подышать свежим воздухом, послушать жаворонка, звенящего в высоте, посидеть на мягкой траве в тесном кругу близких друзей – что может быть приятней в выходной день? И конечно же, для тех, «кто из офиса», это отличный повод намотать пешедралом с десяток километров, так нужных для «убийства» остеохондроза. В общем, масса плюсов при одном условии – нужно наверняка знать грибное место!
Категория: Разное Метки: Алтай, Байдибек, белый гриб, боровики, вешенка, Казахстан, Казыгурт, лисички, маслята, опята, подосиновики, Сарышаган, синеножка, сморчки, сыроежки, шампиньоны Комментариев нет
Исследователи компании Cantox Health Sciences International установили, что при воздействии прямых солнечных лучей у грибов, выращенных промышленным способом, повышается содержание кальциферола (витамина D). При этом воздействие можно производить, как во время роста, а также и после сбора урожая.
Было установлено, что после ультрафиолетового воздействия, в грибах содержание кальциферола становится равным количеству, содержащемуся в жирной рыбе, печени и яичном желтке.
Вернуться на главную страницу
