Разное

В ярославских лесах растут белые трюфели

Белый трюфель

Помимо традиционных боровиков, подосиновиков, лисичек и маслят, оказывается, в ярославских лесах прекрасно растут и настоящие грибные деликатесы – белые трюфели.

Так, житель Ярославля Лев Кокурин уже несколько лет собирает в лесах Даниловского района. Главное, по его словам, в лесу очень внимательно следует осматривать светлые прогалины, поляны и опушки, так как выбирают места со слабым травостоем. Если на закате солнца над землей кружатся мошки, возможно, их привлек сюда аромат трюфелей. Любят эти грибы дикие кабаны, медведи, зайцы и барсуки, поэтому стоит присмотреться и к сильно изрытым местам под корнями деревьев. , как правило, растут гнездами.

Читать полностью »

Ссылка на эту страницу
1. Нажмите на код
2. Скопируйте код
3. Разместите код на странице
HTML код

Спасатели – грибникам: ходите там, где есть сотовая связь!

Судя по количеству машин, стоящих каждые выходные вдоль краевых трасс, для сибиряков – уже не хобби, а настоящая страсть. В этом году маслят, лисичек, груздей и рыжиков в каждом лесочке масса. Когда нападаешь на грибную поляну, уже не до чего – где дорога, где деревня, где люди – не важно, главное, ведра наполняются с неимоверной быстротой… Поднимаешь голову – лес да лес кругом. Куда идти?

- Блудят, каждые выходные блудят! — на эмоциях отвечает Александр Кобец, начальник красноярского краевого учреждения «Спасатель». – В субботу выводили мужа и жену из лесов на станции Зеледеево. Пошли за грибами, несмотря на то, что весь день шел ливень, заблудились. Другие члены их семьи, три человека, вышли, а эти двое остались. Благо, работал и была связь. Они позвонили спасателям, и буквально за полдня их нашли.

Читать полностью »

Ссылка на эту страницу
1. Нажмите на код
2. Скопируйте код
3. Разместите код на странице
HTML код

Рослесхоз разъяснил законность введения режима ограничения пребывания граждан в лесах

Рослесхоз

опубликовал сообщение «Законно ли введение режима ограничения пребывания граждан в лесах?»:

«Конституция Российской Федерации гарантирует определенные права и свободы человека и гражданина, но одновременно налагает ряд обязанностей» — разъясняет начальник правового Управления Рослесхоза И.В. Советников.

В соответствии со статьей 42 Конституции Российской Федерации каждый имеет право на благоприятную окружающую среду, достоверную информацию о ее состоянии и на возмещение ущерба, причиненного его здоровью или имуществу экологическим правонарушением, но при этом каждый обязан сохранять природу и окружающую среду, бережно относиться к природным богатствам (статья 58 Конституции Российской Федерации).

Читать полностью »

Ссылка на эту страницу
1. Нажмите на код
2. Скопируйте код
3. Разместите код на странице
HTML код

Грибной день: Святой Тит последний гриб растит

Грибной день

7 сентября (25 августа по юлианскому календарю) Православная церковь отмечает день памяти апостола Тита, епископа Критского, чудотворца. Грибной День.

В хозяйственных делах российского крестьянина апостол Тит получил назначение соответственно заботам, выпадавшим в это время года. По народному календарю — Тит Листопадник, Тит-Грибник, Варфоломеев день. Говорили: «Святой Тит последний гриб растит», «Кто пораньше встает — тот грибов наберет, а сонливый да ленивый идут после за крапивой». Православный христианин в течение года постится в общей сложности около двухсот дней. И грибы справедливо считались «растительным мясом» – заменой мясу натуральному.

Считалось, если грибник покличет Тита – грибного знатока в подмогу, то будет грибнику удача в сборе лесных даров.

Читать полностью »

Ссылка на эту страницу
1. Нажмите на код
2. Скопируйте код
3. Разместите код на странице
HTML код

Тихая охота

Тихая охота

В августе — начале сентября тысячи грибников устремляются в окрестные леса в поисках подосиновиков, подберезовиков, белых, маслят, опят… Впрочем, если судить по печальным новостям из регионов, очень часто в корзинках оказываются «неправильные» грибы.

Юбочки и шапочки

В этих дарах природы достаточно сложно ориентироваться. Практически каждый съедобный гриб имеет своего антипода, который в лучшем случае несъедобен, в худшем — откровенно ядовит. Многие обращают внимание, например, на наличие «юбочек» на ножках: есть — хорошо, нет — плохо. В случае с опятами такой подход оправдан, а вот с бледной поганкой получится с точностью до наоборот.

Другие сверяются по шляпкам: если под ней пластинки, этот дар леса брать нельзя, если желтоватая «губка» — можно. Таким образом оказываются выкинутыми рыжики с груздями, зато сатанинский гриб, ехидно усмехаясь, едет к обеденному столу.

Читать полностью »

Ссылка на эту страницу
1. Нажмите на код
2. Скопируйте код
3. Разместите код на странице
HTML код

Грибной фестиваль «Ай да Рыжик!»

Ай да Рыжик!

10 сентября 2011 года в Кудымкарском районе Пермского края снова пройдет «вкусный» фестиваль «Ай да рыжик!». Впервые грибной праздник состоялся в 2004 году, и с каждым годом он становится заметно масштабнее. Если в первый раз участниками «праздника урожая в коми-пермяцком стиле» были исключительно жители села, то теперь в Верх-Юсьву отведать и запасти на зиму эти особенно любимые на севере грибочки приезжают сотни туристов со всех концов Пермского края и многих соседних регионов.

Самый важный праздник для всех любителей «тихой охоты» традиционно включает в свою программу  входят специальные конкурсы «Лучший грибник», «Самая вкусная заготовка из грибов», «Ода рыжику», «Самый рыжий» и др.

Читать полностью »

Ссылка на эту страницу
1. Нажмите на код
2. Скопируйте код
3. Разместите код на странице
HTML код

Народные поверья о грибах

Согласно русским народным представлениям, все, что родится в лесу, принадлежит хозяину леса — лешему, поэтому ягоды и грибы нужно брать умеючи, с особым словом, чтобы, с одной стороны, не рассердить лесного хозяина, а с другой, — чтобы не прийти домой с пустыми корзинами: «Без счастья и по грибы не ходи» .

Поэтому у каждого настоящего грибника есть свое заветное слово «на подход» к лесу: «Вот в лес когда иду, таку молитву знаю: «Земля-матушка, прости меня. Лес и листья, приспорите мне, Господи, на всехнюю долю» . Только в лес зашла — сразу читаю: «Хозяин-Лесовой,  Хозяюшка-Лесовая, откуда взяли, туда и приведите, грибов-ягод собрать пособите».  Вот так скажешь, и никогда не заблудишься, он тебя и выведет».

Грибные приговоры особенно популярны в детской среде: «В Ярославской губернии, когда дети идут за грибами, они просят: Никола, Микола,  наполни лукошко, стогом верхом,  перевёртышком.

Читать полностью »

Ссылка на эту страницу
1. Нажмите на код
2. Скопируйте код
3. Разместите код на странице
HTML код

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы