Разное

Продукты из сибирской чаги будут поставлять в Южную Корею

Продукты из сибирской чаги будут поставлять в Южную КореюЮжнокорейские компании CJ и Emart заинтересовались продуктами с экстрактом чаги, производством которых занимается томское инновационное предприятие ООО «Артлайф». Об этом сообщили в администрации Томской области, которая содействует продвижению томской продукции за границу.

Гостям представили около 30 новых продуктов на основе чаги. По итогам визита представители южнокорейских компаний приняли решение о том, что томское предприятие станет стратегическим партнером по производству продуктов на основе экстракций из чаги.

В России чагу в качестве лечебного средства использовали уже в XVI веке. С помощью этого березового гриба боролись с желудочно-кишечными заболеваниями и опухолями. Чага – единственный гриб, входящий в фармакопею Российской Федерации. Из нее изготавливают препарат «Бефунгин», препарат сопровождения при лечении рака «Чагалюкс» и биологически активную добавку «Чаговит». Недавно новосибирские ученые установили, что десять штаммов сибирских грибов, включая чагу, показали противовирусный эффект в отношении вирусов иммунодефицита человека 1 типа (ВИЧ-1), простого герпеса 2 типа, гриппа и оспы.

Читать полностью »

Самые продаваемые в США грибы – это белые шампиньоны в упаковке

По данным исследования американской компании Mushroom Council, самой продаваемой «грибной» категорией в США являются фасованные белые шампиньоны, которые продаются в 83% торговых точек страны и занимают долю рынка в 52%-61%, пишет Fruitnews. Специалисты Mushroom Council в своем исследовании также выделили несколько других категорий:

  • коричневые фасованные шампиньоны;
  • фасованные портобелло;
  • белые шампиньоны не фасованные;
  • коричневые шампиньоны не фасованные;
  • портобелло не фасованные;
  • фасованные экзотические грибы;
  • не фасованные экзотические грибы.

Читать полностью »

Назвался груздем…

Щелчок, банка открыта, но пахнет совсем не груздями, висит нечто коричневое, чешуйчатое, хлипкое. Пробую — мягко, даже «резиново», это явно не груздь!Читаю на банке: «Грузди», и сердце замирает от предвкушения. Вот сейчас наколю его на вилку: хрустящий, упругий, ароматный. Щелчок, банка открыта, но пахнет совсем не груздями, висит нечто коричневое, чешуйчатое, хлипкое. Пробую — мягко, даже «резиново», это явно не груздь!

Разобраться может только миколог (специалист по грибам) и экспертиза «Нового Города».

Итак, мы купили в сургутских магазинах пять банок грибов, на которых была маркировка «Грузди». Ни в одной из них груздей не оказалось.

Читать полностью »

В центре Нью-Йорка хотят вырастить гриб размером с дом

Этим летом в Музее современного искусства Нью-Йорка построят сооружение, полностью собранное из органических блоков.

В центре Нью-Йорка хотят вырастить гриб размером с дом

Архитектор Дэвид Бенджамин получил право на реализацию в Нью-Йорке проекта Hy-Fi, который представляет собой здание, состоящее из шелухи злаков и грибов. «Кирпичи», положенные в основу сооружения сделаны из этих двух органических материалов. Из них построят каркасы трех больших башен, крыши которых затем сделают из природной отражающей пленки.

Читать полностью »

Жители Томской области в 2013 году собрали дикоросов на 942 млн рублей

Объем заготовок дикоросов в Томской области в 2013 году, с учетом заготовок лекарственных и пищевых растений, составил 9070 тонн на общую сумму 942 млн рублей, сообщил сегодня журналистам начальник областного департамента потребительского рынка Константин Чубенко.

«В сборе дикоросов приняли участие 38,6 тыс жителей области, их доход от этого вида деятельности превысил 500 млн рублей», — сообщил Константин Чубенко.

За минувший год на территории Томской области было собрано 2073 тонны грибов, что в 3,1 раза больше, чем в 2012 году. Жители региона также собрали 4019 тонн лесной ягоды — в 1,3 раза больше прошлогодних показателей.

Читать полностью »

Вышло в свет третье издание Красной книги Бурятии

Вышло в свет третье издание Красной книги БурятииМинистерство природных ресурсов Бурятии и Институт общей и экспериментальной биологии СО РАН 6 февраля представят третье издание Красной книги Бурятия.

Презентация состоится в читальном зале Центральной научной библиотеки БНЦ СО РАН.

С вступительным словом выступит Л.Л. Убугунов, директор ИОЭБ СО РАН, сопредседатель редколлегии Красной книги Республики Бурятии. О работе Межведомственной комиссии по редким и исчезающим видам Республики Бурятия и доступности Красной книги РБ для образовательных и природоохранных учреждений расскажет первый заместитель министра природных ресурсов РБ, сопредседатель редколлегии Красной книги РБ А.В. Лбов.

Читать полностью »

Грибы положительно влияют на организм в лечении рака

Употребление грибов положительно сказывается на иммунной системе и всех прочих факторах, важных для человека

Не так давно выдающимися научными сотрудниками американского института Тафтса, была четко установлена найденная ранее связь между потреблением в рационе грибов и болезнями, имеющими онкологическое содержание и соответствующую опасность.

Как было выяснено учеными по ходу проводимых исследований, употребление грибов положительно сказывается на иммунной системе и всех прочих факторах, важных для человека, пишет GlobalScience.ru .

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы