Разное

Белые трюфели продали в три раза дороже золота

В Альбе на аукцион выставили белые трюфели, которые продали за 274 тысячи евро. И получается, из расчета на один грамм стоимость грибов оказалась в три раза дороже золота.

Белые трюфели продали в три раза дороже золота

При этом этот аукцион уже 14-й по счету, где гурманы соревнуются за приобретение себе этих грибов. И финальный лот достался покупателю из Гонконга, чья личность неизвестна.

А все вырученные средства с аукциона отправят в благотворительный фонд, который спонсирует исследования в борьбе с раком.

Читать полностью »

На украино-белорусской границе закончился упрощенный пропуск сборщиков грибов и ягод

На украино-белорусской границе закончился упрощенный пропуск сборщиков грибов и ягод15 ноября 2013 года на украино-белорусском участке границы истек срок сезонного упрощенного пропуска граждан для сбора дикоросов, сообщили в отделе по вопросам взаимодействия со СМИ администрации Госпогранслужбы Украины.

Вопрос о временном упрощения пропуска через государственную границу для жителей приграничных населенных пунктов на период сбора дикоросов был решен три года назад. Так, местные жители 10 приграничных населенных пунктов Рокитновского района Ровенской области получили возможность пересекать границу во временных пунктах пропуска и собирать чернику, клюкву и грибы на территории Полесского лесхоза Республики Беларусь.

Читать полностью »

В Феодосии – грибная пора

Потепление заставило вспомнить многих горожан о том, что в разгаре грибная пора. Одни потянулись в леса за серенькими, другие на рынок – за ними же. Пока никто не отравился.

В Феодосии – грибная пора

Как рассказала сотрудница лаборатории феодосийского Центрального рынка, все грибы, продающиеся там, проходят обязательную проверку.

— Грибы проверяются только по внешнему виду. Во-первых, визуально определяем, свежие ли они, когда собраны. Конечно, это должны быть съедобные грибы. Определяется это тоже визуально. Химических анализов на наличие ядовитых веществ не делаем, — сообщила лаборант.

Грибникам после проверки выдается заключение на грибы, — теперь ими можно торговать. На вешенки, выращенные в домашних условиях, заключение лаборатории выдается на трое суток, в связи со сроками хранения этого вида грибов. На остальные виды заключение действует в течение одного дня.

Читать полностью »

Профилактика ботулизма

Ботулизм - острая инфекционная болезнь, возникающая под воздействием специфического белкового нейротоксина, вырабатываемого микроорганизмами – ботулиническими клостридиямиБотулизм не относится к числу часто встречающихся заболеваний и среди инфекционных заболеваний не превышает ничтожных долей процента. Однако, тяжелое течение болезни и высокая смертность не позволяют относить проблему ботулизма к разряду второстепенных. Заболеваемость ботулизмом в значительной степени связана с широкой популярностью домашнего консервирования.

Ботулизм — острая инфекционная болезнь, возникающая под воздействием специфического белкового нейротоксина, вырабатываемого микроорганизмами – ботулиническими клостридиями. Наибольшее эпидемическое значение имеет пищевой ботулизм, связанный с употреблением в пищу продуктов, обсемененных данными микроорганизмами или их спорами. История изучения ботулизма восходит к первому тысячелетию нашей эры, когда признаки неизвестного паралитического заболевания связывали с употреблением в пищу кровяной колбасы, соленых мясопродуктов, что и легло в основу названия болезни – от латинского «ботулус» — колбаса. В настоящее время заболеваемость ботулизмом во всем мире связана в основном с продуктами растительного происхождения.

Читать полностью »

Какие грибы помогут побороть грипп?

Главный борец с вирусами - гриб чага, - подтвердили в новосибирском государственном научном центре вирусологии и биотехнологии «Вектор»С гриппом, а также со СПИДом помогают справиться не совсем обычные грибы — к такому выводу пришли сибирские учёные. Сильные антивирусные способности были выявлены у растущего на стволе березы гриба чага, а также у трутовика и вешенки.

«Главный борец с вирусами — гриб чага, — подтвердили в новосибирском государственном научном центре вирусологии и биотехнологии «Вектор». — При проведении исследования мы выделили 82 штамма из 44 видов грибов, произрастающих на юго-западе Сибири. «Древесные» грибы лучше всех борются с вирусами». В народной медицине чага использовалась в средние века для лечения опухолей, так что гриботерапия вполне реальна. Но самолечением заниматься не стоит, подождите результатов экспериментов. Ведь все лечебные грибы ученые собрали в экологически чистых районах!

Читать полностью »

Как распознать ядовитые грибы

Как распознать ядовитые грибы

Читать полностью »

В Пензе на газонах появились осенние опята

Пензе можно найти не только так называемые зимние, но и обычные осенние опята, об этом со ссылкой на своего читателя сообщило ИА «ПензаИнформ».

В Пензе на газонах появились осенние опята

Недавно агентство сообщало о том, что на деревьях в городе можно увидеть фламмулину — оранжевые грибы, которые появляются в ноябре-декабре. В народе их называют зимними опятами.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы