Среди мухоморов есть несколько видов съедобных, но они невысокого качества. Таковы, например, мухомор толстый, мухомор серо-розовый и поплавок шафранный, или толкачок. Однако тот, кто хочет собирать эти грибы, должен уметь безошибочно определять их на всех стадиях развития, а также хорошо знать «в лицо» и все ядовитые мухоморы.
Категория: В природе, Советы, съедобные грибы, Ядовитые 
Метки: мухоморы, открытки, съедобные грибы, ядовитые грибы 
Комментариев нетПо сравнению со съедобными количество ядовитых грибов в наших лесах невелико. Все они имеют довольно четкие внешние отличительные признаки, хорошо знать их должен каждый грибник.
Категория: В природе, Советы, Ядовитые Метки: бледная поганка, мухоморы, открытки, ядовитые грибы Комментариев нетРодовое название грибов-навозников происходит от греческого слова «копрос», что значит навоз. Грибы появляются вскоре после дождя, часто в тот же день, растут очень быстро, некоторые — в течение часа. Однако жизнь плодовых тел очень коротка, через несколько часов грибы гибнут и под воздействием собственных энзимов разлагаются, превращаясь в черную кашеобразную массу. Навозники относятся к грибам-сапротрофам, они живут на почве, на навозе, древесине.
Категория: съедобные грибы, Ядовитые Метки: навозник белый, навозник серый, навозники, несъедобные грибы, открытки, съедобные грибы Комментариев нетНемногие грибники знают, что появление опят — признак заболевания леса. В условиях средней полосы от опят чаще всего гибнут береза, ель, осина.
Кроме опенка настоящего (осеннего) на корнях и пнях встречаются плодовые тела других грибов, многие их них несъедобны и могут вызвать отравление людей. Отличительный признак всех ядовитых ложных опят — отсутствие на ножке кольца из остатков пленки. Кроме того, у них обычно более яркая окраска шляпки, оливково-коричневая или голубовато-зеленая нижняя часть шляпки, горький вкус. Если вы сомневаетесь в качестве собранных опят, опустите их в воду — ложные ядовитые опята почернеют или посинеют.
ПЕРЕЧНЫЙ ГРИБ
Среди дикорастущих грибов есть ядовитые. Некоторые из них, на первый взгляд, очень похожи на съедобные, таких двойников следует особенно опасаться. Так, в сосновых и еловых лесах растут ядовитые грибы: желчный, перечный, сатанинский. Перечный гриб очень похож на масленок и моховик, сатанинский выглядит как «дублер» боровика, притом весьма искусный, желчный гриб издали тоже похож на белый гриб.
Категория: В природе, Советы, Ядовитые Метки: желчный гриб, несъедобные грибы, открытки, перечный гриб, сатанинский гриб, ядовитые грибы Комментариев нетГрибы известны людям с незапамятных времен. Судя по материалам археологических раскопок, по древним рукописям и наскальным рисункам, наши далекие предки давно научились употреблять их в пищу. Шли годы, проходили столетия, и грибы, сопровождавшие человечество на всех этапах его развития, сделались неотъемлемой частью жизни людей. Хлебопечение, виноделие — древнейшие производства — были бы невозможны, не догадайся человек использовать полезные для него свойства дрожжевых грибов.
Позже грибы стали применять при приготовлении некоторых видов сыров и в других отраслях пищевой промышленности. По-видимому, исключительное многообразие грибов явилось причиной того, что процесс познания их затянулся и до сих пор далеко еще не завершен.
Категория: съедобные грибы, Ядовитые Метки: белый, головачи, грибница, дождевик обыкновенный, дождевик шиповатый, дождевики, Красная книга, навозник белый, открытки, подосиновики, рогатик гроздевой, рогатик желтый, рогатик язычковый, рыжик еловый, рыжик настоящий, рыжик сосновый, рыжики, строчки, трутовики, трюфели, цезарский гриб, шампиньоны Комментариев нетПо грибы на кладбище отправилась семья из Азова. К счастью, медики вовремя оказали им помощь, и любители грибной охоты отделались лишь общей интоксикацией. «Жертвами» лесных даров становятся и те, кто приготовить и съесть деликатес еще не успел, однако в поисках грибов сбился с пути и потерялся.
В случае отравления грибами незамедлительно обращайтесь за медицинской помощью
Напомним, 26 октября вечером в лесу Усть-Донецкого района Ростовской области в ночное время заблудились в лесу женщина и ее ребенок трех с половиной лет. На их поиски было поднято подразделение спасателей и направлено к месту поиска. Вскоре участковый Верхнекундрюченского поселения сообщил, что грибников он обнаружил, состояние их здоровья опасений не вызывает.
Категория: В природе, Советы, съедобные грибы, Ядовитые Метки: Азов, МЧС, отравление грибами, поддубовики, Роспотребнадзор, Ростов-на-Дону, Ростовская область, советы, шампиньоны Комментариев нетВернуться на главную страницу
