заготовка

Саратовцам рекомендовано собирать грибы в марлевых масках

Саратовцам рекомендовано собирать грибы в марлевых масках14 июля на рабочем совещании в мэрии Саратова обсудили ситуацию по заболеваемости геморрагической лихорадкой. По данным Роспотребнадзора, риск заражения этой болезнью в Саратове увеличился, и в связи с этим горожанам рекомендовано ограничить посещение лесных массивов (в частности, Кумыснополянского).

«В этом году климатические условия сложились благоприятные для увеличения популяции мышевидных грызунов — в частности, рыжей полевки. Достаточное количество осадков и умеренные температуры воздуха дали богатую растительность и, соответственно, прекрасную кормовую базу для этих животных. Между тем, именно они — основные переносчики инфекции. Передается она в основном воздушно-пылевым путем, а также при употреблении инфицированной воды, пищи или контактно-бытовым путем (через инфицированные предметы или грязные руки). Чтобы избежать заражения, нужно либо постараться не бывать в лесах вовсе, либо принимать меры предосторожности, — пояснила корреспонденту SaratovNews замначальника регуправления Роспотребнадзора Надежда Матвеева. — Легко подхватить геморрагическую лихорадку, например, при сборе грибов, ягод или лекарственных трав — гораздо легче, чем просто во время пешей прогулки. Чтобы как-то снизить риск, нужно носить в процессе «тихой охоты» марлевую маску, протирать руки антибактериальными салфетками или хорошо мыть перед тем как прикасаться к пище».

Читать полностью »

Бизнесменам Омской области дадут денег на сбор грибов и ягод

30 мая стартовал приём заявок на возмещение затрат от предпринимателей Омской области, занимающейся сбором и переработкой грибов и ягод. Продлится приём заявок до 11 июня 2014 года, а результаты конкурса станут известны 15 июля.

Подать заявки смогут юридические лица, фермерские и крестьянские хозяйства и индивидуальные предприниматели, зарегистрированные в Омской области. При получении субсидии, они смогут возместить до 70% от общей суммы затрат, но не более 5 млн в год по одному участнику.

Читать полностью »

Первый папоротник начали собирать на Камчатке

Первый папоротникВ пяти километрах от Вилючинска местные жители сегодня начали собирать свежий папоротник. На юге полуострова массовый сбор папоротника в этом году пока еще не начался.

Профессиональные заготовители дикоросов, в традиционных местах сбора папоротника-орляка пока еще не видно. Массовая заготовка начнется уже в ближайшие недели. Пик сбора первых дикоросов в Елизовском и Мильковском районах обычно приходится на начало-середину июня, когда в лесах еще можно встретить хрупкие молодые побеги папоротника с нераскрывшимися листьями, закрученными в крючок – «вай». Вырастая, эти побеги твердеют, а в растениях появляется горечь.

Сбор папоротника стал популярен на Камчатке в 80-ых годах, когда за собранные дикоросы государственные заготконторы платили деньги и выдавали талоны на отоваривание дефицитными товарами и промтоварами японского производства в спецмагазинах. В последние годы промышленным сбором дикоросов в Камчатском крае начали заниматься несколько семейных предприятий. Их продукцию, в том числе, соленый папоротник круглый год можно купить в большинстве торговых сетей региона.

Читать полностью »

Томские власти примут закон, запрещающий собирать недозрелые дикоросы

Закон, предусматривающий административное наказание за сбор недозрелых лесных культур, будет принят в Томской области, сообщил в пятницу на отраслевом совещании замгубернатора по агропромышленной политике и природопользованию Андрей Кнорр.

http://mushroomer.info/wp-content/uploads/HLIC/c71900f05593b4b4bc88a60e9cf9856e.jpg

Ранее сообщалось, что ежегодно в Томской области собирают около 10 тысяч тонн дикоросов: 1,5-2,5 тысячи тонн грибов, 2,5-3 тысячи тонн лесных ягод, около 3 тысяч тонн кедрового ореха. К 2015 году власти региона намерены увеличить объем заготовки дикоросов до 16 тысяч тонн в год.

Читать полностью »

В Волгограде начинается обработка лесов от вредителей

В Волгограде начинается обработка лесов от вредителей

Во вторник 29 апреля в Волгограде начинают обрабатывать городские леса. Избавляться от личинок древесных вредителей будут в зеленых зонах Кировского, Красноармейского, Тракторозаводского и Сарпинского участковых лесничеств. Общая площадь лесов, которые планируется обработать — 321 га, работы завершат в конце мая.

Читать полностью »

Омские предприниматели получат субсидии на развитие бизнеса по заготовке и переработке дикоросов

В Омской области для предпринимателей предусмотрен новый вид субсидии, которая призвана поддержать такое направление развития экономики региона, как переработка и заготовка дикоросов.

Необходимость и возможности развития такого направления перерабатывающей промышленности, как заготовка и переработка дикоросов, объясняется постоянно растущим спросом на экологически чистые продукты и потенциалом северных районов Омской области, где сосредоточены значительные запасы грибов, ягод (брусники, клюквы, голубики, черники) и кедровых орехов.

Одним из тормозящих развитие этого вида бизнеса факторов является низкий уровень материально-технической базы действующих предпринимателей. Чтобы решить данную проблему, в региональной госпрограмме «Развитие экономического потенциала Омской области» предусмотрено возмещение части затрат субъектов малого и среднего предпринимательства, связанных с заготовкой и переработкой дикоросов (дикорастущие грибы, ягоды, орехи, лекарственные растения) на конкурсной основе.

Читать полностью »

В Приморье объединяются заготовители и переработчики дикоросов

Арсеньевское ООО «Производственно­заготовительная база» (ПЗБ) по выпуску ядра ореха кедрового и дикоросов ­ своего рода уникальное предприятие Приморья. Есть аналогичные небольшие производства по переработке орехов в Дальнегорске, Владивостоке и Уссурийске, но они не являются, в отличие от «Производственно­ заготовительной базы», арендаторами собственного таежного участка площадью 27,7 тыс. га.

В Приморье объединяются заготовители и переработчики дикоросов

Находится участок рядом с Кокшаровкой в Журавлевском лесничестве Чугуевского района. Орехи ПЗБ уже не скупает у населения, пользуется своим участком. Создано предприятие Алексеем КАРАСЕВЫМ и его партнером Сергеем ПОРХУНОМ более 5 лет назад, а право аренды лесного участка они выиграли на аукционе.

Читать полностью »

Ягодки мимо рта

Недревесные ресурсы впишут в нормативы

Ореховый бизнес пока далек от цивилизованного. Фото РИА Новости

Если продажа необработанной древесины приносила ему 20 процентов от общего объема вырученных с арендованного участка денег, то остальные доходы стали приходить от переработки пихтовой лапки. Из нее он сначала стал производить пихтовое масло, а затем наладил производство хвойной муки, экстракта, бальзамов и других полезных продуктов. Вскоре компания стала выпускать товар не только из зелени пихты, но и из других хвойных пород – сосны и кедра. Правда, заготавливают теперь хвойную лапку, чаще всего не срубая деревьев, лишь остригая часть кроны.

Читать полностью »

Продукция пензенских грибоводов вызвала большой спрос у москвичей

Шесть тонн вешенок ежемесячно производит небольшое сельское хозяйство «Кондольские грибы и блоки» в Пензенской области. Более того, глава предприятия Виктор Савельев высказал уверенность, что скоро эта цифра увеличится в десятки раз. Причина — большой спрос.

«Просто главное, продвигать идею о том, что данного продукта на нашем столе должно быть больше. По последним данным, наши люди потребляют культивированный гриб в количестве 6 грамм на человека в месяц. Больше всего грибов употребляют австралийцы, потом уже идет Европа. Китайцы тоже очень их любят», — сказал он.

Проблем с реализацией у представителей данного бизнеса тоже не возникает. Кондольскому сельхозпредприятию уже удалось наладить сотрудничество с торговыми сетями и оптовиками. Аккуратно расфасованные кондольские вешенки расходятся по магазинам Москвы, Саратова и Пензы.

Читать полностью »

Сосновые шишки в народной медицине: возьмите на заметку

Сосновые шишки в народной медицине: возьмите на заметкуС давних пор на Кавказе многие болезни лечат вареньем из молодых сосновых шишек. Каждая кавказская хозяйка знает, что варенье из сосновых шишек помогает в лечении таких заболеваний как простуда, грипп, авитаминоз, болезни горла и десен, болезни верхних дыхательных путей (кашель, бронхит, пневмония), бронхиальная астма и др.

Целебные свойства варенья из сосновых шишек объясняются просто — сосна одно из самых популярных фитонцидных растений. А фитонциды — это образуемые растениями биологически активные вещества, убивающие или подавляющие рост и развитие бактерий, а также микроскопических грибов и простейших. Пробы воздуха и почвы соснового леса показали, что в них содержится в 10 раз меньше патогенных микроорганизмов, чем в аналогичных пробах, взятых в березовом лесу.

Зрелые сосновые шишки знакомы многим — они в изобилии лежат прямо на земле в сосновом лесу. Это созревшие одеревеневшие шишки, из них тоже можно готовить различные снадобья, но варенье из сосновых шишек варится только из молодых зеленых шишечек сосны, которые легко можно проткнуть ногтем или разрезать ножом. Собирать сосновые шишки для варки варенья нужно весной, в средней полосе — это обычно конец мая. Для варки подходят зеленые мягкие шишки размером от 1 до 5 см в длину.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы