Архив за Сентябрь, 2011

Омичи собрали самый большой за последние годы урожай грибов

Омичи собрали самый большой за последние годы урожай грибов

Омичи собрали самый большой за последние годы урожай грибов

Грибной сезон завершается. В этом году омичи собрали самый большой за последние несколько лет урожай грибов. Медики всерьёз опасались всплеска отравлений, но за лето — ни одного обращения в токсикологический центр. Хотя на рынках торгуют без каких-либо документов.

За ведро с опятами на рынке просят 300 рублей. И хоть грибов на торговых площадках в избытке, цену уличные бизнесмены не сбавляют. Сведущий покупатель — скорее исключение, чем закономерность. Чаще всего, выбирая на рынке грибы, омичи не то что под шляпку не заглянут — элементарного не спросят. Например, где были собраны дары природы? Хотя, даже если подобный вопрос прозвучит, не факт,что продавец честно на него ответит.

Читать полностью »

В Ярославской области отмечается небывалый урожай белых грибов

Ярославские любители «тихой охоты» отмечают в этом году небывалый урожай белых грибов. Даров леса так много, что, по словам грибников, набрать полную корзину можно за считанные минуты.

В Ярославской области отмечается небывалый урожай белых грибов.

В Ярославской области отмечается небывалый урожай белых грибов.

— В выходные ездили с друзьями в Даниловский район, за час каждый насобирал по большой корзинке, — рассказывает ярославец Алексей Прохоров. — На подосиновики и подберезовики уже внимание не обращали, брали только белые. Сейчас уже и маслята пошли и грузди. Этого добра тоже много.

Читать полностью »

Ведро рыжиков во Владимире стоит 250 рублей

Ведро рыжиков

Ведро рыжиков

В разгаре сезон грибных заготовок. Грибы сейчас практически все чистые, не червивые — самое время солить, мариновать, сушить… Конечно, лучше всего запасать грибы, собранные своими руками. Но если нет времени или возможности сходить в лес — грибами сейчас торгуют на всех рынках — и официальных, и стихийных, на остановках.

Кучка белых из пяти-шести штук стоит рублей 40-50. Это самые дорогие грибы сезона. Их можно сушить, а можно слегка отварить и заморозить в морозилке, заранее разделив на порции, каждая из которых станет заготовкой для кастрюли грибного супа. Маслята больше всего подходят для маринования. Небольшое ведерко стоит 40-50 рублей, некоторые грибники продают уже чищенные маслята, со снятой со шляпок кожицей — такие грибы в полтора раза дороже.

Читать полностью »

Пятиметровый боровик станет «гвоздем» Фестиваля грибов и ягод в Павловске

Пойти по «грибы» приглашают петербуржцев организаторы IX Фестиваля грибов и ягод, который пройдет 8 и 9 октября в Павловском парке.

Пятиметровый боровик станет "гвоздем" Фестиваля грибов и ягод в Павловске

На фестивале можно отведать и приобрести самые разнообразные грибы как в свежем, так и приготовленном виде — маринованные, сушеные, соленые. Что важно, все дары леса прибудут из самых экологически чистых районов России.

Читать полностью »

В нынешнем году осенние грибы больше, чем летние, накапливают радиоцезий

В нынешнем году осенние грибы больше, чем летние, накапливают радиоцезий

Цезий 137

В нынешнем году осенние грибы больше, чем летние, накапливают радиоцезий, сообщила корреспонденту БЕЛТА ведущий специалист госучреждения «Беллесрад» Лариса Карбанович.

Отчасти это связано с тем, что в летний период было больше дождей, чем этой осенью, пояснила специалист.

В то же время, по итогам исследований даров леса на территории загрязненных лесных кварталов установлено, что в основных видах грибов, отнесенных к группе средненакапливающих радиоцезий (белый гриб, лисичка, подберезовик) и ягодах черники содержание цезия-137 постепенно снижается. В то же время доля грибов этой группы с уровнем выше допустимого (370 Бк/кг, РДУ-99) остается на практически неизменном уровне (48% проб выше РДУ в 2006 году и 47% — по результатам за восемь месяцев текущего года). Доля дикорастущих грибов с превышением допустимого уровня в лесхозах Гродненского ГПЛХО составила 24%, Могилевского — 32%, Брестского — 34%, Минского — 41%, Гомельского — 57%.

Читать полностью »

Двух грибов хватило на все село

Двух грибов хватило на все селоВ ярославских лесах — грибное изобилие. Любители тихой охоты все нынешнее засушливое лето переживали, что не удастся сделать заготовок на зиму. С приходом дождей ситуация резко изменилась. Черных груздей — хоть косой коси.

Подберезовики поднялись даже там, где вообще никаких грибов никогда и не было. Осенние опята нынче особенно мясистые. Казалось бы, никакими грибами сейчас никого не удивишь. Ан нет, есть и супернаходки!

Наталья Тюремнова близ села Кувакина в Некрасовском районе нашла два гигантских дождевика. Диковинные грибы толком и взвесить не успели. Наталья принесла их в местную церковь. Каждому из шестнадцати прихожан, находившихся на тот момент в храме Михаила Архангела, досталось по увесистому куску. Грибы оказались на удивление вкусными, значительно лучше шампиньонов. Белая нежная мякоть буквально таяла во рту.

Читать полностью »

В Рязани зафиксировано отравление грибами

Лукошко с грибами

Лукошко с грибами

В Рязанскую больницу скорой медицинской помощи был доставлен 38-летний рязанец с признаками отравления, сообщил в понедельник сайт «7 новостей».

Как говорится в сообщение, в субботу, 24 сентября, врачи «Скорой помощи» прибыли на ул. Зубковой, где оказали помощь 38-летнему мужчине. По его словам, накануне он ел картошку с грибами, которые собирал сам. Грибы, по словам рязанца, он приготовил с соблюдением всех правил.

Читать полностью »

Красная книга Липецкой области пополнится редкими видами животных и растений

Красная книга

Красная книга

На подготовку очередного издания Красной книги Липецкой области направлено 880 тыс. рублей. Эти средства выделены из областного бюджета в рамках целевой программы «Охрана окружающей природной среды на 2009-2012 годы» для изучения состояния популяций редких видов растений и животных в регионе.

Как сообщили в управлении экологии и природных ресурсов Липецкой области, на заседании специальной комиссии ведущие ученые региона, представители общественных организаций рассмотрели вопросы научного обеспечения Красной книги Липецкой области и подготовки к ее изданию в 2014 году, а также регулирования численности некоторых объектов животного мира на территории региона.

Читать полностью »

Во время чемпионата грибники нашли всего 14 боровиков

В Варенском районе в девятый раз в субботу прошел чемпионат по собиранию грибов, на который съехались грибники со всей Литвы. Результат в этом году грибников не порадовал, однако все разъехались по домам не без «добычи».

Во время чемпионата грибники нашли всего 14 боровиков

В этом году Дзукия не порадовала грибников «урожаем» – за три часа собрали меньше 200 кг грибов 200. Из них всего 14 боровиков, в прошлом году нашли около 500 боровиков. Кроме того, собралось меньше команд, поэтому им разрешили собирать все съедобные грибы.

Читать полностью »

Цена «грибной рулетки» в Полтаве — 15 гривен за кучку

Осенний лес традиционно дарит людям, возможно, самое деликатесное из своих лакомств — грибы.

Цена «грибной рулетки» в Полтаве — 15 гривен за кучку

Цена «грибной рулетки» в Полтаве — 15 гривен за кучку | Фото: Ян Пругло

Оттуда на рынки Полтавы и стекается маленькими, но не оскудевающими ручейками это «лесное мясо».

Стекается, несмотря на предупреждения медиков воздерживаться от употребления в пищу дикорастущих грибов, а также запреты власти в отношении стихийной торговли.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы