Архив за Сентябрь, 2011

Омичи собрали самый большой за последние годы урожай грибов

Омичи собрали самый большой за последние годы урожай грибов

Омичи собрали самый большой за последние годы урожай грибов

Грибной сезон завершается. В этом году омичи собрали самый большой за последние несколько лет урожай грибов. Медики всерьёз опасались всплеска отравлений, но за лето — ни одного обращения в токсикологический центр. Хотя на рынках торгуют без каких-либо документов.

За ведро с опятами на рынке просят 300 рублей. И хоть грибов на торговых площадках в избытке, цену уличные бизнесмены не сбавляют. Сведущий покупатель — скорее исключение, чем закономерность. Чаще всего, выбирая на рынке грибы, омичи не то что под шляпку не заглянут — элементарного не спросят. Например, где были собраны дары природы? Хотя, даже если подобный вопрос прозвучит, не факт,что продавец честно на него ответит.

Читать полностью »

В Ярославской области отмечается небывалый урожай белых грибов

Ярославские любители «тихой охоты» отмечают в этом году небывалый урожай белых грибов. Даров леса так много, что, по словам грибников, набрать полную корзину можно за считанные минуты.

В Ярославской области отмечается небывалый урожай белых грибов.

В Ярославской области отмечается небывалый урожай белых грибов.

— В выходные ездили с друзьями в Даниловский район, за час каждый насобирал по большой корзинке, — рассказывает ярославец Алексей Прохоров. — На подосиновики и подберезовики уже внимание не обращали, брали только белые. Сейчас уже и маслята пошли и грузди. Этого добра тоже много.

Читать полностью »

Ведро рыжиков во Владимире стоит 250 рублей

Ведро рыжиков

Ведро рыжиков

В разгаре сезон грибных заготовок. Грибы сейчас практически все чистые, не червивые — самое время солить, мариновать, сушить… Конечно, лучше всего запасать грибы, собранные своими руками. Но если нет времени или возможности сходить в лес — грибами сейчас торгуют на всех рынках — и официальных, и стихийных, на остановках.

Кучка белых из пяти-шести штук стоит рублей 40-50. Это самые дорогие грибы сезона. Их можно сушить, а можно слегка отварить и заморозить в морозилке, заранее разделив на порции, каждая из которых станет заготовкой для кастрюли грибного супа. Маслята больше всего подходят для маринования. Небольшое ведерко стоит 40-50 рублей, некоторые грибники продают уже чищенные маслята, со снятой со шляпок кожицей — такие грибы в полтора раза дороже.

Читать полностью »

Пятиметровый боровик станет «гвоздем» Фестиваля грибов и ягод в Павловске

Пойти по «грибы» приглашают петербуржцев организаторы IX Фестиваля грибов и ягод, который пройдет 8 и 9 октября в Павловском парке.

Пятиметровый боровик станет "гвоздем" Фестиваля грибов и ягод в Павловске

На фестивале можно отведать и приобрести самые разнообразные грибы как в свежем, так и приготовленном виде — маринованные, сушеные, соленые. Что важно, все дары леса прибудут из самых экологически чистых районов России.

Читать полностью »

В нынешнем году осенние грибы больше, чем летние, накапливают радиоцезий

В нынешнем году осенние грибы больше, чем летние, накапливают радиоцезий

Цезий 137

В нынешнем году осенние грибы больше, чем летние, накапливают радиоцезий, сообщила корреспонденту БЕЛТА ведущий специалист госучреждения «Беллесрад» Лариса Карбанович.

Отчасти это связано с тем, что в летний период было больше дождей, чем этой осенью, пояснила специалист.

В то же время, по итогам исследований даров леса на территории загрязненных лесных кварталов установлено, что в основных видах грибов, отнесенных к группе средненакапливающих радиоцезий (белый гриб, лисичка, подберезовик) и ягодах черники содержание цезия-137 постепенно снижается. В то же время доля грибов этой группы с уровнем выше допустимого (370 Бк/кг, РДУ-99) остается на практически неизменном уровне (48% проб выше РДУ в 2006 году и 47% — по результатам за восемь месяцев текущего года). Доля дикорастущих грибов с превышением допустимого уровня в лесхозах Гродненского ГПЛХО составила 24%, Могилевского — 32%, Брестского — 34%, Минского — 41%, Гомельского — 57%.

Читать полностью »

Двух грибов хватило на все село

Двух грибов хватило на все селоВ ярославских лесах — грибное изобилие. Любители тихой охоты все нынешнее засушливое лето переживали, что не удастся сделать заготовок на зиму. С приходом дождей ситуация резко изменилась. Черных груздей — хоть косой коси.

Подберезовики поднялись даже там, где вообще никаких грибов никогда и не было. Осенние опята нынче особенно мясистые. Казалось бы, никакими грибами сейчас никого не удивишь. Ан нет, есть и супернаходки!

Наталья Тюремнова близ села Кувакина в Некрасовском районе нашла два гигантских дождевика. Диковинные грибы толком и взвесить не успели. Наталья принесла их в местную церковь. Каждому из шестнадцати прихожан, находившихся на тот момент в храме Михаила Архангела, досталось по увесистому куску. Грибы оказались на удивление вкусными, значительно лучше шампиньонов. Белая нежная мякоть буквально таяла во рту.

Читать полностью »

В Рязани зафиксировано отравление грибами

Лукошко с грибами

Лукошко с грибами

В Рязанскую больницу скорой медицинской помощи был доставлен 38-летний рязанец с признаками отравления, сообщил в понедельник сайт «7 новостей».

Как говорится в сообщение, в субботу, 24 сентября, врачи «Скорой помощи» прибыли на ул. Зубковой, где оказали помощь 38-летнему мужчине. По его словам, накануне он ел картошку с грибами, которые собирал сам. Грибы, по словам рязанца, он приготовил с соблюдением всех правил.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы