Архив за Декабрь, 2012

Народные приметы: холодный январь — поздние грибы

Народные приметы: холодный январь - поздние грибыСлавяне называли первый месяц нового года сечень, снежень, снеговик, ледовик, щипун, трескун, проледень. Условно изображали его двуликим: старым лицом он обращен в прошлое, молодым — в будущее.

Народ приметил: «Сух январь — крестьянин богат», «Если в январе очень холодно, то грибы появятся позднее», «Если в январе март — бойся в марте января», «Если январь холодный, июль будет сухой и жаркий», «Зимой снег глубокий — летом хлеб высокий», «Много снега — много хлеба», «Много воды — много травы», «Морозный январь — урожайный год», «Серый январь — хлебам беда», «Рано в январе начинает стучать дятел — к ранней весне».

Читать полностью »

В Йошкар-Оле руководство крупного предприятия примет на вооружение проекты студентов по увеличению объема продаж грибов

Студия рекламно-коммуникационных технологий, созданная на факультете социальных технологий ПГТУ, реализует новый учебный проект по заказу ОАО «Тепличное».

В Йошкар-Оле руководство крупного предприятия примет на вооружение проекты студентов по увеличению объема продаж грибов

В рамках этого проекта прошел весьма полезный для обеих сторон конкурс — студенты предлагали оригинальные идеи для увеличения объема продаж. Предметом рекламы стали сушеные грибы вешенки.

Читать полностью »

Французские власти взяли грибы под охрану

Французские власти взяли грибы под охрануВ преддверии рождественских праздников во Франции взяты под особый контроль плантации, на которых растёт один из самых дорогих в мире деликатесов — чёрный трюфель (или, как его еще называют, черный алмаз). После резкого роста стоимости этих грибов воры открыли на них настоящую охоту. Подробности у европейского корреспондента «Вестей ФМ» Сергея Панкратова.

Плантации на юго-востоке Франции, где растут знаменитые деликатесные грибы-трюфели, будут охраняться отрядами вооруженной жандармерии. Это решение было принято после того, как цена на черный трюфель достигла суммы в 1200 евро за килограмм. У состоятельных французов эти деликатесные грибы являются главным украшением рождественского стола. Учитывая, что ежегодно за две недели перед Рождеством спрос на трюфели становится ажиотажным, было принято решение о вооруженной охране плантаций в местечке Дром, где собирают почти 80% из всего французского урожая этих деликатесных грибов.

Читать полностью »

Глобальное потепление подняло цену на черные трюфели

Французская традиция есть чёрные трюфели в ночь на 24 декабря обходится потребителям всё дороже: за 12 лет цены на этот продукт выросли в 10 раз – до €2 тыс. за килограмм, или около €100 за штуку. Тем самым эти грибы оправдывают свое традиционное прозвище «чёрные бриллианты».

Французская традиция есть чёрные трюфели в ночь на 24 декабря обходится потребителям всё дороже: за 12 лет цены на этот продукт выросли в 10 раз – до €2 тыс. за килограмм, или около €100 за штуку

Чёрные трюфели традиционно используются в рождественских блюдах, например, для фаршировки птицы. В Париже можно найти также спагетти, сыр, сосиски – даже попкорн со вкусом трюфелей, но в преддверии праздников растет спрос именно на свежие грибы. И год от года праздничный ужин обходится французам всё дороже.

Читать полностью »

Француза, воровавшего трюфели, выдала полиции его собака

Французская полиция задержала мужчину, подозреваемого в краже особо ценных грибовФранцузская полиция задержала мужчину, подозреваемого в краже особо ценных грибов. Вычислить преступника помогла его собака, у которой под кожей нашли электронное устройство.

Курьезный случай поимки похитителя трюфелей, которого «сдал» его домашний питомец, произошел в местечке Эпелюш (департамент Дром).

Вора деликатесных грибов охранники плантации трюфелей застали практически на месте преступления, однако ему в последний момент удалось скрыться. Правда, в плен к полицейским попал четвероногий сообщник охотника за трюфелями.

Читать полностью »

Собирать грибы и ягоды на Камчатке теперь нужно по правилам

На минувшей сессии депутаты законодательного собрания Камчатки утвердили поправки в закон «Об административных правонарушениях», подготовленные комитетом по природопользованию, аграрной политике и экологической безопасности краевого парламента под руководством Константина Маклова.

Закон устанавливает административную ответственность за нарушение порядка заготовки пищевых лесных ресурсов, сбора лекарственных растений, заготовки и сбора недревесных лесных ресурсов гражданами для собственных нужд.

Читать полностью »

Украина и Беларусь обсудят порядок пересечения государственной границы для сбора грибов и ягод

Александр Лукашенко, глава Республики Беларусь, одобрил проект договоренности о принципе пересечении государственной границы как основу для проведения переговоров между Кабмином Украины и Правительством Беларуси. В пресс-службе белорусского президента сообщили, что указ уже подписан вчера, 10 декабря.

Украина и Беларусь обсудят порядок пересечения государственной границы для сбора грибов и ягод

На проведение переговоров между правительствами Украины и Беларуси, а также на подписание соответствующего соглашения уполномочен Александр Боечко, Председатель Госпогранкомитета.

Читать полностью »

Израиль: первые жертвы грибного сезона

гриб семейства болетовых (родственник белого гриба), растущий в ГалилееВ ночь на вторник в хайфскую больницу Бней-Цион доставлены четверо жителей Йокнеама с симптомами отравления. Пострадавшие, члены одной семьи, почувствовали себя плохо после того, как поели грибов, которые сами собрали в пригородном лесу.

Как сообщает Ynet, после грибной трапезы двое мужчин 70-ти и 50 лет, 30-летняя женщина и десятилетний ребенок ощутили слабость и тошноту, у них развилась рвота. Вызванная бригада «Маген Давид Адом» оказала пострадавшим первую помощь и доставила всех в больницу.

Читать полностью »

Морозоустойчивые грибы

Морозоустойчивые грибыУченые обнаружили, что некоторые микроорганизмы способны существовать при температуре минус 80 градусов Цельсия. Микроорганизмы могут обитать в самых разнообразных условиях, в том числе экстремальных. Однако традиционно считается, что высокие температуры (вплоть до 120 градусов Цельсия) предпочтительнее для живых существ, чем низкие. При температурах ниже ноля замерзает вода и, кроме того, клеточные мембраны становятся жесткими и не могут нормально выполнять свои функции.

Авторы новой работы предположили, что при наличии особых веществ — хаотропных агентов — микроорганизмы могут переносить значительно более низкие температуры. Такие вещества нарушают трехмерную структуру макромолекул — белков, ДНК и РНК и способствуют их денатурации. Однако эти же вещества, по мнению исследователей, могут препятствовать замерзанию растворов в непосредственной близости от микроорганизмов и препятствовать затвердению мембран.

Читать полностью »

Португалия: университет Эворы начинает борьбу с ядовитыми грибами

Теперь каждый человек, который сомневается в качестве собранных грибов, сможет проверить их в университете Эворы.

Первые три килограмма можно протестировать бесплатно, за последующие придется заплатить 1,5 евро за килограмм.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы