Архив за Апрель, 2013

Грибы укрепляют иммунную систему благодаря витамину D

Грибы укрепляют иммунную систему благодаря витамину DНевероятно, но употребление грибов, богатых на витамин D2, может быть так же полезно, как прием витаминов, сообщают американские исследователи.

Исследователи из школы медицины Бостонского университета заявляют, что для повышения и поддержания стабильного уровня 25–гидрокси–холекальциферола в сыворотке крови в рацион полезно ввести грибы. Этот промежуточный продукт метаболизма витамина D указывает на здоровье костей и по его уровню можно судить о избытке или дефиците витамина D.

Исследователи 30 здоровых взрослых людей распределили случайным образом: участникам 1 раз в день на протяжении 3 месяцев давали по 2000 МЕ витамина D2 или D3, а другим — по 2000 МЕ грибного экстракта, также содержащего витамин D2.

Читать полностью »

Белые грибы помогают бороться с лишним весом

Белые грибы помогают бороться с лишним весомИсследователи из университета Джонса Хопкинса пришли к выводу, что белые грибы способны заменить мясо и помочь похудеть.

В исследовании дали свое согласие принять участие 73 человека, из которых только 12% мужчины, имеющих проблемы с лишним весом, при этом средний возраст группы оказался чуть меньше 50 лет. Одной группе наблюдаемых предложили убрать из рациона мясо, заменив его белыми грибами в остальном оставив привычное меню. Вторая группа, для сравнения, питалась как обычно, с мясом.

Читать полностью »

Грибы решат проблемы дефицита витамина D

Американские ученые раскрыли простой способ сделать блюда с грибами полезнее: для этого ингредиент нужно выложить перед приготовлением на солнцеАмериканские ученые раскрыли простой способ сделать блюда с грибами полезнее: для этого ингредиент нужно выложить перед приготовлением на солнце. Уже через полчаса под влиянием ультрафиолета гриб запитается витамином D, сообщает о результатах исследования Med­Daily — «Медицинские новости», со ссылкой на The Daily Mail.

В США и Австралии такой способ витаминизации давно используется в сельском хозяйстве. Однако, как показало исследование, чтобы обогатиться полезным веществом, грибам не обязательно оставаться прикрепленными к земле. На солнце можно выкладывать и срезанные грибы, причем любой разновидности.

Читать полностью »

Голландский кооператив производителей грибов FUNGHI получил 1,8 млн евро от ЕС в 2012 году

Голландский кооператив производителей грибов FUNGHI получил 1,8 млн евро от ЕС в 2012 годуПо программе помощи кооперативам в рамках политики Euro CAP, голландский кооператив FUNGHI получил в 2012 году 1, 862 млн евро субсидий.

Кооператив был основан в 2004 году, как независимая организация производителей грибов. Члены кооператива владеют площадями выращивания 300 тыс. кв. м., и производят около половины объема голландского производства шампиньона, с годовым оборотом около 130 млн евро.

Всего кооператив объединяет 62 хозяйства, 12 из которых имеют автоматизированный сбор и работают для потребностей переработки, а 50 хозяйств поставляют грибы на свежий рынок.

Читать полностью »

Клещей в Горном Алтае будут травить особыми вытяжками из грибов

Клещей в Горном Алтае будут травить особыми вытяжками из грибовПриближается летний сезон, а значит и появляется угроза со стороны клещей. Во многих регионах России это маленькое насекомое является настоящим бичом. Не стоит даже и напоминать о том, что клещи являются переносчиками опасных для человека и животных болезней, некоторые из которых приводят к летальному исходу. Впрочем, российские ученые и экологи готовятся встретить эту напасть во все оружие, не навредив при этом природе.

Для этой цели ученые планируют использовать специальные вытяжки из натуральных элементов, в частности из грибов. По мнению ученых, такие средства нанесут гораздо меньший урон окружающей среде, если и вовсе не сведут его к нулю. Ученые отметили, что вытяжки из грибов в отличие от химических средств будут гораздо быстрее распадаться на простые элементы, тем самым не нанося ущерба окружающей среде.

Читать полностью »

Пензенская область претендует на грибное лидерство в России

Пензенская область претендует на грибное лидерство в России В Пензенской области наблюдается положительная динамика развития производства грибов. Об этом на совещании заявил заместитель министра — начальник управления развития отраслей сельского хозяйства и технической политики — главный государственный инспектор в области племенного животноводства Пензенской области Егор Чернышов.

Тема, которая обсуждалась на совещании, — организация выращивания вешенки на брикетированном субстрате в Пензенской области на базе малых форм хозяйствования.

Читать полностью »

Томский «Эталон» в 2013г планирует начать промышленный выпуск грибов в гранулах

Томское ООО «Научно-производственное предприятие «Эталон» в 2013 году планирует приступить к промышленной переработке грибов и выпуске их в гранулированном виде, сообщил директор компании Валерий Маслихов на совещании в областной администрации в минувший вторник.

Он уточнил, что на собственной производственной площадке компания изготовила опытный комплекс оборудования, а также получила образцы готовой продукции.

По словам Валерия Маслихова, технология, разработанная компанией, «уникальна для Российской Федерации».

Томские дикоросы могут стать одним из конкурентных преимуществ региона

9 апреля в Томске прошло совещание, на котором прозвучали предложения чиновников, предпринимателей и ученых по поводу увеличения объемов дикоросов.

Томские дикоросы могут стать одним из конкурентных преимуществ региона

По информации пресс-службы Администрации Томской области в субъекте РФ бизнесмены начали заниматься сбором, закупкой и переработкой пищевых лесных ресурсов с 1999 года. За последние пять лет произошел спад в отрасли. Он обусловлен климатическими и экономическими факторами. Только в прошлом году объем заготовки дикоросов в связи с засухой и лесными пожарами снизился на 14 %. Поэтому участники совещания собрались для определения первоочередных шагов в целях обеспечения роста заготовки и переработки дикоросов. На основе предложений от предприятий и научных организаций областные чиновники разработают четкую схему — основание для развития отрасли в будущем. Ее задача — помочь предпринимателям, инвесторам устранять лишние бюрократические проволочки, облегчить налоговую нагрузку и другое.

Читать полностью »

В Оренбуржье активизировались клещи

В Оренбуржье активизировались клещиПотепление, в последние дни пришедшее в Оренбуржье, принесло с собой и неприятные последствия.

Весной «пробуждаются» не только люди, но и переносчики опасных инфекционных заболеваний — клещи. От этих маленьких насекомых можно подхватить такие болезни, как клещевой вирусный энцефалит, Лайм боррелиоза, клещевой риккетсиоз.

Свою активность клещи начинают проявлять, как только сходит снег — в апреле, мае. Пик численности этих насекомых наступает в конце мая — начале июня.

В основном, клещи нападают на отдыхающих за городом. Они легко «путешествуют» на одежде, букетах полевых цветов, ягодах, грибах, домашних животных.

Читать полностью »

В Амурской области собираются развивать экотуризм

В Амурской области собираются развивать экотуризмВ Благовещенске готовится пакет документов, необходимых для создания фирмы, которая займётся проведением индивидуальных и групповых туров на территории Воскресеновского, Ташинского, Бирминского и Амурского заказников. Экотуристы смогут ловить рыбу на удочку и спиннинг, собирать грибы и ягоды, заниматься фото- и видеосъёмкой диких животных и птиц.

Сообщение об этом размещено на официальном сайте дирекции по охране и использованию животного мира и особо охраняемых природных территорий. Цена и маршрут поездок станут окончательно известны к концу апреля. Планируется, что на групповые походы наберут группы по 10–15 человек. Вместе с экотуристами в поход отправится опытный егерь или охотовед. Рыбалка и собирательство возможно только в рамках законодательства. Также организаторы планируют проводить зелёные стоянки и экскурсии по заказникам с лекциями.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы