Башкортостан

Огромный гриб вырос во дворе у жителя Башкирии

Большой гриб-дождевик буквально за день вырос во дворе у жителя Башкирии. Диаметр верхней части гриба достиг уже 15 сантиметров, сообщил сельчанин.

Большой гриб-дождевик буквально за день вырос во дворе у жителя Башкирии. Диаметр верхней части гриба достиг уже 15 сантиметров, сообщил сельчанин.

«Удивительно, что гриб вырос в такую жару, когда уже больше недели не выпадало ни капли дождя», — удивляется автор снимков.

Читать полностью »

Как правильно собирать грибы, готовить и есть их без угрозы для здоровья

Роспотребнадзор по Башкортостану опубликовал полезную информацию по поводу сбора и приготовления грибов.

Роспотребнадзор по Башкортостану опубликовал полезную информацию по поводу сбора и приготовления грибов.

Как отмечают санитарные врачи, основные причины грибных отравлений — неумение распознавать съедобные и ядовитые грибы и их неправильное приготовление блюд.

Основные признаки отравления грибами могут появиться уже через 1,5-2 часа после употребления их в пищу. Это головные боли, тошнота, рвота, сильные боли в животе с диареей до 10-15 раз в сутки. Температура может слегка повышаться или оставаться нормальной. Пульс становится слабым, конечности — холодными. При отравлении мухоморами (красным, пантерным, вонючим), сатанинским грибом, ложными опятами возможно появление бреда, галлюцинаций, человек может впасть в состояние, граничащее с помешательством.

Читать полностью »

Роспотребнадзор Башкирии напомнил меры профилактики отравлений грибами

Управление Роспотребнадзора по Башкортостану информирует, что ежегодно в республике регистрируются случаи пищевых отравлений, связанные с употреблением грибов. Так, в прошлом году в республике от отравлений грибами пострадал в общей сложности 41 человек. В связи с этим ведомство напоминает о мерах профилактики отравлений грибами.

Управление Роспотребнадзора по Башкортостану информирует, что ежегодно в республике регистрируются случаи пищевых отравлений, связанные с употреблением грибов.

Во-первых, собирать грибы лучше с восходом солнца, по росе вдали от дорог, магистралей, вне населенных мест, в экологически чистых районах. Второе — для сохранения свежести грибов необходимо собирать их в плетеную ивовую корзину. Не рекомендуется собирать в ведра, полиэтиленовые пакеты или мешки, так как в них нет доступа воздуха. Кроме того, в полиэтиленовых емкостях повышается температура, что приводит к порче грибов. Третье — нельзя собирать старые, переросшие, червивые и неизвестные грибы. Во время сбора нельзя пробовать грибы: употреблять их следует только после соответствующей термической обработки.

Читать полностью »

Уфимка нашла в лесу уникальный черный трюфель

Невероятная удача улыбнулась уфимке Юлии Адельмурдиной. В субботу во время лесной прогулки девушка нашла черный трюфель!

Юлия — большая любительница грибной «охоты». Подберезовики и опята, вешенки и боровики – какие только деликатесы не попадали к ней в лукошко.

Читать полностью »

Семья из Уфы собрала в Башкирии гигантские грибы

Поистине удачная тихая охота удалась уфимцам Абдрашитовым, которые съездили в лес Кушнаренковского района Башкирии. За грибами семья собралась внезапно. Один предложил, другие – только поддержали. Дружно взяли лукошки и начали скрываться в зеленом массиве. Но кто бы мог подумать, что добыча будет в буквальном смысле гигантской.

Семья из Уфы собрала в Башкирии гигантские грибы

— Лес только в этом году подарил нам такие большие белые грибы, — рассказывает глава семейства Роберт. – Глаза разбегались, не знал какой хватать!

Читать полностью »

В Башкирии найден редкий и очень ценный гриб

Редкий и очень ценный гриб найден в Белебеевском районе. Около полутора килограммов черных трюфелей обнаружила грибник с полувековым стажем Гульчехра Курбанова. Об этом сообщили сотрудники газеты «Белебеевские известия», в редакцию которой женщина принесла свою находку, чтобы поделиться радостью с земляками.

Редкий и очень ценный гриб найден в Белебеевском районе. Около полутора килограммов черных трюфелей обнаружила грибник с полувековым стажем Гульчехра Курбанова.

— Грибами я увлекаюсь с детства, — рассказывает счастливая обладательница белебеевских трюфелей. — Особенно мне нравится собирать редкие грибы. На днях со мной произошел именно такой случай. Мы с дочерью отправились за грибами, не особо надеясь на успех.

По словам женщины, гриб они обнаружили случайно.

— На следующий день вернулись к заветному месту. Буквально по сантиметру обследовали все вокруг, набрали еще около 300 граммов трюфелей. После этого, по старинной традиции, закопали листвой ямки и, разрезав один из грибов на пластины, развесили их на ветках, чтобы споры разлетались.

Читать полностью »

Интересный фотофакт: гриб пробился сквозь асфальт

Любители «тихой» охоты уже собрали первый урожай белых грибов, груздей, подосиновиков, сыроежек, подберезовиков и другого шляпочного дара щедрой природы.

Любители «тихой» охоты уже собрали первый урожай белых грибов, груздей, подосиновиков, сыроежек, подберезовиков и другого шляпочного дара щедрой природы.

Съедобные грибы можно встретить и в центре Мишкино. Около банка «Уралсиб», под деревьями, на мощных ножках поднялись подберезовики, под березами у кинотеатра «Мир» выросла семейка розовых сыроежек. А этот чудо-гриб вылез из-под асфальта на тротуаре возле нашей редакции.

Читать полностью »

Нефтяник бросил работу, чтобы … плести корзины

Денег стало в два раза меньше, но мужчина говорит, что теперь он наконец счастлив.

Александр собирается переехать в деревню – уж дауншифтинг, так полный.  Фото: АКСЕНОВА Анна

Все у Александра Васимирского складывалось отлично: зарплата была не меньше 50 тысяч в месяц, прошел в нефтянке путь от оператора до инженера. Казалось бы, шагай вверх по карьерной лестнице, наслаждайся соцпакетом да гуляй на корпоративах. Но наш герой проснулся однажды утром и решил – все, теперь только работа в удовольствие!

Читать полностью »

Как одним грибом 4 семьи накормили

Как одним грибом 4 семьи накормилиНынешние дождливые лето и осень, к счастью, не угрожали городу и его окрестностям стихийными бедствиями. Зато способствовали урожаю. В том числе и грибов.

Особенно много было опят и рядовок, – говорит грибник с тридцатипятилетним стажем Лидия Васильевна Мелина. Её супруг Владимир Ильич тоже любит ходить по грибы и считается в семье большим специалистом по их обработке. Соленья получаются – пальчики оближешь! Практикуется и заморозка добычи тихой охоты.

Грибов Мелины собирают столько, что с удовольствием дарят их родным и знакомым. Именно так они поступили с гигантским дождевиком, найденным на открытой поляне вблизи деревни Соловьёвки Аургазинского района. Потянул гриб на шесть килограммов, и хватило его, чтобы накормить четыре семьи. Гриб оказался очень вкусным. И подозрений в каких-либо мутациях, повлиявших на его рост, у Мелиных нет. Причину они видят во всё тех же обильных дождях.

Читать полностью »

В Башкортостане начался грибной сезон

В это время года люди активно охотятся на подберезовики, грузди, колпак кольчатый и рядовки.

Вот так с веселыми песнями и хорошим настроением бирские пенсионерки отправляются на «тихую охоту». У каждого грибника, как правило, есть свое любимое место. У Дины Павловны это лесочек у пруда. Здесь, признается она, растут совершенно разные грибы.

Полчаса и полное ведро груздей. Этих грибов после дождя бывает особенно много. Единственное — их нужно суметь отыскать, делятся секретами бирские грибники. Крепкие белые ножки обычно прячутся под опавшей листвой.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы