Сбор грибов в лесах вокруг Брюсселя — это задача со многими неизвестными. Чтобы преуспеть в этом деле, совершенно недостаточно знать грибные места и уметь отличить съедобный гриб от ядовитого. Здесь нужно также быть способным точно определить «национальную принадлежность» гриба. Валлонские грибы собирать можно, а вот фламандские грибы, равно как грибы Брюссельского федерального региона, собирать нельзя ни в коем случае под угрозой штрафа от 50 евро за нанесение вреда экологии леса. Эти различия в «грибном законодательстве» языковых сообществ Бельгии местные политики безуспешно пытаются снять вот уже на протяжении более 30 лет.

На практике, все, что требуется от грибника, — это точное знание прохождения по облюбованному им сектору лесу административных границ трех федеральных регионов страны, сходящихся в причудливый зигзаг к югу от Брюсселя.

Читать полностью »