белый гриб

В подмосковных лесах пришло время мокрухи: грибная охота продолжается

За последние две недели погода в Подмосковье резко изменилась. Заметно потеплело и почти повсеместно прекратились сильные дожди. Такие климатические условия очень благоприятны для пляжного отдыха, но, к моему сожалению, не способствуют росту лесных грибов. Ассортимент грибов остался прежним, но их количество существенно уменьшилось. О последних тенденциях рассказывает обозреватель «МК».

В подмосковных лесах пришло время мокрухи: грибная охота продолжается

С начала августа неоднократно посещал хорошо знакомые леса, а последний раз там побывал на этой недели в прошедший вторник. В основных грибных местах – еловых посадках и зрелых ельниках – слишком сухо для появления большого количества грибов. Ночные росы туда до почвы не доходят. Чуть больше грибов во влажных низинах, где вода сейчас уже не стоит.

Читать полностью »

Советы начинающим любителям тихой охоты от опытного грибника

Лето 2017 года стало идеальным для роста грибов. Из-за частых дождей грибов уродилось видимо-невидимо. И кажется, после выходных только и разговоров кто, сколько и где грибов собрал. Своими советами для начинающих любителей тихой охоты поделилась Мария Акимова из Атяшевского района.

Советы начинающим любителям тихой охоты, дала опытный грибник Марии Акимова: что, где, как, когда собирать и на что следует обращать внимание.

Этой весной удалось собрать много сморчков. А вот первые боровики в этом году из-за погоды просто сгнили. Летом Мария Михайловна старается каждую неделю (а иногда и каждый день!) ходить за грибами, и уже собрала хороший урожай подберезовиков, подосиновиков и валуев. На очереди — поездка за белыми грибами!

Читать полностью »

Сезон сбора грибов начался в Приамурье

Около двух недель амурчане выезжают в лес, едва рассветет, чтобы успеть собрать лесной деликатес раньше конкурентов. Особо предприимчивые выставляют ходовой продукт на продажу.

Сезон сбора грибов начался в Приамурье

Подосиновики — свежие, мясистые грибочки — разбирают как пирожки. Только на наших глазах к столику подошло около десяти человек. Килограмм обходится покупателю в среднем в 250 рублей. По этой же цене продавцы предлагают и маслята.

Читать полностью »

Первые итоги сбора дикоросов подвели в Верхнекетском районе

Прогнозы специалистов о большом урожае грибов и ягод в этом году пока не сбываются. Сразу несколько районов Томской области сегодня подводят первые итоги сбора дикоросов. Белых грибов за этот год собрали меньше, чем в прошлом. Поэтому сейчас надеются на вторую волну грибов.

Прогнозы о большом урожае грибов и ягод в этом году в Томской области пока не сбываются, в которой несколько районов подводят итоги сбора дикоросов.

В крупном степановском пункте заготовки дикоросов сушилок несколько — покупные и самодельные. Могут переработать до полутонны грибов в сутки. Но сегодня аппараты используются не на полную мощность. Хорошего урожая, который прогнозировали специалисты, здесь пока не видели.

Читать полностью »

Из-за холодного лета в Подмосковье в июле появились осенние грибы

Летняя аномально холодная погода в Центральной России в первой привела к тому, что в подмосковных лесах вместо летних начали расти осенние грибы опятаАномально холодная погода в Центральной России в первой половине лета привела к тому, что в подмосковных лесах вместо летних грибов – белых, подосиновиков и подберёзовиков – начали расти осенние грибы опята. Об этом сообщается на сайте «Метеовести».

Как отмечается в материале, в Центральной России грибов в лесах почти нет. Специалисты связывают это именно с аномальной погодой. Сейчас в регионе уже должны расти летние грибы, но урожай пока не появлялся.

Читать полностью »

Белых грибов в бийских лесах нынче нет, а вот лисички — в изобилии

Заядлые грибники знают, что начало грибного сезона зависит не от календаря, а от погоды на улице. В основном, грибы появляются несколькими волнами. Сейчас пришло время лисичек, маслят, груздей и белых грибов.

Заядлые грибники знают, что начало грибного сезона зависит не от календаря, а от погоды на улице, пришло время лисичек, маслят, груздей и белых грибов.

Последние из перечисленных грибов в этом году не уродились. В Бийск их привозят в основном из Волчихинского, Красногорского и Быстроистокского районов. Цена белых грибов составляет в среднем 350 рублей за килограмм. Ножки можно купить за 200 рублей.

Читать полностью »

Как правильно сушить грибы?

Самый простой и надежный способ заготовки грибов – сушка. Прекрасно сохраняют полезные вещества белые, подосиновики, подберезовики, маслята, моховики, опята, лисички и другие. Казалось, что занятие простое. Однако вряд ли кому удается с первой попытки засушить грибы по всем правилам.

Сушка - это самый простой способ заготовки грибов, который позволяет сохранять полезные вещества многих грибов, которые, перед сушкой нельзя мыть или мочить

По мнению заядлых грибников, необходимая интуиция приходит именно с опытом. Важно, чтобы не потерялся их своеобразный дух. А сбить его может что угодно. Например, хозяйка решает, что ничего особенного, червячки засохнут вместе со шляпкой. Ошибка! Надо отобрать только здоровые грибочки. Вот почему, необходимо просмотреть и почистить грибы от хвойных иголок, лесного сора. Старые экземпляры, осклизлые, червивые выбросить.

Читать полностью »

В Алтайском крае наблюдается грибной бум

На Алтайский край буквально навалились грибы. Долгожданное событие! И уже о нем можно говорить с довольной улыбкой, как это и делают заядлые грибники. После долгих дождей и молочных туманов выскочили маслята, лисички, грузди, пришел белый гриб и другие.

На Алтайский край буквально навалились грибы.

Их предлагают на уличных базарчиках, подступам к рынкам, неподалеку от остановок общественного транспорта. Приходят горожане к вокзалам, чтобы перехватить чудо лесное экологически чистое. Географию отследить можно по сборщикам, для которых грибная охота пуще неволи.

Читать полностью »

В 2017 году в Подмосковье соберут в 2 раза меньше грибов

Природные катаклизмы негативно скажутся на сборах грибов в Подмосковье, урожай грибников будет в два раза ниже, чем в прошлом году, сообщил в воскресенье председатель Союза грибников России, председатель Московского общества микологов, кандидат биологических наук Михаил Вишневский.

В 2017 году в Подмосковье соберут в 2 раза меньше грибов Фото: © РИА Новости, Константин Чалабов

«Сейчас уже точно можно сказать, что в этом году в Подмосковье будет в два раза меньше грибов, чем в прошлом. Лисичек, подосиновиков и подберезовиков будет меньше. Груздей и рыжиков не будет в этом году совсем, потому что они не переносят застои влаги и таких температурных условий», — сказал Вишневский.

Читать полностью »

Первые грибы появились в Приамурье раньше срока

На благовещенских микрорынках появились первые подосиновики. Их журналисты АП с удивлением обнаружили на прилавках уличных торговцев. Кроме грибов садоводы выставили на продажу ромашку, клубнику, вишню, домашние огурцы и зелень. Как рассказали владельцы эксклюзивной продукции, пару дней назад они собирали и маслят, и белые грибы.

На благовещенских микрорынках появились первые подосиновики, которые обнаружили журналисты обнаружили на прилавках уличных торговцев. Фото: Андрей Ильинский

Грибы в лесу и на прилавках появились раньше установленного природой срока, прояснил ситуацию профессор кафедры «Садоводство, селекция и защита растений» Дальневосточного ГАУ Виктор Епифанцев.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы