белый гриб

В Барнауле первые грибы продают по 1500 рублей за ведро

Грибы в 2014 году появились гораздо позже обычного. Пока в продаже подтопольники, маслята и лисички. По словам барнаульских торговцев, этим летом грибы пошли на две недели позже обычного. Виновата погода: июль (время, когда формируется гриб) был знойным и сухим. Поэтому урожай в лесу невелик, белые грибы появятся ближе к концу августа.

Марина Крылова продает на Новом рынке маслят:

– Я сама из Павловского района. Грибы для нас дополнительный заработок. Собираем всей семьей: бабушка, мы с мужем и двое детей. Прибыль с продажи потратим, чтобы собрать сына Ваню в первый класс.

Литровая чашка маслят стоит на базаре от 150 до 200 рублей. Большое десятилитровое ведро – от 1000 до 1500 рублей.

Читать полностью »

В Красноярске разгар сезона грибов

Цены на красноярских рынках приблизительно одинаковые. Можно, конечно, самим в тайгу за грибами отправиться, но жители соседних районов о счастливых местах не сообщают. Красноярцам предлагают уже собранный продукт.

Репортажи об урожае грибов снимаем каждый год. Но такое разнообразие на прилавках — впервые за несколько лет. Есть белые грибы, лисички, маслята, огромными вёдрами продаются рыжики. Грибники уже потирают руки в ожидании груздей.

Читать полностью »

Грибы в Красноярске растут в цене

Грибы в Красноярске подорожали. Заядлые грибники уверяют: урожай в этом году скудный, в лесах вокруг города растет немного лисичек и еще меньше маслят. Также на прилавках можно увидеть привозной белый гриб, и еще пока совсем нет груздей. Со слов продавца Елены Батраковой, цена, например, на лисички по сравнению с прошлым годом выросла на 60-80 рублей за ведро.

— Допустим, трехлитровое ведерко стоило уже где-то 150 рублей, редкий случай 180. Сейчас оно 210, 240. Не намного, но подросла цена, — рассказала Елена.

Читать полностью »

Неурожай грибов и ягод в Забайкалье связан с природными ритмами

По словам краеведа и географа Юрия Руденко отсутствие грибов связано не с аномалией, а с природными ритмамиИз-за резких перепадов температуры, сильных гроз и дождей, чередующихся с засухой, лето в этом году не порадует грибников и ягодников, сообщает ТК «Альтес».

— Те, кто привык к этому времени собирать первые урожаи маслят и белых грибов, даже заговорили о природной аномалии. Действительно, грибов в лесу нет. Так, например, дождевики можно собирать с 18 июля, белые грибы с 19-го, сыроежки с 23 июля, сухой груздь с 25, рыжики с 1 августа. Но в окрестностях Читы, сколько не ищи – грибов не встретишь, — рассказывает корреспондент телекомпании.

Читать полностью »

Урожайное лето

Урожайное летоНачало у нынешнего лета было, скажем прямо, довольно неудачным. Но потом потеплело. Вовремя прошли дожди, и картошка, стоявшая в три листика, бодро пошла в рост. Стоит, видимо, ожидать изобилия «второго хлеба».

А вот травы подзавяли, и в это лето богатого урожая уже не будет. А что же грибы да ягоды? Они в этом году уже отличились хорошим урожаем.

— Земляники было много. Не наносил только ленивый. Ягода хорошая, крупная, — общее мнение всех опрошенных на ягодную тему. — А теперь и черника поспела, и много. Бери, не ленись. Много было в этом году и морошки, растущей в нашем районе на одном — единственном болоте. Хватило всем любителям этой северной ягоды. Так что летних витаминов можно заготовить на всю зиму. А те, кому неохота возиться со сбором, могли купить землянику по 200 рублей литр, а чернику в среднем по 120 руб.

Читать полностью »

Интересный фотофакт: гриб пробился сквозь асфальт

Любители «тихой» охоты уже собрали первый урожай белых грибов, груздей, подосиновиков, сыроежек, подберезовиков и другого шляпочного дара щедрой природы.

Любители «тихой» охоты уже собрали первый урожай белых грибов, груздей, подосиновиков, сыроежек, подберезовиков и другого шляпочного дара щедрой природы.

Съедобные грибы можно встретить и в центре Мишкино. Около банка «Уралсиб», под деревьями, на мощных ножках поднялись подберезовики, под березами у кинотеатра «Мир» выросла семейка розовых сыроежек. А этот чудо-гриб вылез из-под асфальта на тротуаре возле нашей редакции.

Читать полностью »

Красное мясо можно успешно заменить белыми грибами

Приверженцы здорового питания и вегетарианцы наверняка скажут спасибо ученым из Университета Джона Хопкинса, которые доказали, что белые грибы могут стать полноценной альтернативой красному мясу.

Приверженцы здорового питания и вегетарианцы наверняка скажут спасибо ученым из Университета Джона Хопкинса, которые доказали, что белые грибы могут стать полноценной альтернативой красному мясу.

Уже проведены исследования, в которых добровольцы опробовали новую диету, где вместо красного мяса используются белые грибы. Все участники страдали проблемой лишнего веса, всем было в районе 48-ми лет. Большая часть испытуемых – 88 процентов – были женщинами.

Читать полностью »

На Брестчине появились майские грибы

В Бресте и окрестностях свежая новость – появились майские грибы. Причем самые разные – маслята, подосиновики, лисички. Говорят, белых еще не видели. Но это, наверное, дело времени.

27 мая грибы продавали уже на Брестском центральном рынке. Покупатели заглядывали на прилавок и не верили своим глазам, разговаривали, как с малыми детьми, мол, а что это такое в корзинке?!

Брестчанин Виктор Зиневич приехал не только с огородным скарбом, но и привез лисички. Рассказал, что живет на даче в Закрутине и тихая охота оказалась удачной еще на минувшей неделе. Ни много ни мало 25 молодых подосиновиков принес домой в корзинке, все как на подбор! Удивительно, что есть уже и маслята. Обычно они появляются только осенью. В народе такие грибы называют колосовиками. Они появляются в мае, когда колосится рожь. Иные знатоки называют майские грибы Никольскими: 22 мая по церковному и народному календарю – Никола весенний.

Читать полностью »

Австриец придумал грибной шнапс

Житель Австрии Томас Шмидль придумал производить шнапс — крепкий напиток, полученный путем перегонки браки — из грибов.

Житель Австрии Томас Шмидль придумал производить шнапс — крепкий напиток, полученный путем перегонки браки — из грибов. Об этом пишет Kurier.

44-летний предприниматель рассказал, что на изготовление 25 литров грибного алкогольного напитка необходимо 90 килограммов боровиков. На выходе получается напиток с ароматом белых грибов, однако по вкусу он мало чем отличается от обычного плодового шнапса.

Читать полностью »

В испанию за грибами

В России бытует миф, что другие народы в грибах ничего не смыслят, а в пищу употребляют только те, что были выращены в искусственных условиях. К испанцам это никак не относится. Первый шок русский грибник испытает возле полок испанских книжных магазинов — роскошные грибные атласы изданы так дотошно и всерьез, что мы в России и мечтать не можем.

Сбор грибов в каждой стране — всегда индивидуальное занятие. Прежде чем отправиться в лес, нужно хотя бы несколько дней посвятить первому знакомству с характерными для каждой страны разновидностями грибов

Сбор грибов в каждой стране — всегда индивидуальное занятие. Прежде чем отправиться в лес, нужно хотя бы несколько дней посвятить первому знакомству с характерными для каждой страны разновидностями грибов, а затем провести пару дней с бывалым грибником, который посвятит тебя в местные грибные тайны.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы