белый гриб

Неурожай грибов и ягод в Забайкалье связан с природными ритмами

По словам краеведа и географа Юрия Руденко отсутствие грибов связано не с аномалией, а с природными ритмамиИз-за резких перепадов температуры, сильных гроз и дождей, чередующихся с засухой, лето в этом году не порадует грибников и ягодников, сообщает ТК «Альтес».

— Те, кто привык к этому времени собирать первые урожаи маслят и белых грибов, даже заговорили о природной аномалии. Действительно, грибов в лесу нет. Так, например, дождевики можно собирать с 18 июля, белые грибы с 19-го, сыроежки с 23 июля, сухой груздь с 25, рыжики с 1 августа. Но в окрестностях Читы, сколько не ищи – грибов не встретишь, — рассказывает корреспондент телекомпании.

Читать полностью »

Урожайное лето

Урожайное летоНачало у нынешнего лета было, скажем прямо, довольно неудачным. Но потом потеплело. Вовремя прошли дожди, и картошка, стоявшая в три листика, бодро пошла в рост. Стоит, видимо, ожидать изобилия «второго хлеба».

А вот травы подзавяли, и в это лето богатого урожая уже не будет. А что же грибы да ягоды? Они в этом году уже отличились хорошим урожаем.

— Земляники было много. Не наносил только ленивый. Ягода хорошая, крупная, — общее мнение всех опрошенных на ягодную тему. — А теперь и черника поспела, и много. Бери, не ленись. Много было в этом году и морошки, растущей в нашем районе на одном — единственном болоте. Хватило всем любителям этой северной ягоды. Так что летних витаминов можно заготовить на всю зиму. А те, кому неохота возиться со сбором, могли купить землянику по 200 рублей литр, а чернику в среднем по 120 руб.

Читать полностью »

Интересный фотофакт: гриб пробился сквозь асфальт

Любители «тихой» охоты уже собрали первый урожай белых грибов, груздей, подосиновиков, сыроежек, подберезовиков и другого шляпочного дара щедрой природы.

Любители «тихой» охоты уже собрали первый урожай белых грибов, груздей, подосиновиков, сыроежек, подберезовиков и другого шляпочного дара щедрой природы.

Съедобные грибы можно встретить и в центре Мишкино. Около банка «Уралсиб», под деревьями, на мощных ножках поднялись подберезовики, под березами у кинотеатра «Мир» выросла семейка розовых сыроежек. А этот чудо-гриб вылез из-под асфальта на тротуаре возле нашей редакции.

Читать полностью »

Красное мясо можно успешно заменить белыми грибами

Приверженцы здорового питания и вегетарианцы наверняка скажут спасибо ученым из Университета Джона Хопкинса, которые доказали, что белые грибы могут стать полноценной альтернативой красному мясу.

Приверженцы здорового питания и вегетарианцы наверняка скажут спасибо ученым из Университета Джона Хопкинса, которые доказали, что белые грибы могут стать полноценной альтернативой красному мясу.

Уже проведены исследования, в которых добровольцы опробовали новую диету, где вместо красного мяса используются белые грибы. Все участники страдали проблемой лишнего веса, всем было в районе 48-ми лет. Большая часть испытуемых – 88 процентов – были женщинами.

Читать полностью »

На Брестчине появились майские грибы

В Бресте и окрестностях свежая новость – появились майские грибы. Причем самые разные – маслята, подосиновики, лисички. Говорят, белых еще не видели. Но это, наверное, дело времени.

27 мая грибы продавали уже на Брестском центральном рынке. Покупатели заглядывали на прилавок и не верили своим глазам, разговаривали, как с малыми детьми, мол, а что это такое в корзинке?!

Брестчанин Виктор Зиневич приехал не только с огородным скарбом, но и привез лисички. Рассказал, что живет на даче в Закрутине и тихая охота оказалась удачной еще на минувшей неделе. Ни много ни мало 25 молодых подосиновиков принес домой в корзинке, все как на подбор! Удивительно, что есть уже и маслята. Обычно они появляются только осенью. В народе такие грибы называют колосовиками. Они появляются в мае, когда колосится рожь. Иные знатоки называют майские грибы Никольскими: 22 мая по церковному и народному календарю – Никола весенний.

Читать полностью »

Австриец придумал грибной шнапс

Житель Австрии Томас Шмидль придумал производить шнапс — крепкий напиток, полученный путем перегонки браки — из грибов.

Житель Австрии Томас Шмидль придумал производить шнапс — крепкий напиток, полученный путем перегонки браки — из грибов. Об этом пишет Kurier.

44-летний предприниматель рассказал, что на изготовление 25 литров грибного алкогольного напитка необходимо 90 килограммов боровиков. На выходе получается напиток с ароматом белых грибов, однако по вкусу он мало чем отличается от обычного плодового шнапса.

Читать полностью »

Бойтесь шарлатанов и сторонитесь

Бойтесь шарлатанов и сторонитесьКаждый год до тысячи пациентов с онкологией отказываются у нас от помощи врачей и отправляются за чудом ко всякого рода целителям. Только за 2012–й от медпомощи отказались 857 раковых больных. Самое обидное, что более 600 из них имели все шансы побороть недуг, ведь он не зашел еще далеко… В прошлом году таких пациентов было почти 900. Статистика говорит сама за себя: на каждую сотню вновь выявленных больных — четыре «отказника». Куда идут? К экстрасенсам, знахарям, целителям, травникам. В топе востребованных «панацей» сегодня и фунготерапия (от латинского «фунгус» — «гриб»). Кудесники грибного лечения обещают просто фантастические результаты при самых безнадежных диагнозах. Вот только в радостном хоре тонут настороженные голоса медиков и ученых, которые изучают грибы профессионально и настроены куда более скептически.

В грибную терапию теперь уж точно не верит один из наших читателей К. из Витебской области, который на днях обратился в редакцию и подробно описал свои злоключения. Год назад ему удалили злокачественную опухоль мочевого пузыря. Как только К. выписался из онкодиспансера, нашел в интернете «уникальную» методику целителя Х. На такую рекламу просто невозможно было не купиться: «грибной гений» уверял, что врачи не лечат, а только высасывают деньги из больных, а сам обещал стопроцентное выздоровление и был готов взять на себя всю полноту ответственности. Мол, попьете грибные настои, заказанные по телефону, — и рака как не бывало. Прайс, кстати, кусался. И кого волнует, что у фунготерапевта нет медицинского образования? Похоже, что–то пошло не так: повторная биопсия показала, что ситуация только ухудшается. К. ничего не оставалось, как согласиться еще на одно радикальное вмешательство, правда, накануне решил опять рискнуть — продолжить пить смеси: а вдруг на сей раз ничего не обнаружат и операцию отменят? И ее действительно отменили, правда, по другой причине — обострение язвы желудка. Пациент вновь обратился к чудо–целителю и получил очередной набор грибных отваров, еще и для желудочно–кишечного тракта. А дальше все хуже и хуже. В итоге К. решил–таки перейти на медикаменты, к счастью, было еще не поздно — и с проблемами желудка удалось справиться.

Польша: высокие цены на сушеные грибы

В Польше сушеные грибы традиционно пользуются повышенным спросом, особенно в период католических праздников, пишет freshmarket. В преддверие праздников уже наметилась тенденция повышения цен, несмотря на и так довольно высокие цены. Цены на сушеные белые грибы уже достигли заоблачных высот, данная продукция в мелком опте реализуется в широком ценовом диапазоне — от 40 до 95 евро/кг. Сушеные польские грибы реализуются по более низким ценам — от 28 до 38 евро/кг. Сушеные маслята продаются в диапазоне цен от 16 до 21 евро/кг.

Грибная пора накануне зимы

 Житель Межгорского района, 58-летний Федор Тарахонич (на снимке), в эти ноябрьские дни, когда уже дали о себе знать первые заморозки и вот-вот выпадет снег, принес домой полную корзину первосортных белых грибов.

На Закарпатье — много грибов. Житель Межгорского района, 58-летний Федор Тарахонич (на снимке), в эти ноябрьские дни, когда уже дали о себе знать первые заморозки и вот-вот выпадет снег, принес домой полную корзину первосортных белых грибов. А один из трофеев пришлось нести в руках, поскольку великан-боровик оказался из разряда «тяжеловесов». Стрелка на весах остановилась на отметке 1,9 килограмма!

Как распознать ядовитые грибы

Как распознать ядовитые грибы

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы