белый гриб

Засушливое лето оставило новосибирцев без грибов

В лесах Новосибирской области из-за засухи нет грибов. Любителям груздей, опят и лисичек приходится довольствоваться прошлогодними запасами. «Новосибирские новости» искали грибы на прилавках, в лесу и выясняли, на сколько поднимутся цены на них.

Это ведро груздей из Коченевского района — единственные грибы, которые удалось найти на прилавках Ленинского рынка. На удивление, ценник с прошлого года практически не изменился — 300 рублей. За неимением свежесрезанных покупатели охотно берут грибы прошлогодние. А продавцы в свою очередь вовсю нахваливают все преимущества сушеного белого.

Читать полностью »

DELFI Reporter: Первый урожай белых грибов для богатых гурманов

В пятницу, в Юрмале продавались первые подосиновики - не больше 10 штук, а в воскресенье на центральном рынке в двух местах можно было увидеть первые белые грибыВ пятницу, в Юрмале продавались первые подосиновики — не больше 10 штук, а в воскресенье на центральном рынке в двух местах можно было увидеть первые белые грибы. Мужчина продавал 3 коробочки по 5-8 грибов и каждая коробка стоила 5 лат.

В понедельник можно было купить белые грибочки по 15 лат за килограмм.

Разгар грибного сезона в Красноярске в этом году придётся на август-сентябрь

Разгар грибного сезона в Красноярске в этом году придётся на август-сентябрьКапитолина Фёдоровна торгует на «Славянском рынке». Продаёт в основном овощи. А вот грибов в этом году ещё нет. Хотя ровно год назад рынки и придорожные трассы ломились от изобилия тех же лисичек. А это Емельяново. На прилавках также грибов почти нет. Только белые, и то сухие. Но местные жители оптимизма не теряют.

Галина Косолапова, жительница посёлка Емельяново: «Они немножко подсохшие. Сейчас дождик пойдёт — будут белые.

Читать полностью »

Щавель селится в расщелинах, а белые грибы — близ березок

В Мурманской области начался сезон походов за лесными дарами.

А еще перед походом в лес неплохо научиться ориентироваться на природе.

А еще перед походом в лес неплохо научиться ориентироваться на природе. Фото: Елена КОВАЛЕНКО

Пора доставать с антресолей резиновые сапоги и корзинки, подготавливать походную одежду и, судя по тому, что творится за окном, — непромокаемые плащи.  Ведь самые смелые северяне уже отправились на сбор лесных даров. Вы — в числе первопроходцев?

Читать полностью »

Грибные места Беларуси

Столбцы. Добираемся до Столбцов (можно пригородной электричкой или автобусом, можно на собственном авто). Если вы приехали на собственном авто, то в Столбцах сворачиваем с трассы М-1 (Р-2) в направлении д. Николаевщина. Если вы добирались пригородной электричкой или автобусом, то на местном автовокзале выясняете, как добраться до турбазы «Высокий берег».

Столбцы

В любом случае от Столбцов дорога составить минут максимум 20-25, проезжаем музей Альбуть, выходим возле указателя турбазы «Высокий берег».

Читать полностью »

Не садись на пенечек, не кушай грибочек!

Продажа дикорастущих грибов в столице Украины запрещена уже девять лет, но стихийная торговля ими процветаетПродажа дикорастущих грибов в столице Украины запрещена уже девять лет, но стихийная торговля ими процветает.

У подземных переходов и станций метро снова выстраиваются бойкие бабушки с кошелками лисичек, сыроежек, белых грибов, собранных, по их словам, в «экологически чистых» районах Киевщины. Штраф за стихийную торговлю их не пугает. Он символический — 119 гривен.

Читать полностью »

Трюфель

ТрюфельВ конце XVII века в Париже подземные сумчатые грибы с чувственным ароматом пользовались такой популярностью, что знаменитому комедиографу Мольеру пришла в голову мысль назвать героя своей новой пьесы Тартюфом (tartuffo – трюфель по-итальянски): «Этого ханжу так же сложно понять, как и найти трюфель!»

Описание

Трюфель – подземный сумчатый гриб черного, белого, серого или желтого цвета с мясистым клубневидным плодовым телом, покрытым перидием – шероховатой кожицей, из семейства Трюфелевых. Внутри трюфеля находится мякоть, так называемая глеба, представляющая собой лабиринт из прожилок – на срезе по рисунку она напоминает отшлифованный мрамор. Размер деликатеса в среднем варьирует от перепелиного яйца до крупного яблока.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы