Челябинская область

В Карталинском районе начался грибной сезон

В результате чередования дождей и теплых дней в лесах Челябинской области появилось много грибов.

В результате чередования дождей и теплых дней в лесах Челябинской области появилось много грибов.

Карталинские грибники с нетерпением ожидали этого времени года. Ведь увлечение «тихой охотой» сродни рыбалке. Здесь важен сам процесс.

Читать полностью »

Шампиньоны, маслята и сыроежки собирают в лесах жители Южного Урала

Жители Южного Урала уже несколько недель радуются началу грибного сезона, по мнению грибников, в этом году он наступил раньше.

Жители Южного Урала уже несколько недель радуются началу грибного сезона. По мнению грибников, в этом году он наступил раньше. В Карталах, Златоусте, Троицком районе собирают маслята, коровники, сыроежки и шампиньоны. Даже в Каштакском бору, что в черте Челябинска, встретились грибы, притом редкие — трюфели. Однако специалисты не спешат называть аномалией грибы в начале лета.

Читать полностью »

В Челябинской области наступила грибная осень

Жители Челябинской области собирают полные корзины осенних грибов, которые обычно появляются в последний летний месяц и ближе к осени, сообщает сайт 31TV.  

Погодная аномалия, удерживающая вторую неделю совсем не летнюю погоду на территории России, поменяла планы природы

Так, в окрестностях села Фершампенуаз жители находят шампиньоны и грузди, которые появляются обычно в августе, а под Троицком грибники набирают в лукошко белые и подберезовики. Подобная грибная картина и Нязепетровском районе.

Раньше срока в лесах вылезли и ядовитые осенние грибы, такие как, например, рядовка белая — типичный сентябрьский гриб.

Читать полностью »

В национальном парке «Таганай» начался грибной сезон, посетителей ждут 300 видов грибов

По причине аномальной жары почти на три недели позже обычного на территории национального парка «Таганай» в Челябинской области открылся грибной сезон – сотрудники начали учет всех 300 видов произрастающих здесь грибов.

В национальном парке «Таганай» начался грибной сезон, посетителей ждут 300 видов грибов

Как сообщили агентству «Урал-пресс-информ» в пресс-службе НП «Таганай», подсчет урожайности грибов проходит на 10-ти трансектах и шести стационарных площадках общей площадью более 14-ти гектаров. Учитывается продуктивная плотность грибов в штуках на площадь биотопа. В ходе исследований на Таганае впервые обнаружен гриб дубовик, напоминающий гриб подосиновик.

Читать полностью »

Идем по грибы

Челябинские грибники собирают обабки — так называют подберезовики. Через пару недель уже пойдут белые грибы, маслята и грузди. Пока в лесу другой набор. Все тропинки усеяны валуями. Варить и жарить эти грибы нельзя – они идут исключительно на засолку и маринад. «Если они правильно засолены, то появляется сладковатый привкус, хрустящая консистенция, — отметил миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский. — Эти грибы ничем не уступают своим благородным собратьям в засолке, таким как грузди и рыжики».

Возле хвойных пород выросли чесночники.Это деликатесные грибы. В ресторане за них просят около тысячи рублей за порцию. Эти грибочки являются гигантами вкуса. Пахнут не только грибами, но и чесноком. Их можно добавить в жареную картошку, приготовить из них соус. Все это будет необычайно вкусно. Из крупных грибов полно скрипиц. Только многие их не любят, потому что горчат. Чтобы избавиться от горечи, грибы нужно вымачивать в течение длительного времени, желательно не менее пяти дней.

Читать полностью »

Грибы пошли! Известный телеведущий открыл сезон

В этом году в лесах Челябинской области уже появились первые грибы. Кто-то выезжает специально на тихую охоту, а кто-то случайно нападает на поляну с маслятами и обабками. Как говорят местные жители, благоприятные температуры способствуют появлению первых грибов. Известный автор телевизионных программ и преподаватель Павел Сумской уже выставил на своей страничке соблазнительные фотки.

Известный автор телевизионных программ и преподаватель Павел Сумской уже выставил на своей страничке соблазнительные фотки.

«А мы уже побаловались первыми грибочками», — хвастаются люди в социальных сетях, вызывая обильное слюноотделение у других пользователей. Многие советуют ехать в лес именно сейчас, так как скоро мощная грибная волна пойдет на спад. А следующая начнется, если позволит погода, в начале июля.

Читать полностью »

Где в Челябинске отыскать первые майские грибы

chel01

И какие из них не стоит срывать, чтобы не отравиться

Известный турист, спелеолог и краевед Леонид Волков начинает собирать сморчки с начала мая.

Читать полностью »

Челябинцев предостерегают от сбора грибов в Шершневском бору

Челябинцев предостерегают от сбора грибов в Шершневском бору

Люди ведрами несут опята и обабки из леса в черте города

В минувшие выходные любопытную картину наблюдал в городском бору неподалеку от «обкомовских» дач. Две дамы спешили на остановку, неся ведро и два увесистых пакета, полные молоденьких опят. Остановился как вкопанный. Машинально достал телефон и сделал пару фотографий — запечатлеть этот необычный факт.

Читать полностью »

Деликатес под ногами

В Челябинской области небывалый ажиотаж царит среди грибников, которые шерстят лесные чащи в поисках всемирно известного деликатеса — черного трюфеля. На днях в регионе обнаружили сразу несколько мест, где растет редкий гриб, — вблизи поселка Полетаево и озера Увильды.

В Челябинской области небывалый ажиотаж царит среди грибников, которые шерстят лесные чащи в поисках всемирно известного деликатеса - черного трюфеля. На днях в регионе обнаружили сразу несколько мест, где растет редкий гриб, - вблизи поселка Полетаево и озера Увильды.

— Рядом с обычным груздем нашла какую-то рыхлую картошку, она была чуть прикрыта листвой, но аромат от нее исходил изумительный — как будто вместе собрали все лучшие запахи луговых цветов, — рассказывает челябинка Лариса Серегина. — Тут же вспомнила, что на днях такую же «картошку» нашел грибник из Полетаево, его показывали по местному телеканалу, а позже выяснилось, что это редкий деликатес.

Читать полностью »

Незадолго до ледяного дождя грибники Челябинской области собирали грузди

Эти грузди и опята собраны 17 октября жителем Челябинска Павлом Георгиевичем Гайдаром. На автобусе он ездил в сосновый бор за Кыштымом, в поселок Северная Кузнечиха и в леса возле поселка Есаульского Сосновского района. Грибники Челябинской области ещё несколько дней назад совершали походы за лесным богатством.

Эти грузди и опята собраны 17 октября жителем Челябинска Павлом Георгиевичем Гайдаром. На автобусе он ездил в сосновый бор за Кыштымом, в поселок Северная Кузнечиха и в леса возле поселка Есаульского Сосновского района. В это время дома и машины города уже засыпал первый снег вперемешку с дождем.

– Челябинск был уже припорошен снегом, а в бору ещё было чисто, – рассказывает Павел Гайдар. – Там тихо, хорошо. В прошлом году я собирал грибы вплоть до ноября. Только к этому времени стали попадать мерзлые. Думаю, что и в этом году ещё будут деньки для сбора грибов.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы