дождевики

Специалисты: через неделю уже можно идти в лес за грибами

Грибной сезон начнется в Беларуси с Гомельщины – по области прошли теплые дожди, которые стимулировали их рост.

МИНСК, 25 мая – Sputnik. Грибы в Беларуси появятся приблизительно через неделю, рассказал Sputnik в четверг старший научный сотрудник института экспериментальной ботаники имени Купревича НАН Беларуси Аркадий Скуратович.

Читать полностью »

Кто король?

Испокон веков в народе лучшим среди грибов считали боровик. Он самый вкусный, самый питательный и самый полезный: одним словом, первейший гриб во всех отношениях. Но так ли это на самом деле?

 Фото А.Киселевой

О вкусах не спорят, зато с химическим составом дело обстоит проще. Казалось бы, по питательности боровик должен быть в числе лидеров, ибо содержание белков у него в пересчете на сухой вес достигает 40 %. Здесь не уступают ему только некоторые виды дождевиков и шампиньонов. Но не следует забывать, что три четверти белков боровика нашим организмом не усваиваются, чего не скажешь о многих других грибах. Так, белки шампиньона культурного организм человека усваивает на 80 %. И хотя, например, вешенка обыкновенная по содержанию белков уступает боровику вдвое, питательность белого гриба и вешенки почти одинакова.

Читать полностью »

Житель Краснодара нашел гриб, который не давал себя фотографировать

Житель Краснодара нашел гигантский гриб-дождевик, который, по его словам, невозможно было сфотографировать. Мужчина отметил, что когда он делал попытку снять гриб на телефон, в памяти оставались только черные квадраты. Также краснодарец рассказал, что гриб мешал работе радиоприемника в машине.

Сначала Бабаян решил, что гриб впитал «энергетику нехоженых мест». Мужчина утверждал, что ранее находил на территории завода осколок метеорита. Позднее он обнаружил в интернете информацию о том, что гриб-дождевик может впитывать «биологический заряд из свинца и меди», который якобы влияет на технику. На кафедре биофака КубГУ эту информацию опровергли.

Читать полностью »

Осторожно, грибы!

Опята и ложные опята. У правильного гриба головка маленькая и немного лохматая, как солнышко. Ножка упругая и толстая. У поганого гриба ножка гладкая и белая. Хранить грибы удобнее всего сушеными. Нужно первый гриб обвязать ниткой в несколько оборотов и надеть на нее весь урожай.

Клавдия Николаевна в рязанском лесу высматривает благородные грибы и делает из них… икру луком и помидорами. Пол‑ложки уксуса и готово! Подосиновики и подберезовики маринует. Кандидат биологических наук Михаил Вишневский рассказал о грибах неблагородных, но очень вкусных, — дождевиках жемчужных, двойниках шампиньонов. «По вкусу и по запаху дождевики напоминают шампиньоны, но надо иметь в виду, что они очень быстро созревают и превращаются в то, что в народе называют дедушкиным табаком», — рассказал Михаил Вишневский. У таких вместо мякоти споровая масса. Есть их нельзя.

Читать полностью »

Лес уже поманил первыми грибами и ягодами. Но нельзя забывать, что лесные дары самые сильные накопители радионуклидов

Даже на относительно чистой территории накопление радиоцезия в некоторых видах грибов превышает Республиканские допустимые уровни (РДУ), рассказал заместитель начальника отдела радиационного контроля Гомельского лесхоза Геннадий Володько. По способности накапливать радиоактивные вещества все грибы можно условно разделить на четыре группы: аккумуляторы, сильно-, средне- и слабонакапливающие.

Лес уже поманил первыми грибами и ягодами. Но нельзя забывать, что лесные дары самые сильные накопители радионуклидов

К первой группе относятся масленок, моховик, курочка, гриб польский, свинушка. Собирать их не рекомендуется даже при загрязнении почв, близком к фоновому значению, так как содержание цезия может превышать допустимый уровень.

Читать полностью »

Новосибирец нашел у себя на даче двухкилограмовый царь-гриб

В Новосибирске местный житель нашел на своей даче царь-гриб. Сообщается, что вес дождевика составляет примерно два килограмма.

Стоит отметить, что дача мужчины, который обнаружил гриб гигантских размеров, находится на берегу реки Обь. Рядом с участком начинается лесополоса, в которую местные жители постоянно ходят на «тихую охоту».

Стоит отметить, что дача мужчины, который обнаружил гриб гигантских размеров, находится на берегу реки Обь. Рядом с участком начинается лесополоса, в которую местные жители постоянно ходят на «тихую охоту». По словам мужчины, на его даче долгое время растут грибы. Несколько недель назад он сильно удивился, когда увидел огромный дождевик.

Читать полностью »

В Свердловской области на месяц раньше начался грибной сезон

Жители Свердловской области сообщают о первых найденных в лесу грибах, хотя обычно они появляются в конце июня – начале июля.

Екатеринбург, Июнь 02 (Новый День – Новый Регион, Анастасия Истомина) – Жители Свердловской области сообщают о первых найденных в лесу грибах, хотя обычно они появляются в конце июня – начале июля. По всей видимости, сезон грибов в этом году наступил раньше обычного из-за жары и проливных дождей. Специалисты советуют быть осторожными: среди ранних грибов может быть большое количество поганок.

Читать полностью »

Белые гиганты во владимирских лесах

Рядом с поселком Муромцево Судогодского района Владимирской области натуралисты нашли загадочные грибы гигантских размеров. Местные любители природы пытаются их изучать с научной точки зрения, а обыватели растаскивают на сувениры.

Рядом с поселком Муромцево Судогодского района Владимирской области натуралисты нашли загадочные грибы гигантских размеров.

Впервые увидев эти гигантские белые грибы, можно испытать легкий испуг, в голову могут закрасться недобрые мысли о последствиях воздействия радиации, паранормальных явлениях и т. д. Между тем, это всего лишь исполинский дождевик, условно-съедобный гриб, у которого несколько названий: лангермания гигантская, головач гигантский.

Читать полностью »

Гигантские грибы нашел пенсионер в кличевском лесу

Эти белые шары в руках — не мячики, а самые настоящие грибы. Их нашли в лесу вблизи деревни Усохи Кличевского района: бывший военнослужащий Виктор Силич и его приятель Игорь Альшевский. Самый солидный экземпляр потянул на три килограмма.

Гигантские грибы нашел пенсионер в кличевском лесу

Многие, увидев практически не имеющие ножки и шляпки дождевики, которые в народе именуют заячьей картошкой, волчьим табаком, пчелиной губкой, головачом, пурхавкой, отбрасывают их или проходят мимо. А зря, считает Виктор Анатольевич. Ведь во многих странах они считаются деликатесом, приравненным к шампиньонам. И дает рецепт:

Читать полностью »

В лесах на Гродненщине радиация в грибах превышает норму

О том, что в Гродненской области есть так называемые грязные зоны, куда на тихую охоту ходить не рекомендуется, грибникам сообщают предупреждающие знаки возле таких мест.

О том, что в Гродненской области есть так называемые грязные зоны, куда на тихую охоту ходить не рекомендуется, грибникам сообщают предупреждающие знаки возле таких мест. Однако часть людей, не задумываясь о последствиях, все равно собирает грибы в таких лесах в Новогрудском, Ивьевском и Лидском районах. А ведь употребление радиоактивных грибов может привести к обострению различных хронических заболеваний, а иногда и к развитию раковых опухолей. Самое коварное, что ни цветом, ни видом, ни запахом такие грибы не отличаются от нормальных.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы