Китай

«Черное золото леса»: почему грибы трюфели дорого стоят

Каждый человек любит вкусные блюда, но только истинные гурманы способны заплатить за определенный продукт огромные деньги. В нашей статье речь пойдет о диковинных и вкусных грибах трюфелях, которые очень дорого стоят.

«Черное золото леса»: почему грибы трюфели дорого стоят

Трюфели — земляные грибы, произрастающие в рощах дубовых, буковых и липовых деревьев — самые дорогие грибы в мире, их стоимость начинается от 100 евро за килограмм за грибы миниатюрного размера, а самые ароматные и ценные продаются на аукционах, где уходят с молотка за несколько сотен тысяч евро. Из чего же складывается эта заоблачная цена?

Читать полностью »

«Русское сокровище». В Китае ажиотаж вокруг древесного гриба-паразита чаги

В Поднебесной чагу используют в качестве лекарственного и укрепляющего средства, лечат сахарный диабет и даже рак. За два года продажи составили около миллиарда рублей. В чем секрет «гриба бессмертия» и как налажена торговля им?

В Поднебесной чагу используют в качестве лекарственного и укрепляющего средства, лечат сахарный диабет и даже рак.

Чага — гриб-паразит, живущий на березе. В Китае интерес к нему стал расти три года назад — на почве популярности пищевых добавок. А теперь даже консалтинговые компании в своей аналитике называют его «гриб бессмертия». Рассказывает директор по продвижению китайского языка и культуры Центра русско-китайского гуманитарного сотрудничества и развития Инь Сяо:

Читать полностью »

В Сочи на месяц раньше расцвела жимолость душистейшая

В сочинском дендрарии в середине января на месяц раньше обычного срока расцвела жимолость душистейшая.

В сочинском дендрарии в середине января на месяц раньше обычного срока расцвела жимолость душистейшая.

«Цветение в январе для этого кустарника не совсем характерно. Обычно эта пора приходится на февраль-март, но нынешняя зима — то самое исключение, когда цветение начинается раньше», — рассказали в пресс-службе Сочинского национального парка.

Читать полностью »

Могут ли грибы помочь в защите здоровья пчел?

Американские ученые протестировали воздействие экстрактов из гриба рейши на здоровье пчелиных колоний.

Американские ученые протестировали воздействие экстрактов из гриба рейши на здоровье пчелиных колоний.

Могут ли грибы стать волшебным ингредиентом, чтобы защитить здоровье медоносной пчелы? Научные работы, проведенные профессором энтомологии Университета штата Вашингтон Стевом Шеппардом , показывают, что такое вполне реально.

Читать полностью »

Неизвестный прежде вид грибов способен поедать пластик

На последнем заседании в Королевских ботанических садах Кью Гарденс (Великобритания) выступило более сотни ученых из 18 стран. Главной сенсацией стало подтверждение способности гриба вида Aspergillus tubingensis уничтожать пластик. Но были и другие новинки.

Гриб Aspergillus tubingensis был обнаружен китайскими учеными на пакистанских свалках в прошлом году. Он примечателен тем, что разрушает связи между молекулами пластмасс, а затем поглощает эти остатки органического вещества. Причем если гриб условно «голоден», процесс занимает недели, а не годы. То есть, он мог бы стать эффективным средством переработки пластикового мусора, если научиться культивировать этот вид.

Читать полностью »

В Китае нашли дикий гриб линчжи величиной с зонтик

В провинции Гуйчжоу в Китае был найден гриб величиной с зонтик. Огромный дикорастущий гриб линчжи (Ganoderma lucidum) нашли в высокогорном районе, его вес — 4,2 кг, а диаметр достигает 80 см! По словам местной жительницы Чжен Ланфей, за все 75 лет своей жизни она никогда не видела настолько большой линчжи, хотя и слышала о существовании подобных «грибных гигантов» от более старших людей.

Огромный дикорастущий гриб линчжи (Ganoderma lucidum) нашли в высокогорном районе, его вес — 4,2 кг, а диаметр достигает 80 см

В китайской медицине этот гриб известен уже более 2000 лет. Как в Китае, так и в Японии его применяют практически от всех болезней, однако в особенности при болезнях сердца, ухудшении памяти и для повышения общего тонуса, наполнения жизненной энергией и омоложения.

Читать полностью »

«Дикий» бизнес

В округе нет отлаженной системы приема и переработки даров природы

Один из предлагаемых Агентством по развитию человеческого капитала видов использования «дальневосточного гектара» — организация пунктов сбора и обработки дикоросов. Как в округе сегодня развит бизнес на дарах леса, существуют ли система закупок у населения и перерабатывающие производства, узнали корреспонденты «РГ».

Для жителей небогатых деревень, где неважно с работой, сбор кедровых шишек - хорошее подспорье. Фото: Алексей Мальгавко/РИА Новости

Горька ягода

В Якутии дикоросов много, они весьма разнообразны, но почти все это богатство, за мизерным исключением, не используется. Пока немногие предприниматели обратили внимание на тайгу как на потенциальный источник дохода.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы