клубника

Плетёная радость

В корзине овощи, ягоды и грибы меньше мнутся и дольше сохраняют свежесть из-за сетчатой структуры и оптимального распределения давления.

Вот-вот в наших лесах начнёт созревать земляника, а за ней и черника. Некоторые ранние грибники уже везут из чащ туровского направления первые летние белые. А там, глядишь, заалеет и садовая клубника на дачах, нальются вишни. Однако корзины подо все эти природные богатства лучше готовить уже сейчас. Почему именно корзины, ведь сейчас столько пластиковых тар, ведёрочек и ведрищ любого объёма? Да потому что любая опытная хозяйка знает, что в корзине овощи, ягоды и грибы меньше мнутся и дольше сохраняют свежесть из-за сетчатой структуры и оптимального распределения давления. А ещё это очень красиво — дары природы в натуральном природном материале.

Читать полностью »

В Приморье объединяются заготовители и переработчики дикоросов

Арсеньевское ООО «Производственно­заготовительная база» (ПЗБ) по выпуску ядра ореха кедрового и дикоросов ­ своего рода уникальное предприятие Приморья. Есть аналогичные небольшие производства по переработке орехов в Дальнегорске, Владивостоке и Уссурийске, но они не являются, в отличие от «Производственно­ заготовительной базы», арендаторами собственного таежного участка площадью 27,7 тыс. га.

В Приморье объединяются заготовители и переработчики дикоросов

Находится участок рядом с Кокшаровкой в Журавлевском лесничестве Чугуевского района. Орехи ПЗБ уже не скупает у населения, пользуется своим участком. Создано предприятие Алексеем КАРАСЕВЫМ и его партнером Сергеем ПОРХУНОМ более 5 лет назад, а право аренды лесного участка они выиграли на аукционе.

Читать полностью »

Дуньками и сморчками отравились уже 5 нижегородцев

Сезон клубники и земляники в Нижегородской области заканчивается. И тут на смену ему приходит «время грибника». Но случается так, что увлекательный поход за лесными дарами заканчивается в больнице с диагнозом «отравление». Первые пострадавшие уже имеются.

— В этом году с начала летнего сезона зафиксировано 5 отравлений грибами, детей среди них нет, — рассказала Светлана Мудрова, заведующая токсикологическим отделением больницы № 33. – В основном все пострадавшие собирали, а потом ели сморчки и дуньки – так называемые «условно съедобные грибы», которыми можно отравиться, если не правильно приготовить.

С отравлением «бледными поганками» и мухоморами в отделение больницы, к счастью, никто не поступал.

Киров: грибов будет мало, а вот ягоды порадуют

Прогноз урожая от доктора биологических наук: В этом году стоит сухая погода. Дождей немного. Урожай ягод в этому году, как и в 2012, будет хороший, а вот с грибами кировчанам не повезет.

Ягоды в этом году отменные. Уже сейчас много земляники, клубники и брусники. После 20 июля можно будет отправиться собирать чернику, сейчас она только начинает синеть. Такого урожая не было с 2002 года, — поясняет Татьяна Егошина, доктор биологических наук. — А вот грибов нынче будет немного. Всему виной отсутствие дождей. Для хорошего урожая необходимо, чтобы осадки выпадали, как минимум, 7 дней непрерывно. Возможно, в конце июля грибники смогут порадоваться первым «находкам».

Оранжевое лето: лисички заполонили леса и прилавки Брянской области

Лисички сегодня, пожалуй, самый ходовой товар у уличных торговцевГрибная пора в самом разгаре, прилавки окрасились в оранжевый цвет. Лисички сегодня, пожалуй, самый ходовой товар у уличных торговцев. Посоревноваться с ними могут разве что клубника и земляника. В самом загрязненном радиацией городе Брянщины — Новозыбкове продают грибы совершенно открыто и у ТЦ «Кристалл» и на улице Коммунистической у центрального рынка. Желающих полакомиться дарами леса хоть отбавляй. И кажется, забыли люди, в какой местности живем. А зря.

На сегодняшний день в Новозыбкове не выдано ни одного заключения, подтверждающего радиологическую безопасность грибов. В лабораторию, расположенную на центральном рынке, обратились всего два потенциальных продавца лисичек. В обоих пробах обнаружено превышение радионуклидов. Разрешение на торговлю, ясное дело, никто не выдал.

Читать полностью »

В Прибайкалье хороший урожай грибов и ягод

В Прибайкалье хороший урожай грибов и ягод Для торговли нет плохой погоды. Особенно когда дело касается ягод и грибов. С самого утра этими лесными дарами полны прилавки. Малина, черника, клубника, грузди и лисички. Товар сезона, говорят продавцы. Уходит мигом, только выставляй на продажу. Владимир Сахенов называет себя заядлым грибником. За сегодняшнее утро собрал пару ведер. Но считает, что это не предел.

— Будет больше через недельку. Может, полторы. Дождей не было, поэтому грибов пока ещё мало, — говорит грибник Владимир Сахенов.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы