Красноярский край

Грибные каналы

Летом всё хоть сколько-то мобильное население страны, даже те, кому не хватает на путёвку в дальние дали, выбирается на природу, ближе к речкам и лесуЛетом всё хоть сколько-то мобильное население страны, даже те, кому не хватает на путёвку в дальние дали, выбирается на природу, ближе к речкам и лесу. При этом одно из основных народных развлечений на свежем воздухе – традиционный сбор даров природы. Говорят, на грибах да ягодах долго не протянешь. Ничего подобного, как показывает статистика, для населения это серьёзный источник бесплатных летних витаминов, плюс запасы на зиму. При этом в некоторых не самых богатых регионах грибы и ягоды во всех смыслах спасают людей от голода. Потому что сбор даров природы давно превратился в чрезвычайно доходный бизнес, к тому же сейчас он особенно ценен, потому что приносит твёрдый доход в валюте.

Читать полностью »

Дачная лихорадка: время для берёзового сока

Виталий привык к живительному напитку с детства и постепенно научился сам добывать березовый сок. Движение жидкости в дереве начинается вместе с оттепелью. Главное, березу выбирать здоровую и неповреждённую. И не тоньше 20 сантиметров.

За день с одной березы можно собрать более 10 литров сока. За объемом гнаться не нужно, потому что больше двух-трех дней он не хранится. Зато свежий напиток полон витаминов B6 и B12 и полезен для профилактики мочекаменной болезни.

Читать полностью »

В Красноярске разгар сезона грибов

Цены на красноярских рынках приблизительно одинаковые. Можно, конечно, самим в тайгу за грибами отправиться, но жители соседних районов о счастливых местах не сообщают. Красноярцам предлагают уже собранный продукт.

Репортажи об урожае грибов снимаем каждый год. Но такое разнообразие на прилавках — впервые за несколько лет. Есть белые грибы, лисички, маслята, огромными вёдрами продаются рыжики. Грибники уже потирают руки в ожидании груздей.

Читать полностью »

Грибы в Красноярске растут в цене

Грибы в Красноярске подорожали. Заядлые грибники уверяют: урожай в этом году скудный, в лесах вокруг города растет немного лисичек и еще меньше маслят. Также на прилавках можно увидеть привозной белый гриб, и еще пока совсем нет груздей. Со слов продавца Елены Батраковой, цена, например, на лисички по сравнению с прошлым годом выросла на 60-80 рублей за ведро.

— Допустим, трехлитровое ведерко стоило уже где-то 150 рублей, редкий случай 180. Сейчас оно 210, 240. Не намного, но подросла цена, — рассказала Елена.

Читать полностью »

В Приморье объединяются заготовители и переработчики дикоросов

Арсеньевское ООО «Производственно­заготовительная база» (ПЗБ) по выпуску ядра ореха кедрового и дикоросов ­ своего рода уникальное предприятие Приморья. Есть аналогичные небольшие производства по переработке орехов в Дальнегорске, Владивостоке и Уссурийске, но они не являются, в отличие от «Производственно­ заготовительной базы», арендаторами собственного таежного участка площадью 27,7 тыс. га.

В Приморье объединяются заготовители и переработчики дикоросов

Находится участок рядом с Кокшаровкой в Журавлевском лесничестве Чугуевского района. Орехи ПЗБ уже не скупает у населения, пользуется своим участком. Создано предприятие Алексеем КАРАСЕВЫМ и его партнером Сергеем ПОРХУНОМ более 5 лет назад, а право аренды лесного участка они выиграли на аукционе.

Читать полностью »

Клещи останутся опасными почти до зимы

Несмотря на устойчивую тенденцию к похолоданию, в Красноярском крае продолжают регистрироваться случаи укусов клещейНесмотря на устойчивую тенденцию к похолоданию, в Красноярском крае продолжают регистрироваться случаи укусов клещей.

За минувшую неделю в крае зафиксировано 31 нападение кровососов. 13 из них атаковали красноярцев (в прошлом году за тот же период отмечено на десять случаев меньше). Три человека госпитализированы с подозрением на клещевой энцефалит.

Специалисты ведомства отмечают, что всего с начала сезона с жалобами на присасывание клещей обратились 5268 жителей, 272 заболели клещевым энцефалитом. Клещи обнаруживались после прогулок в лесу, по дороге на дачные участки и при сборе грибов. Активность членистоногих, по мнению специалистов, сохранится до конца октября.

Читать полностью »

Заготовка груздей в промышленных масштабах: бизнесмены из Ермаковского района наладили сотрудничество с москвичами

В Ермаковском районе готовят к отправке в европейскую часть России тонны таежного деликатеса – грузди. Их отошлют в Москву, где расфасуют по упаковкам, сверху наклеят стикеры и поставят на прилавки крупнейших супермаркетов. Но мало кто из столичных жителей задумывается – кто и как собирает и заготавливает для них этот традиционный русский дикорос в промышленных масштабах.

Уже около десяти лет мало кому известные предприниматели из Ермаковского района сотрудничают с крупной московской фирмой, которая перерабатывает и фасует сибирские грибы. В этом году отправили уже 60 тонн. И это еще при том, что год был неурожайный, говорят специалисты.

Читать полностью »

Тракторист из Красноярского края нашел гриб весом 6 килограммов

Водитель трактора из поселка Ключи Красноярского края нашел два больших гриба общим весом до 10 кг.Водитель трактора из поселка Ключи Красноярского края нашел два больших гриба общим весом до 10 кг.

Как пишет интернет-издание «Новая Причулмка», водитель трактора Михаил Лысиков нашел грибы на бывшей совхозной ферме (один гриб весит 6,1 кг, другой – 3,6 кг).

По его словам, чудо природы они обнаружили вместе с внуком, когда ехали на тракторе мимо фермы.

«Смотрю, в траве белеет воздушный шар. Думал, что случайно сюда залетел: на днях у нас гуляли свадьбу. Оказалось, что это два дождевика. Соседи объяснили, что накануне прошёл большой дождь, вот и выросли такие большие», – рассказывает Михаил Лысиков.

Добавим, что дождевики съедобны, пока мякоть имеет чистый белый цвет. Считаются одними из самых вкусных грибов. Однако в России малоизвестны и отнесены к четвертой категории. По наличию полезных веществ дождевики превосходят другие грибы, в частности белые – по содержанию белка.

Читать полностью »

Ульяновские леса обрабатывают от вредителей

Министерство лесного хозяйства, природопользования и экологии Ульяновской области информирует жителей области о проведении работ по локализации и ликвидации очагов обыкновенного соснового пилильщика.Министерство лесного хозяйства, природопользования и экологии Ульяновской области информирует жителей области о проведении работ по локализации и ликвидации очагов обыкновенного соснового пилильщика.

19 августа завершилась обработка участков в Чердаклинском лесничестве на площади 1133 га в районе с. Архангельское и на территории Красноярского лесничества на площади 332 га возле с. Красный Яр.

Минприроды Ульяновской области настоятельно рекомендует не посещать данные лесные массивы в течение 10 ближайших дней. В течение этого периода гражданам рекомендовано воздержаться от выпаса скота и сбора ягод, грибов и дикорастущих растений.

В лесах Красноярска вырос большой урожай грибов-лисичек

Как рассказал заместитель руководителя краевого охотнадзора Александр Магзинский: «Вдоль трассы стоит много грибников, которые продают лисички. Такая ситуация наблюдается практически на всем протяжении трассы от Канска до Красноярска».Теплое и дождливое лето способствовало массовому росту грибов в Красноярском крае, в частности лисичек.

Как рассказал заместитель руководителя краевого охотнадзора Александр Магзинский: «Вдоль трассы стоит много грибников, которые продают лисички. Такая ситуация наблюдается практически на всем протяжении трассы от Канска до Красноярска».

По словам эксперта, первые лисички начали собирать в июле, однако пик их роста из-за дождливой и относительно теплой погоды пришелся на середину августа. А ближе к концу августа пойдут грузди и опята.

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы