лисички

Типа грибы: как потреблять мохнатые грузди и неприличные веселки

Время сбора сырых грибов давно прошло — пора откупоривать закатанные. В этом выпуске Светлана Кесоян «Тайноядения» рассказывает про странные экземпляры: грибы со вкусом оливок и такие, на которые неудобно смотреть — не то что щупать и есть.

Время сбора сырых грибов давно прошло — пора откупоривать закатанные. В этом выпуске Светлана Кесоян "Тайноядения" рассказывает про странные экземпляры: грибы со вкусом оливок и такие, на которые неудобно смотреть — не то что щупать и есть.

Сколько бы мне ни объясняли про грибную безопасность, я безоговорочно доверяю только трюфелям, шампиньонам и лисичкам. Расширение моих потребительских горизонтов в этом вопросе связано с банальным страхом отравления (хотя я ни разу не травилась ни одним грибом). Я от них чувствую подвох, ведь это не флора и не фауна, а отдельная категория жизни на Земле. Хуже может быть только мысль, что грибы — это инопланетяне; есть этих склизких существ, знаете, то еще удовольствие. При этом редко когда люди, похожие на меня — то есть граждане с пищевыми маниями и фобиями, — готовы честно в них признаться. А я вот не стесняюсь сообщить все подробности.

Читать полностью »

Серпуховский район в числе самых грибных

лесной массив, находящиеся на расстоянии пешей доступности от железнодорожных станций Луч, Шарапова Охота и Авангард, который необычайно богат как благородными видами грибов, деликатесными лисичками, так и простыми сыроежками, опятами и волнушкамиМинистерство культуры Подмосковья опубликовало десятку мест в области, которые можно по праву назвать самыми грибными. Возглавил рейтинг Сергиево-Посадский район с деревней Золотилово. Отрадно, что в списке Серпуховский район можно обнаружить дважды.

Согласно опубликованной информации, любителям «тихой охоты» рекомендуется обратить внимание на лесной массив у автодороги А -108, так называемой «бетонки» недалеко от поселка Оболенск. По обочинам дороги расположились смешанные леса, в которых можно найти летние грибы. А ближе к осени на деревьях появляется очень много опят.

Читать полностью »

Сергиево-Посадский район – лучшее грибное место Подмосковья

По рейтингу, составленному в преддверии осени порталом «Афиша Подмосковья», Сергиево-Посадский район возглавляет топ 20 лучших грибных мест в Московской области.

sp01

Самое грибное место региона находится в лесу неподалёку от деревни Золотилово Сергиево-Посадского района.

Читать полностью »

После проливных дождей в Ярославской области пошли белые грибы

Полные корзины собирают за пару часов [фото]

Полные корзины собирают за пару часов

Фото: Ирина НОВИКОВА

Грустно, конечно, когда лето кончается и начинают проливные дожди. Но это в городе тоска. А для тех, кто ходит в лес, — невероятная радость. Ведь после таких дождей на прогретой земле сразу появляется невероятное кличество грибов. В Ростовском районе просто раздолье грибникам: огромную корзину белых — чистых, нечервивых! — можно собрать всего за два часа.

Читать полностью »

Смоленские грибники могут озолотиться

Если вместо лисичек начнут собирать трюфели

Сейчас в Смоленске – сезон тихой охоты. Те, кто по грибы ходить не любит, или на это просто нет времени, приобретают их на рынках города.

Сейчас в Смоленске – сезон тихой охоты. Те, кто по грибы ходить не любит, или на это просто нет времени, приобретают их на рынках города. Небольшое ведерко лисичек сейчас стоит около 100 рублей, кучка подосиновиков – и все двести. Понятно, что для заядлых грибников сейчас самое время немного подзаработать. Но большинство из них не догадывается, что на грибах можно сделать неплохой капитал. Правда, если эти грибы трюфели.

Читать полностью »

Сколько стоят грибы на тульских рынках

После дождей на тульских рынках появились лисички, подосиновики и подберезовики. Средняя цена за килограмм — 150- 200 рублей. По сравнению с прошлым годом цены на тульские грибы выросли на 10-20 рублей.

После дождей на тульских рынках появились лисички, подосиновики и подберезовики.

Гриб долго не лежит, шутят продавцы. На сбор нужно отправляться сразу после череды дождей. Иначе червь испортит товар. Такого правила придерживается и пенсионерка Лидия Родионова. «Встала в 4 утра, чтобы поспеть с грибами к открытию рынка. За несколько часов собрала в Одоевском лесу три ведра грибов. В основном, это лисички». Как объяснили продавцы, в августе в Тульской области у этих грибов начинается сезон. В этом году много лисички в лесах Одоевского и Дубенского района.

Читать полностью »

Где набрать грибов на жареху: список самых грибных мест

В области открыт грибной сезон. Относительно теплая погода с регулярными дождями, установившаяся в регионе за последнюю неделю,  прогнала  всех заядлых грибников в чащу. Где собирают белые, а куда идти только за лисичками — расскажет Дарья Сирнова.

В области открыт грибной сезон. Относительно теплая погода с регулярными дождями, установившаяся в регионе за последнюю неделю, прогнала всех заядлых грибников в чащу.

Сергей Пятихаткин – грибник с 60-летним стажем, на тихую охоту ходит с самого детства. В своей деревне Новоселки знает наизусть все местные леса.  Говорит, собирать грибы – не просто удовольствие, но и ощутимая польза для кошелька и здоровья.

Читать полностью »

Грибные каналы

Летом всё хоть сколько-то мобильное население страны, даже те, кому не хватает на путёвку в дальние дали, выбирается на природу, ближе к речкам и лесуЛетом всё хоть сколько-то мобильное население страны, даже те, кому не хватает на путёвку в дальние дали, выбирается на природу, ближе к речкам и лесу. При этом одно из основных народных развлечений на свежем воздухе – традиционный сбор даров природы. Говорят, на грибах да ягодах долго не протянешь. Ничего подобного, как показывает статистика, для населения это серьёзный источник бесплатных летних витаминов, плюс запасы на зиму. При этом в некоторых не самых богатых регионах грибы и ягоды во всех смыслах спасают людей от голода. Потому что сбор даров природы давно превратился в чрезвычайно доходный бизнес, к тому же сейчас он особенно ценен, потому что приносит твёрдый доход в валюте.

Читать полностью »

За сбор лисичек на Кольском полуострове грозит штраф

За сбор лисичек на Кольском полуострове грозит штраф, потому что они являются редкими грибами и занесены в Красную книгу Мурманской области. Всего таких редких грибов у нас в регионе 18.

За сбор лисичек на Кольском полуострове грозит штраф, потому что они являются редкими грибами и занесены в Красную книгу Мурманской области

Лисички растут большими семьями или группами. Самая главная их особенность — они никогда не бывают червивыми. Но, несмотря на то, что лисички — одни из самых вкусных грибов, собирать их нельзя, потому как они находятся на грани исчезновения, отмечает газета «Дважды Два».

Читать полностью »

Черные лисички выросли в нацпарке «Шушенский бор»

В национальном парке «Шушенский бор» выросли необычные грибы – вороночник рожковидный (лат. Craterellus cornucopioides) из рода вороночников семейства лисичковых.

В национальном парке «Шушенский бор» выросли необычные грибы – вороночник рожковидный (лат. Craterellus cornucopioides) из рода вороночников семейства лисичковых

Как и другие виды лисичек, вороночник является съедобным, несмотря на пугающий облик. За черную окраску гриб получил зловещие имена у разных народов. Так, в Германии его называют трубой мертвых, а в Финляндии —  черным рогом. Своим цветом эта лисичка обязана пигменту меланину, который откладывается в клеточных стенках и повышает их прочность к повреждающим воздействиям.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы