ложный опенок

В Краснодарском крае статистика отравлений грибами снизилась в 10 раз

С начала 2014 года на Кубани жертвами «тихой охоты» стали 19 человек, в 2013 году количество отравившихся превысило 200 жителей региона.

Как сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по Краснодарскому краю, за 10 месяцев текущего года в крае зарегистрировано 19 случаев отравлений грибами. Среди пострадавших трое детей в возрасте до 14 лет. Летальных исходов не зафиксировано. Все пострадавшие самостоятельно собирали грибы.

Читать полностью »

Ложные опята

Немногие грибники знают, что появление опят — признак заболевания леса. В условиях средней полосы от опят чаще всего гибнут береза, ель, осина.

Ложноопенок кирпично-красный, Ложноопенок кандоля, Ложноопенок серно-желтый

Кроме опенка настоящего (осеннего) на корнях и пнях встречаются плодовые тела других грибов, многие их них несъедобны и могут вызвать отравление людей. Отличительный признак всех ядовитых ложных опят — отсутствие на ножке кольца из остатков пленки. Кроме того, у них обычно более яркая окраска шляпки, оливково-коричневая или голубовато-зеленая нижняя часть шляпки, горький вкус. Если вы сомневаетесь в качестве собранных опят, опустите их в воду — ложные ядовитые опята почернеют или посинеют.

Читать полностью »

Грибники отправились в декабрьский лес по грибы

Несмотря на то, что зима уже заявляет свои права и противным мокрым снегом, и подступающими холодами, все же отправиться в лес стоит не просто на прогулку, но и по грибы.

В минувшую субботу в лесу Пылвамаа энтузиасты «тихой охоты» набрали целую корзинку грибов. После того как грибы были разобраны и почищены, их осталось около двух-трех литров.

В минувшую субботу в лесу Пылвамаа энтузиасты «тихой охоты» набрали целую корзинку грибов. После того как грибы были разобраны и почищены, их осталось около двух-трех литров.

В прошлую субботу автор этих строк отправился за грибами в Пылвамаа, втайне надеясь, что ему улыбнется удача. И интуиция не подвела: после нескольких часов «тихой охоты» в лесу, на двоих удалось собрать приличную корзинку грибов: после того, как грибы были разобраны и очищены, выяснилось, что всего их два-три литра. Одна часть грибов тут же отправилась на сковородку, вторую залили маринадом.

Читать полностью »

Эти разные опята

Опята в лесу

Опята в лесу

Сразу скажу, в группу «опята» искусственно собраны весьма и весьма далекие друг от друга грибы из 5 родов трех разных семейств. Их объединяет только некоторая схожесть внешнего вида, да пристрастие большинства из них расти возле пней, что и отражено в названии – опенок – растущий «о пне», или по-современному, у пня.

Большинство из них имеют некрупную упругую пластинчатую шляпку и длинную тонкую ножку. Несколько смахивают на «поганки», как те представляют себе некоторые «знатоки» грибов. Тем не менее, поскольку были они объединены нашим народом воедино, то и рассмотрим их здесь все вместе. Хотя описание каждого из них будет вполне самостоятельным.

Читать полностью »

За опятами в Подмосковье

Увеличение числа грибников отмечается в Подушкинском лесопарке города Одинцово.

С лукошками и сумками в руках они собирают осенние грибы — опята. Пошли опята. Сырой, пропитанный дождями лес не пугает любителей тихой охоты. Острый глаз, умение почувствовать запах грибов, невидимые споры их, знание законов природы, уважительное отношение ко всему живому,- все это помогает понять, где прячется опенок.

Старая ветка орешника — вместо посоха, резиновые сапоги по колено, плащ обязательно с капюшоном,- и вперед, по грибы в Подмосковье.

Читать полностью »

Тихая охота

Тихая охота

В августе — начале сентября тысячи грибников устремляются в окрестные леса в поисках подосиновиков, подберезовиков, белых, маслят, опят… Впрочем, если судить по печальным новостям из регионов, очень часто в корзинках оказываются «неправильные» грибы.

Юбочки и шапочки

В этих дарах природы достаточно сложно ориентироваться. Практически каждый съедобный гриб имеет своего антипода, который в лучшем случае несъедобен, в худшем — откровенно ядовит. Многие обращают внимание, например, на наличие «юбочек» на ножках: есть — хорошо, нет — плохо. В случае с опятами такой подход оправдан, а вот с бледной поганкой получится с точностью до наоборот.

Другие сверяются по шляпкам: если под ней пластинки, этот дар леса брать нельзя, если желтоватая «губка» — можно. Таким образом оказываются выкинутыми рыжики с груздями, зато сатанинский гриб, ехидно усмехаясь, едет к обеденному столу.

Читать полностью »

Опенок ложный серно-желтый

Опенок ложный серно-желтый

Hypholoma fasciculare

Растет большими группами на гнилой древесине хвойных и лиственных деревьев летом и осенью.

Шляпка диаметром до 5 см, сначала колокольчатая, затем плоско-выпуклая, нередко с бугорком в середине, тонкая, маломясистая, неопушенная, желто-серная обычно более темная в центре.

Читать полностью »

Опенок ложный кирпично-красный

Опенок ложный кирпично-красный

Hypholoma Sublateritium

Растет группами на пнях деревьев лиственных пород и около них в августе — сентябре.

Шляпка колокольчатая, округлая, гладкая, желто-красноватого цвета, в центре более темная.

Пластинки, прикрепленные к ножке, частые, желтоватые с дымчатым оттенком или темно-оливковые.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы