маслята

В подмосковных лесах пришло время мокрухи: грибная охота продолжается

За последние две недели погода в Подмосковье резко изменилась. Заметно потеплело и почти повсеместно прекратились сильные дожди. Такие климатические условия очень благоприятны для пляжного отдыха, но, к моему сожалению, не способствуют росту лесных грибов. Ассортимент грибов остался прежним, но их количество существенно уменьшилось. О последних тенденциях рассказывает обозреватель «МК».

В подмосковных лесах пришло время мокрухи: грибная охота продолжается

С начала августа неоднократно посещал хорошо знакомые леса, а последний раз там побывал на этой недели в прошедший вторник. В основных грибных местах – еловых посадках и зрелых ельниках – слишком сухо для появления большого количества грибов. Ночные росы туда до почвы не доходят. Чуть больше грибов во влажных низинах, где вода сейчас уже не стоит.

Читать полностью »

Сезон сбора грибов начался в Приамурье

Около двух недель амурчане выезжают в лес, едва рассветет, чтобы успеть собрать лесной деликатес раньше конкурентов. Особо предприимчивые выставляют ходовой продукт на продажу.

Сезон сбора грибов начался в Приамурье

Подосиновики — свежие, мясистые грибочки — разбирают как пирожки. Только на наших глазах к столику подошло около десяти человек. Килограмм обходится покупателю в среднем в 250 рублей. По этой же цене продавцы предлагают и маслята.

Читать полностью »

Белых грибов в бийских лесах нынче нет, а вот лисички — в изобилии

Заядлые грибники знают, что начало грибного сезона зависит не от календаря, а от погоды на улице. В основном, грибы появляются несколькими волнами. Сейчас пришло время лисичек, маслят, груздей и белых грибов.

Заядлые грибники знают, что начало грибного сезона зависит не от календаря, а от погоды на улице, пришло время лисичек, маслят, груздей и белых грибов.

Последние из перечисленных грибов в этом году не уродились. В Бийск их привозят в основном из Волчихинского, Красногорского и Быстроистокского районов. Цена белых грибов составляет в среднем 350 рублей за килограмм. Ножки можно купить за 200 рублей.

Читать полностью »

Как правильно сушить грибы?

Самый простой и надежный способ заготовки грибов – сушка. Прекрасно сохраняют полезные вещества белые, подосиновики, подберезовики, маслята, моховики, опята, лисички и другие. Казалось, что занятие простое. Однако вряд ли кому удается с первой попытки засушить грибы по всем правилам.

Сушка - это самый простой способ заготовки грибов, который позволяет сохранять полезные вещества многих грибов, которые, перед сушкой нельзя мыть или мочить

По мнению заядлых грибников, необходимая интуиция приходит именно с опытом. Важно, чтобы не потерялся их своеобразный дух. А сбить его может что угодно. Например, хозяйка решает, что ничего особенного, червячки засохнут вместе со шляпкой. Ошибка! Надо отобрать только здоровые грибочки. Вот почему, необходимо просмотреть и почистить грибы от хвойных иголок, лесного сора. Старые экземпляры, осклизлые, червивые выбросить.

Читать полностью »

В Алтайском крае наблюдается грибной бум

На Алтайский край буквально навалились грибы. Долгожданное событие! И уже о нем можно говорить с довольной улыбкой, как это и делают заядлые грибники. После долгих дождей и молочных туманов выскочили маслята, лисички, грузди, пришел белый гриб и другие.

На Алтайский край буквально навалились грибы.

Их предлагают на уличных базарчиках, подступам к рынкам, неподалеку от остановок общественного транспорта. Приходят горожане к вокзалам, чтобы перехватить чудо лесное экологически чистое. Географию отследить можно по сборщикам, для которых грибная охота пуще неволи.

Читать полностью »

Первые грибы появились в Приамурье раньше срока

На благовещенских микрорынках появились первые подосиновики. Их журналисты АП с удивлением обнаружили на прилавках уличных торговцев. Кроме грибов садоводы выставили на продажу ромашку, клубнику, вишню, домашние огурцы и зелень. Как рассказали владельцы эксклюзивной продукции, пару дней назад они собирали и маслят, и белые грибы.

На благовещенских микрорынках появились первые подосиновики, которые обнаружили журналисты обнаружили на прилавках уличных торговцев. Фото: Андрей Ильинский

Грибы в лесу и на прилавках появились раньше установленного природой срока, прояснил ситуацию профессор кафедры «Садоводство, селекция и защита растений» Дальневосточного ГАУ Виктор Епифанцев.

Читать полностью »

Житель Златоуста нашел в лесу огромный гриб

В пятницу, 7 июля, житель Златоуста удивил покупателей одного из магазинов необычной находкой. Мужчина принес с собой огромный гриб, который нашел недалеко от национального парка Таганай. Фото гриба-великана в социальных сетях разместил Дмитрий Герасимов.

Житель Златоуста удивил покупателей одного из магазинов необычной находкой, огромным грибом, который нашел недалеко от национального парка Таганай

– В магазине мужчина попросил взвесить вот такой чудо-гриб, – рассказал фото автор. – Вытянул он почти на килограмм. На вопрос, где нашел такого гиганта, мужчина скромно ответил – в районе Магнитки, под Златоустом.

Читать полностью »

Какие грибы уже можно купить в Ижевске?

Лето в Ижевске выдалось дождливое и холодное, и поэтому на рынках города можно купить рыжики, подберезовики, подосиновики, опята и белые грибы.

Обзор цен на рынках и советы грибников.

Лето у нас нынче дождливое и холодное, поэтому грибной сезон уже считается открытым. На рынках города можно купить рыжики, подберезовики, подосиновики, опята и белые грибы.

Читать полностью »

Леса вокруг Каширы названы в числе самых грибных в Подмосковье

Самый большой «улов» грибники могут принести из лесов на западе и юге Подмосковья, рассказал в эфире «Радио 1» кандидат биологических наук, миколог, автор популярных книг о грибах Михаил Вишневский.

Большой «улов» грибники соберут грибники в лесах на западе и юге Подмосковья - здесь растет больше всего грибов: белые, лисички, подосиновики, подберезовики

«Традиционно более грибными у нас в Московской области считаются южное направление – в сторону Каширы и особенно леса вокруг Каширы, и западное – начиная от Звенигорода и дальше. Там растет больше всего грибов, которые любят подмосковные грибники: белые, лисички, подосиновики, подберезовики. И чем дальше от столицы на юг и на запад – тем их больше», – сказал Вишневский.

Читать полностью »

Екатеринбуржцы начали собирать первые грибные урожаи

«Тихой охотой» занимаются в поселке Верхнее Дуброво.

В начале лета погода не радовала жителей Екатеринбурга, но в июне пошли первые грибы, их начали собирать горожане и жители соседних поселков.

В начале лета погода не радовала жителей Екатеринбурга теплом, была дождливой. Зато уже в июне пошли первые грибы, и их начали собирать горожане и жители соседних поселков.

– Собирал грибы в поселке Верхнее Дуброво, недалеко от дома, – рассказал E1.RU Александр. – Рано, конечно, для уральского лета. Но я вчера заметил, что соседи по поселку грибы несут, решил тоже сходить. Собрал полведра маслят, подберезовиков.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы