В России зарегистрированы первые случаи отравлений, связанные с употреблением грибов. Причем речь идет не только об ошибках грибников, принявших ядовитый гриб за съедобный. Доля продающихся на рынке грибов, зараженных ртутью, мышьяком и прочей «химией» достигает 3,4%, сообщили сегодня в Роспотребнадзоре. Количество проб грибов, не соответствующих нормам по радиоактивному загрязнению — 7,3%.
Это, правда, данные прошлого года, когда из-за несоответствия санитарным нормам из продажи было изъято 6,7 тонны грибов, в том числе, импортной продукции — 1,4 тонны. В общей сложности в 2015 году по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям работниками санитарной службы было исследовано около 3 тысяч проб грибов.
Категория: 
Грибной сезон уже давно начался, и многих воскресенцев волнует вопрос: можно ли собирать грибы на территории бывших Лопатинских фосфоритных рудников.
