Новосибирск

В НСО уродился богатый урожай сморчковых шапочек

В Новосибирской области уродилось большое количество сморчковых шапочекВ Новосибирской области уродилось большое количество сморчковых шапочек.

Как рассказала старший научный сотрудник Центрального Сибирского ботанического сада Ирина Горбунова, богатому урожаю этих весенних грибов способствовала очень влажная весна, а холод им не страшен. Сезон грибов продолжится примерно до начала июня.

«Появляются [сморчковые шапочки] всегда весной, когда еще холодно. Влажность играет для них большое значение. Год влажный, это и способствует такому обильному плодоношению», — пояснила специалист.

Внешне сморчковые шапочки напоминают сморчки, только, в отличие от сморчков, шляпка у них не прирастает к ножке, а морщинки на шляпках извилистые, а не ячеистые.

Читать полностью »

Фестиваль грибов состоится в Барнауле

15 сентября в парке развлечений и отдыха «Лесная сказка» пройдет фестиваль грибов и ягод. Дары природы представят грибники и ягодники из Алтайского края, Новосибирска, Омска, Томска и других городов России.

В рамках фестиваля будет работать ярмарка народных промыслов. Изделия ручной работы представят мастера из Москвы, Нижнего Новгорода, Екатеринбурга, Омска, Томска, Новосибирска и Барнаула.

Читать полностью »

На дворе грибная погода

Август и сентябрь традиционно считаются грибным сезоном. Хотя появление грибов в лесах зависит не столько от конкретного месяца, сколько от многих других факторов, в том числе и от погоды.

Сбор грибов и грибная погода

Грибы начинают расти лишь в благоприятных условиях: нужны высокая влажность почвы и воздуха, тепло, контраст дневных и ночных температур. Все это в умеренных широтах наблюдается как раз в августе и в начале сентября.

Читать полностью »

Королевишна грибного царства

В наступивший Великий пост на столе многих волгоградцев появились грибы – достойная, как утверждают диетологи, альтернатива мясу. А задавались ли вы вопросом: что, собственно, представляют собой грибы, как они растут? Сегодняшний наш собеседник – единственный в Волгоградской области дипломированный специалист по грибам – миколог Ирина Горбунова.

Королевишна грибного царства

Читать полностью »

Энтузиаст из Новосибирской области выращивает грибы на продажу

Энтузиаст из Новосибирской области выращивает грибы на продажу

Энтузиаст из Новосибирской области выращивает грибы на продажу

Вот он — рецепт выращивания вешенки. Кажется все просто. Но энтузиаст-грибовод Дмитрий Саковский точно знает, без дополнительных знаний и специальной подготовки к разведению вешенки подходить не стоит. Требований, хоть и немного, но соблюсти их не так-то просто. Солому необходимо вываривать, за мецелием приходится ездить в Новосибирск. А если удастся выдержать баланс влажности и температуры — получишь первый урожай.

Дмитрий Саковский, грибовод: «На вкус он похож на опенок. Кто-то говорит — на белый. Ну, а блюда… Мы его обычно жарим. С лучком, со сметанкой! Самая вкуснятина? Да!».

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы