опята

Как мы в заснеженном Нижнем грибы собирали

Опытные любители тихой охоты считают, что грибы можно и нужно собирать исключительно летом и осенью. А вот некоторые гурманы утверждают, что в лес за природными дарами ходить можно практически круглый год. И даже в январе. Неужели под толщей снега что-то еще растет? Это и решила проверить «Комсомолка».

Как мы в заснеженном Нижнем грибы собирали

Вооружившись корзиной, мы отправились на поиски грибов в небольшой лесок в черте города.Честно сказать, надежды на то, что удастся хоть что-то найти, было мало. Больше походило на сказку «12 месяцев», в которой злая мачеха отправила падчерицу искать в снегу подснежники. Как и та девушка, сами мы так ничего и не нашли, ни одного грибочка. Волшебников-месяцев встретить нам явно было не суждено, а с пустой корзиной возвращаться в редакцию тоже не хотелось, поэтому решили позвать на помощь профессионала грибного дела. В роли доброго мага выступил доцент Нижегородской сельскохозяйственной академии, преподаватель грибоводства Евгений Михалев. Оказалось, что набрать корзину свежих грибов в середине зимы проще простого.

Читать полностью »

Найден самый большой в мире «опенок»

Открытие самого большого в мире гриба, возраст которого может доходить до 8500 лет и зона распространения которого охватывает почти 10 квадратных километров леса, подняли вопрос о том, как на самом деле работает истинная экосистема лесов. Оказалось, что до сих пор действия лесников по санитарной рубке деревьев, направленные против распространения грибов-паразитов, только наносили вред лесам. А еще, возможно, что когда мы идем в лес за опятами, то складываем в свою корзину плодовые тела одного и того же гриба.

Опенок настоящий (Armillariella mellea)

Обычное исследование деятельности грибов — паразитов деревьев в штате Орегон, США, привело к неожиданному открытию. Оказалось, что один единственный гриб-индивидуум охватил своей грибницей площадь приблизительно в 1600 футбольных полей.

Читать полностью »

На тыкве вырастает три килограмма грибов

На тыкве вырастает три килограмма грибовРоман Кухаренко, 34 года, из Звенигородки Черкасской области посеял в тыквах опята. Внутрь овоща насыпает грибницу. Это зараженные мицелием грибов зерна пшеницы. Опята прорастают и выбиваются наружу.

— Мой товарищ сеет, как только тыквы созревают. Через два месяца собирает урожай.

Тыква внутри стерильная, содержит много влаги и питательных элементов для грибницы. Если в овощ попадет плесень, опята погибнут.

Читать полностью »

Благовещенцам предлагают самим вырастить лисички и грузди

Благовещенцам предлагают самим вырастить лисички и груздиВырастить самостоятельно шампиньоны, вешенки и даже лисички предлагает амурчанам один из цветочных магазинов Благовещенска. На прилавках появился мицелий нескольких видов грибов. По словам продавцов, новинкой амурчане активно интересуются.

— Хорошо разбирают не только простые в выращивании шампиньоны и вешенки, но и грузди, опята и лисички, — поделилась наблюдениями продавец магазина Светлана.

Из представленного ассортимента выращивать в помещении можно только три вида грибов — обыкновенные шампиньон и вешенку и вешенку королевскую. Грузди же, к примеру, требуют особого грунта. Высаживать их желательно под взрослой березой. Лисички хорошо уживаются на хвойном грунте.

Читать полностью »

Поход в лес может обернуться трагедией

На курорте «грибной сезон» в самом разгаре, и многие сочинцы отправились в лес.

Поход в лес может обернуться трагедией

Поход в лес может обернуться трагедией

Несмотря на то, что большинство из них хорошо знают окрестности, случаи пропажи людей в это время года — обычное дело, уверяют спасатели.

Читать полностью »

Сотрудники «УК ТАУ НефтеХим» открыли сезон «тихой охоты»

48 килограммов 600 грамм грибов в минувшие выходные собрали сотрудники ООО «УК ТАУ НефтеХим», акционерных обществ «Синтез-Каучук» и «Стерлитамакский нефтехимический завод» и дочерних предприятий, которые не испугались дождя и отправились на официальное открытие грибного сезона.

Работники компании, которые собрали больше всего грибов, получили дипломы, медали грибников и памятные призы

Руководство предприятий поддержало идею создания новой доброй традиции, ведь среди работников оказалось достаточно любителей собирать грибы, которые вооружившись корзинками, устроили настоящую охоту на опят. Два с половиной часа прогулок по лесу дали свои плоды, каждому участнику мероприятия удалось найти удачное место, так что все вернулись домой с полными котомками.

Читать полностью »

Грибной сезон в пригороде Владивостока продлится до конца октября

Грибной сезон в пригороде Владивостоке продлится до конца октября, сообщает РИА PrimaMedia. В лесных массивах на территории города и пригорода можно найти шампиньоны, сыроежки, грузди, на деревьях появляются зимние грибы. Скоро наступит время для опят и ольховиков, сообщила ведущий научный сотрудник лаборатории низших растений Биолого-почвенного института ДВО РАН, кандидат биологических наук Евгения Булах.

Грибы можно найти во Владивостоке и в пригороде. Автор: РИА PrimaMedia

— Грибные места всегда находятся там, где есть невырубленный лес. В каждом лесном массиве свой набор грибов. Этот год был не очень грибным. При этом сезон продолжается, и будет до конца октября. Осенних видов грибов таких, как опята, ольховики, пока нет. Зато можно найти шампиньоны, сыроежки, грузди. На деревьях начинают появляться зимние грибы, — сказала Евгения Булах.

Стоит отметить, что во Владивостоке также водятся волнушки, лисички, рыжики, подберезовики, подосиновики, маслята.

По словам специалиста, найти грибы во Владивостоке и в пригороде можно на Варяге, Седанке, Спутнике, Садгороде, Океанской, в районе бухты Тихая и Ботанического сада, в лесах на Шаморе, в лесном массиве возле бухты Патрокл.

Заготавливаем грибы на зиму

Нынешняя осень выдалась на редкость грибной. Даже ленивые грибники тащили из леса полнехонькие корзины вплоть до минувших выходных. И теперь не знают, что с ними делать.

Заготавливаем грибы на зиму

Как правильно сделать на зиму запасы из грибов, читателям «Комсомолки» рассказала Оксана Кудряшова, повар, заведующая производством владимирского кафе «Трактир».

Читать полностью »

Казанские рынки — самое грибное место

Не все горожане могут в выходные выбраться в лес за грибами. И как утверждает газета «Комсомольская правда» «собрать» подберезовики и белые грибы можно на городском рынке. Но безопасно ли их там покупать?

Казанские рынки - самое грибное место

Каких только грибов нет на прилавках: лисички, опята, грузди. Продавцы с удовольствием показывают товар, объясняют как обработать и делятся рецептами засолки. При этом продавцы не забывают сказать, что грибы «марийские, экологически чистые».

Читать полностью »

Собирать грибы поможет смартфон

Российские программисты разработали приложение для мобильников, которое позволяет узнать, какой именно гриб вы собираетесь положить в корзину. Действует оно как электронный атлас-определитель.

Спасет ли смартфон от отравления грибами? Съемочная группа канала «Россия 24» решила проверить на собственном опыте. Проводником в подмосковном лесу стал программист Андрей Удовенко, разработавший мобильное приложение для неопытных грибников.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы