рыжики

Где набрать грибов в Приморье?

В этом году урожай грибов превышает прошлогодний вдвое. Например, в Яковлевском районе грибники за два часа похода собрали 9 ведер белых грибов вперемешку с обабками.

В этом году урожай грибов превышает прошлогодний вдвое. Например, в Яковлевском районе грибники за два часа похода собрали 9 ведер белых грибов вперемешку с обабками.

В Приморье в августе можно найти белые, грузди, подберезовики, сыроежки, маслята, рыжики и другие, менее популярные грибы. Начало месяца знаменуется появлением опят, а с середины можно узреть волнушки и белянки.

Читать полностью »

Идем по грибы

Челябинские грибники собирают обабки — так называют подберезовики. Через пару недель уже пойдут белые грибы, маслята и грузди. Пока в лесу другой набор. Все тропинки усеяны валуями. Варить и жарить эти грибы нельзя – они идут исключительно на засолку и маринад. «Если они правильно засолены, то появляется сладковатый привкус, хрустящая консистенция, — отметил миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский. — Эти грибы ничем не уступают своим благородным собратьям в засолке, таким как грузди и рыжики».

Возле хвойных пород выросли чесночники.Это деликатесные грибы. В ресторане за них просят около тысячи рублей за порцию. Эти грибочки являются гигантами вкуса. Пахнут не только грибами, но и чесноком. Их можно добавить в жареную картошку, приготовить из них соус. Все это будет необычайно вкусно. Из крупных грибов полно скрипиц. Только многие их не любят, потому что горчат. Чтобы избавиться от горечи, грибы нужно вымачивать в течение длительного времени, желательно не менее пяти дней.

Читать полностью »

Лес уже поманил первыми грибами и ягодами. Но нельзя забывать, что лесные дары самые сильные накопители радионуклидов

Даже на относительно чистой территории накопление радиоцезия в некоторых видах грибов превышает Республиканские допустимые уровни (РДУ), рассказал заместитель начальника отдела радиационного контроля Гомельского лесхоза Геннадий Володько. По способности накапливать радиоактивные вещества все грибы можно условно разделить на четыре группы: аккумуляторы, сильно-, средне- и слабонакапливающие.

Лес уже поманил первыми грибами и ягодами. Но нельзя забывать, что лесные дары самые сильные накопители радионуклидов

К первой группе относятся масленок, моховик, курочка, гриб польский, свинушка. Собирать их не рекомендуется даже при загрязнении почв, близком к фоновому значению, так как содержание цезия может превышать допустимый уровень.

Читать полностью »

В белорусских грибах и ягодах обнаружили запредельный уровень радиации

Превышение допустимого уровня содержания цезия в белорусских грибах и ягодах зафиксировало Государственное учреждение по защите и мониторингу леса «Беллесозащита». Всего за июнь-июль специалисты отобрали и измерили 280 проб грибов и 842 ягод. Из них в 117 пробах грибов (41,9 %) содержание цезия-137 превышало допустимый уровень — 370 Бк/кг. Превышение радионуклидов РДУ-99 в ягодах (185 Бк/кг) установлено в 252 пробах (29,9%). Максимальные уровни содержания цезия-137 в грибах достигали значений 8760 Бк/кг, в ягодах — 2635 Бк/кг.

Превышение допустимого уровня содержания цезия в белорусских грибах и ягодах зафиксировало Государственное учреждение по защите и мониторингу леса "Беллесозащита".

Зараженные грибы и ягоды зафиксированы во всех лесхозах страны, кроме Витебского.

Читать полностью »

В Татарстане в этом году в лесах появились все виды грибов

В Татарстане в этом году в лесах появились все виды грибов. Уникальному явлению удивляются даже бывалые грибники, которые утверждают, что в некоторых местах рыжики и подберезовики можно косить косой.Уникальному явлению удивляются даже бывалые грибники.

В Татарстане в этом году в лесах появились все виды грибов. Уникальному явлению удивляются даже бывалые грибники, которые утверждают, что в некоторых местах рыжики и подберезовики можно косить косой.

Как утверждают грибники, текущий год можно назвать не просто урожайным на грибы, но и уникальным. Обычно «в ходу» бывают 4-5 видов грибов. В этом сезоне в лесах можно встретить грибы всех видов, какие произрастают в климатической полосе Татарстана. С чем это связано?

Читать полностью »

Лучшие грибные места в Подмосковье

Предлагаем вашему вниманию карту грибных мест Подмосковья, опубликованную на страницах АиФ. Согласно ее по всем направлениям Московской железной дороги существуют места, куда можно отправиться за грибами.

Лучшие грибные места в Подмосковье

Август и сентябрь — месяцы, когда делают запасы грибов на зиму. В это время в лесу можно набрать полные корзины боровиков, рыжиков, подосиновиков, подберезовиков, моховиков. Со второй половины августа появляются грузди, белые волнушки.

Читать полностью »

В Красноярске разгар сезона грибов

Цены на красноярских рынках приблизительно одинаковые. Можно, конечно, самим в тайгу за грибами отправиться, но жители соседних районов о счастливых местах не сообщают. Красноярцам предлагают уже собранный продукт.

Репортажи об урожае грибов снимаем каждый год. Но такое разнообразие на прилавках — впервые за несколько лет. Есть белые грибы, лисички, маслята, огромными вёдрами продаются рыжики. Грибники уже потирают руки в ожидании груздей.

Читать полностью »

Неурожай грибов и ягод в Забайкалье связан с природными ритмами

По словам краеведа и географа Юрия Руденко отсутствие грибов связано не с аномалией, а с природными ритмамиИз-за резких перепадов температуры, сильных гроз и дождей, чередующихся с засухой, лето в этом году не порадует грибников и ягодников, сообщает ТК «Альтес».

— Те, кто привык к этому времени собирать первые урожаи маслят и белых грибов, даже заговорили о природной аномалии. Действительно, грибов в лесу нет. Так, например, дождевики можно собирать с 18 июля, белые грибы с 19-го, сыроежки с 23 июля, сухой груздь с 25, рыжики с 1 августа. Но в окрестностях Читы, сколько не ищи – грибов не встретишь, — рассказывает корреспондент телекомпании.

Читать полностью »

Грибной сезон открыт: как не сыграть в русскую рулетку

Как только в лесах появились первые грибы — маслята, опята, рыжики и сыроежки — любители тихой охоты сразу же устремились в леса. Теплые дни после дождей — настоящий рай для грибников и горячая пора для врачей-токсикологов: количество отравлений возрастает в разы. Отличить ядовитый гриб от съедобного порой не могут даже специалисты. Что делать любителям грибов, выяснял корреспондент программы.

Урожайное лето

Урожайное летоНачало у нынешнего лета было, скажем прямо, довольно неудачным. Но потом потеплело. Вовремя прошли дожди, и картошка, стоявшая в три листика, бодро пошла в рост. Стоит, видимо, ожидать изобилия «второго хлеба».

А вот травы подзавяли, и в это лето богатого урожая уже не будет. А что же грибы да ягоды? Они в этом году уже отличились хорошим урожаем.

— Земляники было много. Не наносил только ленивый. Ягода хорошая, крупная, — общее мнение всех опрошенных на ягодную тему. — А теперь и черника поспела, и много. Бери, не ленись. Много было в этом году и морошки, растущей в нашем районе на одном — единственном болоте. Хватило всем любителям этой северной ягоды. Так что летних витаминов можно заготовить на всю зиму. А те, кому неохота возиться со сбором, могли купить землянику по 200 рублей литр, а чернику в среднем по 120 руб.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы