Саратовская область

С начала апреля клещи покусали 77 жителей Саратовской области

В Саратовской области с 1 апреля за медицинской помощью после укусов клещей обратились 77 человек. Об этом информирует региональное управление Роспотребнадзора.

Несмотря на то, что наш регион не является эндемичной территорией по клещевому вирусному энцефалиту, необходимо соблюдать осторожность. Данные насекомые являются также переносчиками боррелиоза, туляремии, эрлихиоза и геморрагической лихорадки, обращают внимание специалисты.

Читать полностью »

Саратовцам рекомендовано собирать грибы в марлевых масках

14 июля на рабочем совещании в мэрии Саратова обсудили ситуацию по заболеваемости геморрагической лихорадкой. По данным Роспотребнадзора, риск заражения этой болезнью в Саратове увеличился, и в связи с этим горожанам рекомендовано ограничить посещение лесных массивов (в частности, Кумыснополянского).

«В этом году климатические условия сложились благоприятные для увеличения популяции мышевидных грызунов — в частности, рыжей полевки. Достаточное количество осадков и умеренные температуры воздуха дали богатую растительность и, соответственно, прекрасную кормовую базу для этих животных. Между тем, именно они — основные переносчики инфекции. Передается она в основном воздушно-пылевым путем, а также при употреблении инфицированной воды, пищи или контактно-бытовым путем (через инфицированные предметы или грязные руки). Чтобы избежать заражения, нужно либо постараться не бывать в лесах вовсе, либо принимать меры предосторожности, — пояснила корреспонденту SaratovNews замначальника регуправления Роспотребнадзора Надежда Матвеева. — Легко подхватить геморрагическую лихорадку, например, при сборе грибов, ягод или лекарственных трав — гораздо легче, чем просто во время пешей прогулки. Чтобы как-то снизить риск, нужно носить в процессе «тихой охоты» марлевую маску, протирать руки антибактериальными салфетками или хорошо мыть перед тем как прикасаться к пище».

Читать полностью »

Как «на асфальте» выросли грибы

Грибы у моста через КамышинкуЗа последнюю неделю в Камышине выпало столько дождей, сколько иногда не случается за всю осень. И вот результат: на глазах полезли из травы шампиньоны и маслята, порядовки и волнушки. Да не только в лесопосадках, но и прямо, можно сказать, на асфальте. Через дорогу от Камышинского МФЦ в 7-м микрорайоне, в тополях и вязах, тем, кто не поленился, сегодня улыбнулся пакетик свежих грибов на суп.

В сосняках за городом тоже урожай неплохой. Уехавшие с утра, затемно, грибники привезли по ведерку маслят. А те, кто осилил расстояние до границы с Саратовской областью и не поленился отмерить километры пешком, даже на белые грибы, говорят, нападал.

Читать полностью »

В июне в Сататовской области зарегистрировано четыре случая отравления грибами

В июне в Сататовской области зарегистрировано четыре случая отравления грибамиВ июне текущего года зарегистрировано четыре случая отравления грибами среди жителей г. Красноармейска Саратовской области, в том числе отравились двое детей.

Каждый год грибной сезон приносит нам печальные известия – регистрируются случаи отравления грибами, в том числе и с трагическим исходом. В связи с чем, министерство здравоохранения области дает следующие разъяснения.

В грибах содержаться биологически активные, экстрактивные и ароматические вещества, микроэлементы, определяющие их ценность и своеобразие как пищевого продукта. Но не для всех грибы будут полезны. Так, клетчатка, содержащаяся в грибах, трудно переваривается пищеварительными соками, поэтому грибы не рекомендуется употреблять при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Пуриновые основания могут вызвать нарушение обмена веществ и обострение подагры и других заболеваний.

Читать полностью »

Роспотребнадзор по Саратовской области подводит итоги грибного сезона

Общее число жертв отравлений грибами в регионе достигло 57 человек, из которых семеро — дети.

Как рассказали в ведомстве, последний случай произошел в Саратове. Саратовцы собирали грибы на Кумысной поляне. Плохо гражданам стало после того, как на ужин они съели жареные грибы. По словам заболевших, собранные на Кумысной поляне грибы были похожи на свинушки.

Напомним, за прошлый год число отравившихся грибами достигло 106 человек, среди них 11 детей.

Саратовский Роспотребнадзор объяснил, почему травятся грибами

Известны случаи, когда срезали бледную поганку, и ее сока, оставшегося на ноже, было достаточно, чтобы человек отравилсяМиф, бытующий в народе об изменении свойств обычных грибов, которые «вдруг» становятся ядовитыми, следует развенчать. Об этом рассказала начальник отдела надзора по гигиене питания Роспотребнадзора Елена Никонова.

Она рассказала, что, как правило, всему виной — ядовитые грибы, крохотные кусочки которых попадают в грибную корзину или засол. Известны случаи, когда срезали бледную поганку, и ее сока, оставшегося на ноже, было достаточно, чтобы человек отравился. Поэтому,  неизвестные грибы ни в коем случае нельзя срезать или трогать, так как яд остается на руках.

Читать полностью »

Не все грибы съедобны

Переполненных ведер с грибами на прилавках Саратова еще не видно. Хотя подберезовики и подосиновики только-только пошли, но в больницы попали уже 13 человек с отравлениями. К счастью, во всех случаях все обошлось — больные уже идут на поправку.

Собирайте только те грибы, о которых вам точно известно, что они съедобны

Причем собирали грибы все пострадавшие в самых разных местах — рядом с Саратовом, Балашовом, в Красноармейском районе. Как говорят специалисты, если бы народ не поленился и поехал за грибами в лес, при этом хорошо отличая съедобные грибы от несъедобных, вкусный ужин не закончился бы так печально.

Читать полностью »

В Саратовской области волна грибных отравлений: А рынки завалены сомнительными грибами

Удивитесь, но так много отравившихся грибами у нас было только в середине 90-х годов. В 1994-м, например, больше ста случаев. Последние же пять лет, наевшись поганок или некачественных опят и подберезовиков, на больничные койки попадали от 5 до 50 человек. А сегодня медики сообщают уже о 94 пострадавших, причем 10 человек, которые поужинали картошкой с грибами, врачи откачать не смогли. Чиновники сейчас даже решают, не ввести ли в области режим ЧС и запрет на сбор грибов в лесах. Ведь сезон «тихой охоты» в самом разгаре, и маслята с подберезовиками вывозят из леса, забивая багажники машин под завязку. И у кого-то даже неплохой бизнес получается: развалы грибов можно встретить в Саратове на каждом шагу. Вот корреспонденты «Комсомолки» и решили пройтись по саратовским рынкам и узнать, безопасно ли здесь покупать грибы.


Читать полностью »

Врач: «Детям, пожилым и беременным грибы есть нельзя»

Детям, пожилым и беременным грибы есть нельзя

Сегодня на пресс-конференции внештатный специалист-диетолог Саратовского областного минздрава Ирина Озинчина сообщила, что грибы не являются необходимым продуктом питания. Их нельзя есть детям, пожилым и беременным, т.к. растительный белок, содержащийся в грибах, плохо усваивается: «У детей нет фермента, который расщепляет этот белок, у пожилых он ослаблен, а беременным вообще лучше не рисковать».

По ее словам, люди часто оценивают грибы на «съедобность» по цвету и запаху, однако эти качества не являются показателем: «плохие грибы не всегда плохо пахнут. Непоказательными являются и другие народные средства: опустить в грибы луковицу, если поменяет цвет, значит, грибы ядовитые; опустить продукт в молоко, если оно свернется, есть не стоит; погрузить в грибы серебряный предмет, если они поменяют цвет, значит, съедобные».

Читать полностью »

За осень насмерть отравились грибами под Саратовом 10 человек

С начала сентября в Саратовской области отравились грибами 94 человека человек, 10 из них, в том числе ребенок, умерли, сообщила в четверг начальник отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора по региону Елена Никонова.

«Всего с лета от отравления грибами пострадали 94 человека, в том числе 6 детей в возрасте от 2 до 14 лет. Один ребенок 7 лет погиб. Еще девятерых грибников врачам также не удалось спасти», — сказала Никонова.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы