серушка

В Кировской области растут грибы-подснежники

Серушка — гриб рода Млечник семейства Сыроежковые. Растет и одиночно, и группами, встречается в основном на полянах, опушках, вдоль лесных дорог. От прочих млечников отличается редкими желтоватыми пластинками и не изменяющим окраски на воздухе млечным соком. В России их еще называют: дуплянка серая, груздь серо-лиловатый, млечник серый, серянка, подорешница, подорожница, серуха, путик и лубянка.

В окрестностях Кирова и в некоторых местах области, богатых сосновыми деревьями, растут грибы, о существовании которых порой не догадываются даже опытные грибники. Название им — серушки, по-научому — Lactarius flexuosus или рядовка серая, в народе известны как путики. На вид это довольно небольшие, с пластинками и неровной шляпкой грибы, очень похожие на волнушки. Примечательно в них то, что серушки можно собирать даже под снегом и в довольно прохладную погоду — до минус 5 градусов.

Читать полностью »

Грибные места Ленинградской области в августе 2013 года

Грибной сезон в Ленинградской области в самом разгаре. Уже вовсю пошли лисички, подосиновики, маслята… Грибные охотники замерли в ожидании «царя грибов» – белого гриба. По мнению Леноблинформа в Ленинградской области в регионе много грибных мест.Грибной сезон в Ленинградской области в самом разгаре. Уже вовсю пошли лисички, подосиновики, маслята… Грибные охотники замерли в ожидании «царя грибов» – белого гриба. По мнению Леноблинформа в Ленинградской области в регионе много грибных мест.

Волосовский район
Как говорят опытные грибники, около Худанок большое изобилие лисичек. В начале августа в окрестностях Волосово большом количестве были замечены красные и белые грибы.

Волховский район
Традиционно любители грибов ездят «на охоту» в район Паши, станции Валя, под Кисельню и Черноушево, Колчаново. Считается, что именно там самые грибные места: белые, подосиновики, лисички. По рассказам бывалых грибников, в этом году июль не порадовал грибным изобилием, большого урожая ожидают начиная с августа.

Читать полностью »

Грузди

Слово «груздь» происходит от церковнославянского «груздие», «грудие» — собирательные от слова «груда», «куча». Грибы так названы потому, что растут семьями, кучами. Если попадаешь на груздевые места, сразу наполняется корзина, от которой идет специфический запах благоухающих груздей. Дело в том, что эти грибы пахнут даже на расстоянии.

Груздь настоящий, Груздь черный, Груздь осиновый

Груздей в природе несколько видов: настоящий, желтый, осиновый, дубовый, черный, белый подгруздок (сухарь), перечный, синеющий, лиловый (серушка, серянка) и другие.

Читать полностью »

Последние грибы

Во Владимирской области прошел настоящий «вал» грибов. Из леса люди выносили полные корзины белых, подосиновиков и подберезовиков. Правда, совсем в этот год не уродились лисички, лично я не нашел вообще ни одной.

Совсем было мало (а можно сказать, не было вообще) опят. Зато порадовали белые. 100 белых на брата – вполне средний результат похода в лес в этом году. И что говорить про подосиновики и подберезовики, которые можно было заготавливать в промышленных масштабах! Не одну ночь провел я, да и многие жители наших мест, за переборкой и заготовкой грибов. Почистить, помыть, отварить, пожарить, заморозить, замариновать (кто умеет), посушить – в общем, работы с грибами было много.

Читать полностью »

Сбор грибов в осенний сезон

Сбор грибов в осенний сезон

Сбор грибов в осенний сезон

Этот гриб интересен тем, что выдерживает несколько чередований мороза и оттепели, поэтому остается живым, годным к употреблению в пищу даже если он находится и под снегом.

Наука дает грибам такое определение: «Грибы – одно из царств живых организмов (раньше относили к низшим растениям), сочетают признаки как растений (неподвижность, верхушечный рост, наличие клеточных стенок и др.), так и животных (гетеротрофный тип обмена, наличие хитина, образование мочевины). Свыше 100 тысяч видов, наибольшее число в Европе и Северной Америке. Вегетативное тело гриба – в виде грибницы или мицелия (за исключением внутриклеточных паразитов). Размножаются вегетативным, бесполым (спорами) и половым путем».

Читать полностью »

Серушка

Серушка

Lactarius Zonarius

Другие названия: серая дуплянка, серянка, серуха, серая горькуха, дуплянка, подорешница, подорожница

Встречается часто. Растет в березовых, осиновых или смешанных лесах, одиночно или небольшими группами, в июле — сентябре.

Шляпка диаметром до 10 см, воронковидная, нередко изогнутая, с неровными волнистыми краями, сухая, лиловато-серая со свинцовым оттенком, с концентрическими зонами или без них.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы