шампиньоны

Микологи поделились данными о пользе и опасности шампиньонов

В небольшом количестве шампиньоны полезны, но детям их давать не следует. При некоторых хронических заболеваниях эти грибы противопоказаны.

В небольшом количестве шампиньоны полезны, но детям их давать не следует. При некоторых хронических заболеваниях эти грибы противопоказаны.

Микологи поделились данными о пользе и опасности шампиньонов, сообщил НТВ. Прежде всего специалисты предостерегли россиян от самостоятельного сбора шампиньонов, так как их очень легко спутать с бледной поганкой – ядовитым грибом. Ее употребление крайне опасно: может разрушиться печень, возникнуть острая сердечная недостаточность. По словам миколога Михаила Вишневского, отличить бледную поганку можно по белым пластинкам под шляпкой. У шампиньонов они не бывают чисто белыми, имеют розовые, кремовые оттенки.

Читать полностью »

B Гepмaнии нaчaли пpoдaвaть гpибы, oбoгaщeнныe витaминoм D

B ceти пpoдoвoльcтвeнныx мaгaзинoв Kaufland в пpoдaжу пocтупили гpибы, в кoтopыx, блaгoдapя иcкуccтвeннoй oбpaбoткe ультpaфиoлeтoм, coдepжaниe витaминa D в 30 paз вышe, чeм в обычных. Heмeцкий инcтитут инфopмaции для пoтpeбитeлeй Stiftung Warentest peшил пpoвepить, является ли тaкoe «oбoгaщeниe» цeлecooбpaзным и бeзoпacным для здopoвья.

B пpoдoвoльcтвeнныx мaгaзинах Германии появились гpибы, в кoтopыx coдepжaниe витaминa D в 30 paз вышe, чeм в обычных

Витаминизированные гpибы дocтупны в Гepмaнии

Cнaчaлa oни пoявилиcь в Beликoбpитaнии, зaтeм в Иpлaндии, Швeйцapии, a тeпepь и в ФPГ: в тeчeниe нecкoлькиx нeдeль нa пoлкax вcex мaгaзинoв розничной ceти Kaufland мoжнo увидеть кopичнeвыe шампиньоны, oбpaбoтaнныe в лaбopaтopии ультpaфиoлeтoвыми лучaми и coдepжaщиe в З0 paз бoльшe витaминa D, чeм обычныe культивируемые гpибы.

Читать полностью »

В парке Кастельона растут ядовитые грибы

Обильные осадки в Испании поспособствовали активному росту грибов, в том числе ядовитых. В одном из сосновых лесов Кастельона были обнаружены в большом количестве смертельно опасные лепиоты коричнево-красные, также известные как чешуйницы.

В связи с присутствием Lepiota brunneoincarnata в парке Pinar del Grau Микологическая ассоциация Кастельона (Asmicas) обратилась в мэрию города с просьбой уничтожить все найденные экземпляры и установить информационные таблички с предупреждением для населения.

Читать полностью »

В Томари организовали сбор мацутаке по 350 рублей за кг

Вслед за японцами сахалинцы начинают по достоинству ценить гриб мацутаке (ФОТО)

Молодые мацутаке. Фото: ИА SakhalinMedia

Молодые мацутаке. Фото: ИА SakhalinMedia

В этом году на юго-западном побережье Сахалина организовали сбор редких и дорогих грибов – мацутаке. В Японии за один такой гриб готовы отдать несколько тысяч рублей, а в Томари их принимают по 350 рублей за кг, сообщает корр. ИА SakhalinMedia.

Читать полностью »

Сезон «тихой охоты» открыт: Грибы в Бурятии появились раньше обычного

Сезон «тихой охоты» открыт: Грибы в Бурятии появились раньше обычного

Где можно набрать корзину рыжиков, а где маслят — интерактивная карта

Грибы этим летом появились с опережением «графика» почти на две недели. Спасибо за это погоде — теплые и дождливые дни, аккуратно чередуясь друг за другом, раньше времени пробудили грибницы.

Читать полностью »

В Ленинградской области откроется завод по производству грунта для выращивания грибов

В Лужском районе Ленинградской области откроется завод по производству компоста для тепличного комплекса по выращиванию шампиньонов аргрофирмы «Выборжец».

Как сообщили в пресс-службе правительства региона, строительство комплекса начнется во второй половине текущего года. Предприятие начнет выпускать продукцию с лета 2019 года. Мощность производства должна составить 40 тыс. тонн компоста ежегодно, стоимость — 1,8 млн рублей.

Добавим, что «Выборжец» также реализует во Всеволожском районе Ленинградской области комплекс по выращиванию грибов годовой мощностью 10 тыс. тонн продукции. Создание производства оценивается в 5,5 млн руб.

В лесу, саду и дома: по грибы – круглый год

В Подмосковье пошли первые грибы. Едва сошел снег, грибники вооружились корзинам, пакетами и отправились в лес. «Самое время строчков и сморчков», – объясняют они удивленным прохожим. Впрочем, самые ярые поклонники походов по грибы не переставали собирать урожай в подмосковных лесах и зимой. Корреспондент «Вестей ФМ» Татьяна Григорьянц расскажет подробнее.

Едва сошел снег, грибники вооружились корзинам, пакетами и отправились в лес. "Самое время строчков и сморчков", – объясняют они удивленным прохожим.

«Строчки – это не только ценный белок», но еще и три-четыре часа прогулок по весеннему лесу, потому что найти эти грибы даже в совсем еще «голом» после зимы лесу – непросто. Впрочем, грибников это не останавливает: вооружившись библейским «ищите и обрящете», неспешно ступают они в своих широких мокроступах. И действительно находят. В лесу для них есть свои «указатели», где искать, рассказывает кандидат биологических наук, миколог, автор научно-популярных книг о грибах Михаил Вишневский.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы