шиитаке

В Пензенской области китайцы будут выращивать грибы шиитаке

Китайская компания «Shandong Qihe Bio Teсhnology Co Ltd.» намерена реализовать в Шемышейском районе Пензенской области инвестиционный проект строительства комплекса по выращиванию грибов шиитаке.

Китайская компания «Shandong Qihe Bio Teсhnology Co Ltd.» намерена реализовать в Шемышейском районе Пензенской области инвестиционный проект строительства комплекса по выращиванию грибов шиитаке.

Общая площадь фермы составит более 20 тысяч квадратных метров. Комплекс будет состоять из 35 помещений, 30 из которых предназначены для выращивания грибов. На сегодняшний день подготовлено 15 котлованов общей площадью 9,9 тысячи квадратных метров. Как сообщил представитель инвестора, ввод в эксплуатацию части производственных цехов планируется к сентябрю текущего года.

Читать полностью »

Грибы шиитаке и мейтаке вырастят в Бийске для супермаркетов

В Бийском технологическом институте установлены полупромышленные теплицы, которые позволят выращивать грибы шиитаке и мейтаке.В Бийском технологическом институте установлены полупромышленные теплицы, которые позволят выращивать грибы шиитаке и мейтаке. Они используются в азиатской кухне, а также для изготовления лекарственных препаратов.

В частности, эти грибы считают средством профилактики онкологических заболеваний.

Читать полностью »

Грибная Испания

Испанские диетологи рекомендуют употреблять грибы на протяжении всего года. Ла-Риоха, Альбасете и Куэнка позволяют питаться свежими грибами длительный период, поскольку именно здесь грибы произрастают не только с сентября по ноябрь, но и в более поздние и ранние сроки.

По официальным данным, в Испании собирается и выращивается около 150 тысяч тонн грибов в год, среди которых королями выступают шампиньоны (около 135 тысяч тонн).

Читать полностью »

Португалия: выращивание грибов — процветающий бизнес

Шампиньоны, которые традиционно продаются и в консервированном виде, наиболее любимы португальцами.

Так называемые парижские шампиньоны (agaricus bisporus, прим. шампиньон двуспоровый) по-прежнему являются наиболее культивируемыми грибами в Португалии

«Так называемые парижские шампиньоны (agaricus bisporus, прим. шампиньон двуспоровый) по-прежнему являются наиболее культивируемыми грибами в Португалии», — говорит Дуарте Маркеш, глава Profungi — Португальской ассоциации производителей и сборщиков грибов.

Основанная в Vilpa Pouca de Aguiar в 2013 году, эти организация призвана разрешить насущные проблемы сектора, который переживает сегодня настоящий бум, такие как отсутствие законодательных и нормативных актов в Португалии — как при выращивании, так и при сборе дикорастущих грибов.

Читать полностью »

Ну ты и гриб…

Каждое утро по будням на Первом канале Елена Малышева и ее коллеги-врачи в программе «Жить здорово!» дают телезрителям полезные советы.Каждое утро по будням на Первом канале Елена Малышева и ее коллеги-врачи в программе «Жить здорово!» дают телезрителям полезные советы.

Осень — самая грибная пора. Тысячи людей с корзинами и ведрами отправляются в лес, чтобы запастись боровиками, лисичками, опятами и прочими деликатесами… А потом следует череда тяжелейших отравлений. Кто-то перепутал съедобный гриб с ядовитым. Кто-то недоварил продукт. Кто-то откушал белых с обочины оживленной трассы — и получил дозу канцерогенов.

По статистике, каждый пятый человек травится грибами, собранными в лесу. А ведь есть простой способ себя обезопасить: покупать только те из них, что выращены фабричным способом.

Правда, в любых грибах содержится хитин, который может вызвать аллергическую реакцию. Хитин содержится также в пылевых клещах, похожий белок есть в березовой пыльце. Поэтому если вы мучаетесь от аллергии на березовую пыльцу и домашнюю пыль, будьте осторожны: у вас может развиться реакция и на грибы.

Чем полезен этот деликатес? Разбираемся.

Читать полностью »

Бойтесь шарлатанов и сторонитесь

Бойтесь шарлатанов и сторонитесьКаждый год до тысячи пациентов с онкологией отказываются у нас от помощи врачей и отправляются за чудом ко всякого рода целителям. Только за 2012–й от медпомощи отказались 857 раковых больных. Самое обидное, что более 600 из них имели все шансы побороть недуг, ведь он не зашел еще далеко… В прошлом году таких пациентов было почти 900. Статистика говорит сама за себя: на каждую сотню вновь выявленных больных — четыре «отказника». Куда идут? К экстрасенсам, знахарям, целителям, травникам. В топе востребованных «панацей» сегодня и фунготерапия (от латинского «фунгус» — «гриб»). Кудесники грибного лечения обещают просто фантастические результаты при самых безнадежных диагнозах. Вот только в радостном хоре тонут настороженные голоса медиков и ученых, которые изучают грибы профессионально и настроены куда более скептически.

В грибную терапию теперь уж точно не верит один из наших читателей К. из Витебской области, который на днях обратился в редакцию и подробно описал свои злоключения. Год назад ему удалили злокачественную опухоль мочевого пузыря. Как только К. выписался из онкодиспансера, нашел в интернете «уникальную» методику целителя Х. На такую рекламу просто невозможно было не купиться: «грибной гений» уверял, что врачи не лечат, а только высасывают деньги из больных, а сам обещал стопроцентное выздоровление и был готов взять на себя всю полноту ответственности. Мол, попьете грибные настои, заказанные по телефону, — и рака как не бывало. Прайс, кстати, кусался. И кого волнует, что у фунготерапевта нет медицинского образования? Похоже, что–то пошло не так: повторная биопсия показала, что ситуация только ухудшается. К. ничего не оставалось, как согласиться еще на одно радикальное вмешательство, правда, накануне решил опять рискнуть — продолжить пить смеси: а вдруг на сей раз ничего не обнаружат и операцию отменят? И ее действительно отменили, правда, по другой причине — обострение язвы желудка. Пациент вновь обратился к чудо–целителю и получил очередной набор грибных отваров, еще и для желудочно–кишечного тракта. А дальше все хуже и хуже. В итоге К. решил–таки перейти на медикаменты, к счастью, было еще не поздно — и с проблемами желудка удалось справиться.

В Уссурийске китаянку оштрафовали за покупку краснокнижных грибов

Гражданка КНР заплатит три тысячи рублей за целебное растение, применяемое при лечении онкологии.

 В Уссурийске китаянку оштрафовали за покупку краснокнижных грибов

Уссурийская городская прокуратура среагировала на ставший известным правоохранительным органам случай покупки гражданкой КНР около 13 килограммов грибов шиитаке. Препараты из этого ароматного гриба японского происхождения популярен как вспомогательное противоопухолевое средство и нередко используется относится к объектам растительного мира, занесенных в Красную книгу Приморского края. в ходе лечения онкологических заболеваний. Между тем лесное растение занесено в Красную книгу Приморского края».

Читать полностью »

Назвался груздем…

Щелчок, банка открыта, но пахнет совсем не груздями, висит нечто коричневое, чешуйчатое, хлипкое. Пробую — мягко, даже «резиново», это явно не груздь!Читаю на банке: «Грузди», и сердце замирает от предвкушения. Вот сейчас наколю его на вилку: хрустящий, упругий, ароматный. Щелчок, банка открыта, но пахнет совсем не груздями, висит нечто коричневое, чешуйчатое, хлипкое. Пробую — мягко, даже «резиново», это явно не груздь!

Разобраться может только миколог (специалист по грибам) и экспертиза «Нового Города».

Итак, мы купили в сургутских магазинах пять банок грибов, на которых была маркировка «Грузди». Ни в одной из них груздей не оказалось.

Читать полностью »

Грибы разносят свои споры, создавая свой собственный ветер

Грибы продуцируют споры для размножения и рассеивают их в воздухе. И в течение долгого времени учёные считали, что они выпускают свои споры совершенно случайным образом. Возможно, их подхватит и унесёт ветер, а возможно они станут жертвой полного штиля. Однако на недавнем ежегодном собрании Подразделения динамики жидкостей Американского физического общества исследователи представили новую вероятную альтернативу.

Маленькие яркие крупинки — споры, выпущенные грибом Amanita

Читать полностью »

Среди звезд распространяется мода на грибную диету

Следовать грибной диете просто: нужно лишь раз в день съедать порцию вареных, тушеных или запеченных грибов без жирных соусов, передает Kedem. Такие грибы, как шиитаке, мейтаке и эноки можно есть сырымиГолливудские звезды часто рассказывают о самых необычных рецептах, которые они используют, чтобы добиться идеальной фигуры.

Так, сразу несколько молодых звезд шоу-бизнеса заявили, что увлекись грибной диетой. Так, Келли Осборн и Кэти Перри, рассказали, что данная диета помогает убирать лишний жир с бедер, но при этом не затрагивать бюст и плечи – именно то, что нужно для соблазнительной женской фигуры.

Следовать грибной диете просто: нужно лишь раз в день съедать порцию вареных, тушеных или запеченных грибов без жирных соусов, передает Kedem. Такие грибы, как шиитаке, мейтаке и эноки можно есть сырыми.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы