сморчки

Сезон открыт: в латвийских лесах появились первые грибы. Можно ли их есть?

Несмотря на то, что еще совсем недавно на земле лежал снег, а температура ночью в некоторых местах Латвии еще опускается ниже нуля, оказалось, что в лесу уже можно встретить первых грибников. Находят ли они там что-нибудь?

Рижском округе были найдены первые сморчки — рассказывает портал nra.lv. Как показывают многие посты в социальных сетях, из земли только начали появляться маленькие сморчки, которыми многие грибники пренебрегают, считая ядовитыми.

Оказывается — да! Первые походы грибников в конце прошлой недели оказались не напрасными, ведь в Рижском округе были найдены первые сморчки — рассказывает портал nra.lv. Как показывают многие посты в социальных сетях, из земли только начали появляться маленькие сморчки, которыми многие грибники пренебрегают, считая ядовитыми.

Читать полностью »

Брянцы набрали первые лукошки строчков и сморчков

В брянских лесах уже появились первые весенние грибы – строчки и сморчки. Грибники возвращаются донельзя довольными из своих ежедневных походов, хотя это требует немало сил.

В брянских лесах уже появились первые весенние грибы – строчки и сморчки. Грибники возвращаются донельзя довольными из своих ежедневных походов, хотя это требует немало сил.

Читать полностью »

Отравления весенними грибами

Употребление грибов в России – это древняя национальная традиция. Вопрос о съедобности различных грибов до сих пор вызывает споры. Для отравления ядовитыми грибами характерна сезонность. Так, ранней весной (апрель — май) эти отравления бывают связаны со сморчками и строчками. Все сморчки и строчки содержат гельвелловую кислоту, которая вызывает тяжелые отравления. В строчках содержится сильный яд гиромитрин, который не разрушается и не переходит в отвар даже при длительном кипячении. 

Строчок обыкновенный, появляется после таяния снега, произрастает в хвойных и смешанных лесах, преимущественно на песчаных почвах, особенно на старых пожарищах, лесных вырубках, ранней весной по май включительно. 

Читать полностью »

Лес уже поманил первыми грибами и ягодами. Но нельзя забывать, что лесные дары самые сильные накопители радионуклидов

Даже на относительно чистой территории накопление радиоцезия в некоторых видах грибов превышает Республиканские допустимые уровни (РДУ), рассказал заместитель начальника отдела радиационного контроля Гомельского лесхоза Геннадий Володько. По способности накапливать радиоактивные вещества все грибы можно условно разделить на четыре группы: аккумуляторы, сильно-, средне- и слабонакапливающие.

Лес уже поманил первыми грибами и ягодами. Но нельзя забывать, что лесные дары самые сильные накопители радионуклидов

К первой группе относятся масленок, моховик, курочка, гриб польский, свинушка. Собирать их не рекомендуется даже при загрязнении почв, близком к фоновому значению, так как содержание цезия может превышать допустимый уровень.

Читать полностью »

Бердский грибник о тихой охоте

Человек, нашедший свой первый опёнок в четыре года, рассказал, как он собирает грибы. Подход у него прямо-таки профессиональный.

Все грибы Геннадий Шунаев делит на благородные и неблагородные. Он собирает белые грибы, опята, а волнушки, свинушки, лисички игнорирует.

— Как-то раз мы с мужем поехали в лес за грибами и безрезультатно ходили там часа три. Думали уже возвращаться назад, но набрели на поваленное дерево, усыпанное большими и маленькими опятами. Потом буквально два часа срезали их. Никогда не забуду о такой удаче, — вспоминает пенсионерка Зинаида Бабкина.

Читать полностью »

В Мурманской области можно встретить первые грибы

Заполярье — регион контрастов. Гроза, снег, тепло — все это может быть в один день. Поэтому первые грибы в этом сезоне сейчас можно искать, но иногда под снегом.

Первыми в Мурманской области попались на глаза и в объективы фотоаппаратов сморчки. Видели их, например, в Росте и скверах Мурманска.

Первыми в Мурманской области попались на глаза и в объективы фотоаппаратов сморчки. Видели их, например, в Росте и скверах Мурманска. Грибную карту Заполярья пополнили Снежногорск, Кола, Кировск и другие города. Но северяне собирать непривычно выглядящие грибы не торопятся. А зря! Сморчки за границей — очень дорогие грибы, в переводе на рубли и до 5 тысяч за килограмм может выйти. Более того, раньше их подавали на царские столы! Это же вторые по ценности грибы после трюфелей.

Читать полностью »

Сезон тихой охоты открыт

Он в этом году начался на месяц раньше обычного. Ивановцы выставляют в соцсетях фото своих первых находок, с готовностью отвечают на вопросы о том, где эти грибы собраны. Первые трофеи тихой охоты появились и на рынках.

«В этом году я начал собирать грибы почти сразу, как только растаял снег, еще в апреле, – рассказывает один из грибников, назвавшийся Иваном Владимировичем. – Строчки и сморчки многие считают несъедобными. На самом деле они только на вид такие неприятные, а на вкус очень даже ничего, если правильно приготовить».

Читать полностью »

В Татарстане с начала года девять человек отравились грибами

За истекший период текущего года зарегистрировано 8 случаев отравлений грибами с 9 пострадавшими без летальных исходов. В том числе – двое детей 2-х и 14 лет. Все дети получили квалифицированную медицинскую помощь с последующим выздоровлением, сообщает Управление Роспотребнадзора по РТ.

Все пострадавшие употребляли грибы собственного сбора и приготовления или приобретенные у случайных лиц. В основном, отравления происходили от употребления условно-съедобных грибов – сморчков, строчков.

Ведомство напоминает, что в целях предупреждения отравлений не стоит собирать грибы в городских парках, скверах, дворах, а также вдоль автомобильных и железных дорог, покупать их у случайных лиц и в местах несанкционированной торговли.

Читать полностью »

Где в Челябинске отыскать первые майские грибы

chel01

И какие из них не стоит срывать, чтобы не отравиться

Известный турист, спелеолог и краевед Леонид Волков начинает собирать сморчки с начала мая.

Читать полностью »

Условно съедобные «подснежники»

Первые грибы в средней полосе России — сморчки и строчки.

Сморчки появляются в конце апреля, когда в оврагах и непроходимых лесах еще лежит снег. Но на прогретых солнцем полянках и косогорах можно увидеть необычные шляпки, напоминающие медвежьи шапки шотландских гвардейцев.

Сморчки появляются в конце апреля, когда в оврагах и непроходимых лесах еще лежит снег. Но на прогретых солнцем полянках и косогорах можно увидеть необычные шляпки, напоминающие медвежьи шапки шотландских гвардейцев.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы