США

Александр Занкин: «Первую свою работу храню до сих пор…»

Мордовия никогда не была в числе берестяных центров России. Но вот пару десятков лет назад появились на выставках удивительные берестяные шкатулки, туеса, фруктовницы и вазы Александра Занкина, и о мордовском умельце заговорили как об одном из интереснейших художников России, работающих в бересте.

Пару десятков лет назад появились на выставках удивительные берестяные шкатулки, туеса, фруктовницы и вазы Александра Занкина, и о мордовском умельце заговорили как об одном из интереснейших художников России, работающих в бересте.

Сейчас его творения разошлись по всему свету. Автор признается — за рубежом ни разу не был, но работы свои иностранцам продавал. В США, Франции, Японии, Китае, Финляндии и Голландии занкинские туеса напоминают их владельцам о России. Ведь сделаны они из березовой коры. А береза издавна считалась неофициальным символом России. Летом березы укрывали от солнца, а зимой давали огонь, чтобы согреть крестьянские избы. Березовое лыко использовали для плетения лаптей и туесков, на бересте делали первые записи. О своем берестяном счастье заслуженный художник Мордовии, председатель регионального отделения Союза художников России Александр Занкин рассказал журналистам «ВС».

Читать полностью »

Формула яда

Интерес к гельвелловой кислоте пришел во время еды. А еда состояла из поджаренных строчков.Интерес к гельвелловой кислоте пришел во время еды. А еда состояла из поджаренных строчков. Дело было прошлой весной, мы только приехали на дачу, и жена набрала грибов прямо на лужайке у крыльца. Счастье такое выпало впервые, но под впечатлением от разговоров с соседом сама она грибы даже не попробовала. Что же это за кислота, из-за которой строчки на всякий случай пришлось отваривать до потери аромата?

Ищущий да обрящет

Поиск информации о грибах может оказаться занятием не менее увлекательным, чем сбор самих грибов. Здесь есть место азарту, упованию на удачу, разочарованиям или радостям. И, само собой, «места знать надо». Для начала заглянем в энциклопедии. Вот в Малой медицинской как раз нашлось:

Читать полностью »

Ученые доказали существование «грибных» дождей

Ученые Университета Майами провели новое исследование, которое показало, что грибы могут «путешествовать» с дождем. Фактически, споры, выпускаемые грибами смешиваются с водяными парами и формируют облака, сообщает издание PLoS One.

Ученые Университета Майами провели новое исследование, которое показало, что грибы могут "путешествовать" с дождем.

Иными словами, большое количество грибов в регионе сможет спровоцировать выпадение осадков. Такое выражение как «грибной дождик» может иметь больше истины, чем предполагалось ранее, поскольку исследователям удалось зафиксировать ранее неизвестную систему, которая функционирует так, что дождь способствует резкому увеличению роста грибов, а также освобождение грибных спор вместе с выпадением небольших осадков. В условиях повышенной влажности они развиваются быстрее, а сам перенос грибных спор в облаках способствует распространению ареала грибов, подобно тому, как семена одуванчика разносятся ветром.

Читать полностью »

Грибов объелись

Будут ли вводить лицензии на сбор лесных даров

Минсельхоз не выступал с идеей введения лицензии на сбор дикоросов — грибов, ягод, лекарственных растений и не поддерживал подобные инициативы, официально заявили в ведомстве в ответ на информацию, прошедшую в некоторых СМИ.

«В данном случае имеет место подмена и искажение информации по теме, которая была озвучена в конце прошлого года, когда министр Александр Ткачев в интервью одному из телеканалов высказался за увеличение сбора грибов в стране и назвал это направление перспективным для малого бизнеса», — пояснили в пресс-службе Минсельхоза.

Читать полностью »

Обладателем настоящего сокровища стал фермер, у которого на участке вырос гигантский трюфель

На то, чтобы откопать гриб, ушло три четверти часа. Весит деликатес полтора килограмма и стоит как минимум три тысячи долларов США.

Читать полностью »

Грибы способны вызывать дождь

Говоря «как грибы после дождя», мы даже не сомневаемся в том, что именно осадки приносят удачу на «тихой охоте». Но все не так просто: по мнению биологов из Университета Майами, грибы сами могут вызвать ливень.

Говоря «как грибы после дождя», мы даже не сомневаемся в том, что именно осадки приносят удачу на «тихой охоте». Но все не так просто: по мнению биологов из Университета Майами, грибы сами могут вызвать ливень.

В исследовании речь идет о грибах, которые размножаются спорами, «выстреливая» ими. Ежегодно 50 миллионов тонн спор попадает в атмосферу при помощи воздушных потоков. На поверхности этих частиц конденсируется вода, что стимулируется маннитолом и другими гигроскопичными сахарами, входящими в их состав. Таким образом, споры формируют крупные капли дождя, которые впоследствии возвращаются на землю. Особенно важен этот процесс для тропических лесов, существование которых поддерживается частыми ливнями.

Экологичный супермаркет в США предлагает своим покупателям самостоятельно собирать грибы

Сеть овощных супермаркетов в Индиане (США) организовала необычную презентацию товара. Магазин предлагает своим покупателям самостоятельно собирать шампиньоны и вешенки.

Для этого в торговом зале расположены ящики с компостом, в котором растут грибы, передает портал Kedem. Можно выбрать любые на свой вкус: покрупнее или помельче.

Персонал каждый день меняет ящики, чтобы обеспечить свежесть грибов, а содержание использованных ящиков превращается в компост для нового урожая.

Читать полностью »

В Приморье объединяются заготовители и переработчики дикоросов

Арсеньевское ООО «Производственно­заготовительная база» (ПЗБ) по выпуску ядра ореха кедрового и дикоросов ­ своего рода уникальное предприятие Приморья. Есть аналогичные небольшие производства по переработке орехов в Дальнегорске, Владивостоке и Уссурийске, но они не являются, в отличие от «Производственно­ заготовительной базы», арендаторами собственного таежного участка площадью 27,7 тыс. га.

В Приморье объединяются заготовители и переработчики дикоросов

Находится участок рядом с Кокшаровкой в Журавлевском лесничестве Чугуевского района. Орехи ПЗБ уже не скупает у населения, пользуется своим участком. Создано предприятие Алексеем КАРАСЕВЫМ и его партнером Сергеем ПОРХУНОМ более 5 лет назад, а право аренды лесного участка они выиграли на аукционе.

Читать полностью »

Ягодки мимо рта

Недревесные ресурсы впишут в нормативы

Ореховый бизнес пока далек от цивилизованного. Фото РИА Новости

Если продажа необработанной древесины приносила ему 20 процентов от общего объема вырученных с арендованного участка денег, то остальные доходы стали приходить от переработки пихтовой лапки. Из нее он сначала стал производить пихтовое масло, а затем наладил производство хвойной муки, экстракта, бальзамов и других полезных продуктов. Вскоре компания стала выпускать товар не только из зелени пихты, но и из других хвойных пород – сосны и кедра. Правда, заготавливают теперь хвойную лапку, чаще всего не срубая деревьев, лишь остригая часть кроны.

Читать полностью »

Самые продаваемые в США грибы – это белые шампиньоны в упаковке

По данным исследования американской компании Mushroom Council, самой продаваемой «грибной» категорией в США являются фасованные белые шампиньоны, которые продаются в 83% торговых точек страны и занимают долю рынка в 52%-61%, пишет Fruitnews. Специалисты Mushroom Council в своем исследовании также выделили несколько других категорий:

  • коричневые фасованные шампиньоны;
  • фасованные портобелло;
  • белые шампиньоны не фасованные;
  • коричневые шампиньоны не фасованные;
  • портобелло не фасованные;
  • фасованные экзотические грибы;
  • не фасованные экзотические грибы.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы