строчки

Под снегом выросли «строчки гигантские»: какие грибы появились в Подмосковье

Холодная погода в начале мая с мокрым быстро тающим снегом никак не повлияла на количество грибов-строчков в подмосковных лесах. Более того эти грибы продолжают расти. Чаще стали попадаться крупные экземпляры размером с кулак взрослого мужчины и даже чуть больше, оправдывая своё научное название — «строчок гигантский». Встречались эти грибы не только одиночные и по несколько штук в одном месте, но и по десятку и даже больше. Сегодня снова — советы от нашего постоянного эксперта по «тихой охоте».

Чаще стали попадаться крупные экземпляры размером с кулак взрослого мужчины и даже чуть больше, оправдывая своё научное название - «строчок гигантский».

Во вторые удлиненные майские выходные в двух разных участках леса успешно собирал строчки. Грибы уже не умещались в полуведерную корзинку. В дальнейшем из-за их хрупкости уже приходилось укладывать строчки в на всякий случай захваченные с собой картонные коробки и переносить их в рюкзачке.

Читать полностью »

В ярославских лесах пошли грибы: прогноз на сезон

Но, несмотря на похолодание, грибы в ярославских лесах пошли по расписанию. Конец апреля и начало мая - самое время для сбора сморчков и строчков.

«Комсомолка» выяснила, стоит ли летом ждать много грибов.

— На днях ездил по делам в Туношну: остановились рядом с лесом и решили прогуляться. А там — о чудо! Небольшая поляна была усыпана гигантскими строчками. За несколько минут набрал полведра замечательных грибов, — не может нарадоваться ярославец Игорь Голяков.

Читать полностью »

Биологи предупредили москвичей об опасности сбора первых весенних грибов

Москвичам посоветовали быть осторожнее при сборе первых весенних грибов, так как они могут быть ядовитыми. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщил кандидат биологических наук, член союза грибников России, миколог Михаил Вишневский.

«Я бы посоветовал проявлять наибольшую осторожность по отношению к свинушкам, потому что наш народ традиционно собирает этот гриб, а он может быть смертельно опасным. Именно смертельно опасным, а не смертельно ядовитым. Его потребление может привести к смерти, а может и не привести, это русская рулетка», — сказал М.Вишневский.

Читать полностью »

В Подмосковье пик весеннего грибного сезона

В Подмосковье уже появились одни из первых весенних грибов – строчки. Однако найти эти грибы в достаточном количестве во второй половине апреля не удавалось. Детали «тихой охоты» «МК» поведал грибник со стажем.

В Подмосковье уже появились одни из первых весенних грибов – строчки.

Выручало то обстоятельство, что строчки необязательно надо сразу готовить. Могут полежать, не портясь, с неделю в холодильнике. Так их за несколько лесных ходок можно насобирать побольше и сразу вместе почистить и приготовить. Часто грибы в первой половине дня бывали замороженными. Но для строчков это не губительно. После ночных заморозков они обычно днём оттаивают и продолжают расти.

Читать полностью »

Формула яда

Интерес к гельвелловой кислоте пришел во время еды. А еда состояла из поджаренных строчков.Интерес к гельвелловой кислоте пришел во время еды. А еда состояла из поджаренных строчков. Дело было прошлой весной, мы только приехали на дачу, и жена набрала грибов прямо на лужайке у крыльца. Счастье такое выпало впервые, но под впечатлением от разговоров с соседом сама она грибы даже не попробовала. Что же это за кислота, из-за которой строчки на всякий случай пришлось отваривать до потери аромата?

Ищущий да обрящет

Поиск информации о грибах может оказаться занятием не менее увлекательным, чем сбор самих грибов. Здесь есть место азарту, упованию на удачу, разочарованиям или радостям. И, само собой, «места знать надо». Для начала заглянем в энциклопедии. Вот в Малой медицинской как раз нашлось:

Читать полностью »

Первый в году поход за сморчками

Брянцы набрали первые лукошки строчков и сморчков

В брянских лесах уже появились первые весенние грибы – строчки и сморчки. Грибники возвращаются донельзя довольными из своих ежедневных походов, хотя это требует немало сил.

В брянских лесах уже появились первые весенние грибы – строчки и сморчки. Грибники возвращаются донельзя довольными из своих ежедневных походов, хотя это требует немало сил.

Читать полностью »

Отравления весенними грибами

Употребление грибов в России – это древняя национальная традиция. Вопрос о съедобности различных грибов до сих пор вызывает споры. Для отравления ядовитыми грибами характерна сезонность. Так, ранней весной (апрель — май) эти отравления бывают связаны со сморчками и строчками. Все сморчки и строчки содержат гельвелловую кислоту, которая вызывает тяжелые отравления. В строчках содержится сильный яд гиромитрин, который не разрушается и не переходит в отвар даже при длительном кипячении. 

Строчок обыкновенный, появляется после таяния снега, произрастает в хвойных и смешанных лесах, преимущественно на песчаных почвах, особенно на старых пожарищах, лесных вырубках, ранней весной по май включительно. 

Читать полностью »

Определяем Ваш грибной знак

Нумерологи уверяют, что каждый из нас чем-то похож на гриб. Внешним видом или характером. Как определить свой грибной знак?

Нумерологи уверяют, что каждый из нас чем-то похож на гриб. Внешним видом или характером. Как определить свой грибной знак? В скобочках найдите число вашего рождения — и изучайте характеристику. Сходится?

Читать полностью »

Сезон тихой охоты открыт

Он в этом году начался на месяц раньше обычного. Ивановцы выставляют в соцсетях фото своих первых находок, с готовностью отвечают на вопросы о том, где эти грибы собраны. Первые трофеи тихой охоты появились и на рынках.

«В этом году я начал собирать грибы почти сразу, как только растаял снег, еще в апреле, – рассказывает один из грибников, назвавшийся Иваном Владимировичем. – Строчки и сморчки многие считают несъедобными. На самом деле они только на вид такие неприятные, а на вкус очень даже ничего, если правильно приготовить».

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы