Tuber Melanosporum

В испанию за грибами

В России бытует миф, что другие народы в грибах ничего не смыслят, а в пищу употребляют только те, что были выращены в искусственных условиях. К испанцам это никак не относится. Первый шок русский грибник испытает возле полок испанских книжных магазинов — роскошные грибные атласы изданы так дотошно и всерьез, что мы в России и мечтать не можем.

Сбор грибов в каждой стране — всегда индивидуальное занятие. Прежде чем отправиться в лес, нужно хотя бы несколько дней посвятить первому знакомству с характерными для каждой страны разновидностями грибов

Сбор грибов в каждой стране — всегда индивидуальное занятие. Прежде чем отправиться в лес, нужно хотя бы несколько дней посвятить первому знакомству с характерными для каждой страны разновидностями грибов, а затем провести пару дней с бывалым грибником, который посвятит тебя в местные грибные тайны.

Читать полностью »

В Испанию за грибами

Сбор грибов в каждой стране — всегда индивидуальное занятие. Прежде чем отправиться в лес, нужно хотя бы несколько дней посвятить первому знакомству с характерными для каждой страны разновидностями грибов, а затем провести пару дней с бывалым грибником, который посвятит тебя в местные грибные тайны.

В Испанию за грибами

В Испанию за грибами

В России бытует миф, что другие народы в грибах ничего не смыслят, а в пищу употребляют только те, что были выращены в искусственных условиях — шампиньоны, вешенки и т.д.

Читать полностью »

Новая методика культивации черных трюфелей

Ученые, исследовавшие эффекты флуоресцирующих форм синегнойной палочки на рост и развитие черных трюфелей на корнях алеппской сосны, обнаружили, что правильное применение этих бактерий может значительно повысить эффективность выращивания трюфелей.

По мнению сайта www.sciencedaily.com, черный трюфель (Tuber melanosporum) - наиболее дешевый и экологичный вид грибов, дружелюбно относящийся к другим растениям и пригодный для культивации в сельской местности.

Клубеньковая бактерия Pseudomonas fluorescens обитает под землей на глубине до одного метра и часто образует симбиоз с мицелий грибов и ответвлениями растительных корней. Внедрение в грибницу культур микоризы и клубеньковых бактерий позволяет улучшить морфологическое и физиологическое качество растений-симбионтов, в частности — их способность к восстановлению засушливых или деградировавших земель.

Читать полностью »

Черный французский трюфель

Tuber Melanosporum

Другие названия: перигорский

Съедобный гриб, произрастает в Перигоре, одной из провинций Франции, а также в Северной Италии, Швейцарии и в южных районах Германии.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы