волнушки

Как правильно собирать грибы, готовить и есть их без угрозы для здоровья

Роспотребнадзор по Башкортостану опубликовал полезную информацию по поводу сбора и приготовления грибов.

Роспотребнадзор по Башкортостану опубликовал полезную информацию по поводу сбора и приготовления грибов.

Как отмечают санитарные врачи, основные причины грибных отравлений — неумение распознавать съедобные и ядовитые грибы и их неправильное приготовление блюд.

Основные признаки отравления грибами могут появиться уже через 1,5-2 часа после употребления их в пищу. Это головные боли, тошнота, рвота, сильные боли в животе с диареей до 10-15 раз в сутки. Температура может слегка повышаться или оставаться нормальной. Пульс становится слабым, конечности — холодными. При отравлении мухоморами (красным, пантерным, вонючим), сатанинским грибом, ложными опятами возможно появление бреда, галлюцинаций, человек может впасть в состояние, граничащее с помешательством.

Читать полностью »

Есть ли сейчас грибы в лесу в Подмосковье: какие грибы в августе 2017

Московская область знаменита огромным количеством грибов. Особенно большое их разнообразие в августе и сентябре.

В Московской области большое их разнообразие грибов в августе и сентябре. Это боровики, рыжики, моховики и подберезовики.

В этот период здесь много боровиков, рыжиков, моховиков и подберезовиков. А вот под конец августа появляются еще грузди и волнушки. Заметим, что собирать грибы можно целых два месяца.

Из разновидностей в Подмосковье чаще всего можно встретить следующие виды грибов:

Читать полностью »

Сергиев Посад появился на карте грибных мест Подмосковья

Портал «Наше Подмосковье» подготовил карту грибных мест Московской области. Среди городов – Сергиев Посад.

Портал «Наше Подмосковье» подготовил карту грибных мест Московской области. Среди городов – Сергиев Посад.

По материалам Комлесхоза Московской области, в Сергиево-Посадском много белых грибов, подосиновиков, подберёзовиков, лисичек, сыроежек, опят и маслят.

Читать полностью »

Серпуховский район в числе самых грибных

лесной массив, находящиеся на расстоянии пешей доступности от железнодорожных станций Луч, Шарапова Охота и Авангард, который необычайно богат как благородными видами грибов, деликатесными лисичками, так и простыми сыроежками, опятами и волнушкамиМинистерство культуры Подмосковья опубликовало десятку мест в области, которые можно по праву назвать самыми грибными. Возглавил рейтинг Сергиево-Посадский район с деревней Золотилово. Отрадно, что в списке Серпуховский район можно обнаружить дважды.

Согласно опубликованной информации, любителям «тихой охоты» рекомендуется обратить внимание на лесной массив у автодороги А -108, так называемой «бетонки» недалеко от поселка Оболенск. По обочинам дороги расположились смешанные леса, в которых можно найти летние грибы. А ближе к осени на деревьях появляется очень много опят.

Читать полностью »

Где набрать грибов в Приморье?

В этом году урожай грибов превышает прошлогодний вдвое. Например, в Яковлевском районе грибники за два часа похода собрали 9 ведер белых грибов вперемешку с обабками.

В этом году урожай грибов превышает прошлогодний вдвое. Например, в Яковлевском районе грибники за два часа похода собрали 9 ведер белых грибов вперемешку с обабками.

В Приморье в августе можно найти белые, грузди, подберезовики, сыроежки, маслята, рыжики и другие, менее популярные грибы. Начало месяца знаменуется появлением опят, а с середины можно узреть волнушки и белянки.

Читать полностью »

Лес уже поманил первыми грибами и ягодами. Но нельзя забывать, что лесные дары самые сильные накопители радионуклидов

Даже на относительно чистой территории накопление радиоцезия в некоторых видах грибов превышает Республиканские допустимые уровни (РДУ), рассказал заместитель начальника отдела радиационного контроля Гомельского лесхоза Геннадий Володько. По способности накапливать радиоактивные вещества все грибы можно условно разделить на четыре группы: аккумуляторы, сильно-, средне- и слабонакапливающие.

Лес уже поманил первыми грибами и ягодами. Но нельзя забывать, что лесные дары самые сильные накопители радионуклидов

К первой группе относятся масленок, моховик, курочка, гриб польский, свинушка. Собирать их не рекомендуется даже при загрязнении почв, близком к фоновому значению, так как содержание цезия может превышать допустимый уровень.

Читать полностью »

Бердский грибник о тихой охоте

Человек, нашедший свой первый опёнок в четыре года, рассказал, как он собирает грибы. Подход у него прямо-таки профессиональный.

Все грибы Геннадий Шунаев делит на благородные и неблагородные. Он собирает белые грибы, опята, а волнушки, свинушки, лисички игнорирует.

— Как-то раз мы с мужем поехали в лес за грибами и безрезультатно ходили там часа три. Думали уже возвращаться назад, но набрели на поваленное дерево, усыпанное большими и маленькими опятами. Потом буквально два часа срезали их. Никогда не забуду о такой удаче, — вспоминает пенсионерка Зинаида Бабкина.

Читать полностью »

На Центральном рынке Риги упали цены на боровики

Во второй половине сентября на Рижском Центральном рынке упали цены на боровики, но остальные грибы подорожали, сообщил агентству BNS директор по маркетингу предприятия Иварс Яковелс.

По его словам, в настоящий момент на рынке за килограмм боровиков просят 15 евро (в начале сентября – 25 евро), а за остальные грибы – около 10 евро (в начале сентября – 6 евро). Волнушки можно купить по 4 евро за кг, а лисички – 4 евро за литр.

Впрочем, грибов на рынке по прежнему немного.

Счастье грибника

m01Еще не рассвело. Кузов с широкими заплечными ремнями и берестяные корзины готовы к походу. На нас резиновые сапоги, куртки из плащевки.

Вот машина быстро отсчитывает километры сонного шоссе за городом, сворачивает в лес. А лес уже просыпается. По народной примете день ожидается ясный: солнце вчера опустилось за чистый горизонт. Прежде чем углубиться в лес, сверяем направление по компасу и встающему солнцу. Для опоры берем посошки.

К полудню обошли немало мест, и не зря. Кузов и корзинки почти доверху наполнены красноголовыми подосиновиками, розовыми волнушками. Жаль только, белый гриб не попался. А без белого, как известно, и вкус, и аромат у грибного супа не тот.

Читать полностью »

Собираемся по грибы

Уже пошли грибы. Все знают, что удача на "тихой охоте" сопутствует не каждому. Считается даже, что не человек ищет грибы, а они сами находят, "видят" человека.

Уже пошли грибы. Все знают, что удача на «тихой охоте» сопутствует не каждому. Считается даже, что не человек ищет грибы, а они сами находят, «видят» человека.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы