Воронеж

В воронежском лесу появился редкий вид грибов – навозники

Навозник серыйПриродное средство от алкогольной зависимости обнаружили сотрудники Воронежского биосферного заповедника. В лесу появился редкий вид грибов – навозники. Несмотря на неаппетитное название многие не только съедобны, но и обладают лечебными свойствами. Например, навозник серый. Даже несколько граммов гриба в сочетании со спиртным вызывают отравление организма. На основе вещества, которое дает такую реакцию, говорят специалисты, делают большинство препаратов для кодирования.

Найти лекарство от алкоголизма чаще всего можно на свалках и навозных кучах, то есть там, где почва хорошо удобрена. А вот донести до дома и тем более приготовить практически невозможно. Сорванные грибы разлагаются в течение нескольких часов.

Инна Сапельникова, старший научный сотрудник воронежского биосферного заповедника: «Это съедобные грибы, но съедобные в молодом возрасте. Пока пластинки и мякоть грибов еще белого цвета. Как только они начинают менять цвет, а вы уже поняли, что это очень быстрый процесс, уже этот гриб собирать не надо. То есть, они требуют быстрой кулинарной обработки. По утверждению гурманов-грибников, по вкусовых качествам этот гриб они относят к белым грибам, в общем-то, самых ценных».

Читать полностью »

В Воронежской области впервые обнаружили гриб, помогающий победить похмелье

Во время осеннего учета мелких млекопитающих в Воронежском заповеднике биологи случайно нашли копринус сорочий.

Этот гриб относится к роду навозников. Копринус сорочий еще называют навозником дятловым, а также пестрым или смолистым грибом.

Читать полностью »

Специалисты водоканала вновь обращаются к грибникам

После обильных дождей в Воронеже начался активный сезон грибников. И вновь участились случаи попыток проникновения «охотников за грибами» на территорию объектов водоканала, расположенных в лесных и парковых зонах.

«Люди пытаются проникнуть на территорию станций, в желании отыскать «нехоженые» грибные поляны. И их не пугают высокие заборы, колючая проволока, информационные таблички, запрещающие заходить на объекты водоподготовки.

Читать полностью »

Воронежцы будут собирать грибы на скорость

В Воронеже в начале октября состоится очередной, уже четвертый по счету, Чемпионат по сбору дикорастущих грибов.

Согласно условиям чемпионата, принимать участие в нем можно, как в личном, так и в командном зачете. Собирать грибы любители тихой охоты будут на определенном участке леса, выделенного для соревнования. При этом, приближаться к соперникам ближе, чем на пять метров запрещено. Собирать можно только съедобные грибы. Ядовитые, старые, червивые грибы жюри засчитывать не будет.

— Участвовать могут все желающие без ограничений по возрасту, полу, социальному статусу, политическим взглядам и так далее, — поясняют в оргкомитете чемпионата — Дети до 16 лет могут принимать участие в чемпионате только в сопровождении родителей. Участие абсолютно бесплатное.

Читать полностью »

Ядовитые грибы-убийцы ждут воронежцев в окрестных лесах

Бледная поганкаАромат жареной картошечки с белыми грибами, грибного супчика. Вкус маринованных опят или рядовок, соленых рыжиков. Устоять мало кто в силах. Пугающая статистика ежегодных отравлений для любителей не помеха. О предупреждениях врачей вспоминают потом, на больничной койке или в очереди в поликлинике.

Соотношение отравившихся и погибших от отравления каждый год колеблется. Например, в прошлом году из 131 зарегистрированного случая отравлений летальным исходом завершились четыре. Годом ранее из 94-х человек, поступивших в Центр острых отравлений, погибли пятеро. В 2010-м (год засухи и пожаров) в Центр острых отравлений поступило35, выжили все. Но выжить или выздороветь – разница большая. Спасти жизнь врачи могут. Возвратить здоровье уже не в их силах. Таково действие грибных токсинов. Самые страшные — токсины бледной поганки.

Читать полностью »

От отравления грибами пострадали уже семь жителей Воронежской области

По данным на 6 августа, в Воронежской области зарегистрировано уже семь случаев отравлений грибами. Всего пострадали семь человек. В частности, в Воронеже отмечено пять случаев отравления с общим количеством пострадавших пять человек, среди которых – один ребенок. По одному случаю с одним пострадавшим – в Лискинском и Хохольском районах.

Отравления связаны с употреблением в пищу ядовитых и несъедобных грибов, сообщает Управление Роспотребнадзора по Воронежской области.

В Воронеже на месте выгоревших лесов посадят лиственницы

Леса в Воронеже и его окрестностях до сих пор напоминают о страшных пожарах лета 2010 года. Многие участки посадок и по сей день чернеют обугленными стволами. Другие уже очистили от горельника и готовят к посадке саженцев. Вот и задумались ученые-лесоводы: чем заменить огнеопасные сосны? Ответ нашли в Воронежском заповеднике. Здесь нашлась порода, столь необходимая воронежским лесникам для создания насаждений, устойчивых к пожарам, – лиственница.

В Воронеже на месте выгоревших лесов посадят лиственницы

— Старейшая в Воронежской области роща лиственницы растет в заповеднике рядом с кордоном Чистое: в 1880 г. маленькие двухлетние сеянцы лиственницы польской посадил в этом месте Яков Успенский – лесничий Усманской казенной дачи (так в то время назывался этот участок леса), — рассказали сотрудники научного отдела заповедника. — Предполагал ли воронежский дворянин Яков Иванович Успенский, что спустя 130 лет вспомнят о нем люди и воспользуются плодами его труда?

Читать полностью »

Воронежским опятам, сыроежкам и рыжикам присвоили статус «особо опасны»

Существует старая поговорка — «любят грибы за нос водить». «Комсомолка» проверила ее справедливость вместе с авторитетными экспертами.

По грибы лучше ходить одному. Фото: из архива «КП».

«Комсомолка» вместе с кандидатом биологических наук, сотрудником кафедры ботаники и биологии ВГУ Артемом Афанасьевым и заместителем начальника отдела санитарного надзора управления Роспотребнадзора по Воронежской области Еленой Грушниной решили выяснить, как и почему нас пытаются обмануть представители царства живой природы.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы