Ярославская область

После проливных дождей в Ярославской области пошли белые грибы

Полные корзины собирают за пару часов [фото]

Полные корзины собирают за пару часов

Фото: Ирина НОВИКОВА

Грустно, конечно, когда лето кончается и начинают проливные дожди. Но это в городе тоска. А для тех, кто ходит в лес, — невероятная радость. Ведь после таких дождей на прогретой земле сразу появляется невероятное кличество грибов. В Ростовском районе просто раздолье грибникам: огромную корзину белых — чистых, нечервивых! — можно собрать всего за два часа.

Читать полностью »

Где набрать грибов на жареху: список самых грибных мест

В области открыт грибной сезон. Относительно теплая погода с регулярными дождями, установившаяся в регионе за последнюю неделю,  прогнала  всех заядлых грибников в чащу. Где собирают белые, а куда идти только за лисичками — расскажет Дарья Сирнова.

В области открыт грибной сезон. Относительно теплая погода с регулярными дождями, установившаяся в регионе за последнюю неделю, прогнала всех заядлых грибников в чащу.

Сергей Пятихаткин – грибник с 60-летним стажем, на тихую охоту ходит с самого детства. В своей деревне Новоселки знает наизусть все местные леса.  Говорит, собирать грибы – не просто удовольствие, но и ощутимая польза для кошелька и здоровья.

Читать полностью »

Грибной сезон: в Ярославии собирают первый урожай

В Ярославской области начался грибной сезон. Жительница Тутаева Кристина Янушевская собрала на левом берегу первый грибной урожай: подберезовики и два красноголовика.В Ярославской области начался грибной сезон. Жительница Тутаева Кристина Янушевская собрала на левом берегу первый грибной урожай: подберезовики и два красноголовика. «Уже сварила суп и пожарила картошку», – поделилась девушка.

Грибник со стажем Генрих Мареев рассказал, что первые грибы в Ярославской области могут появляться уже в конце мая. «Если зима была снежная, а весной прошли дожди, то грибы можно найти в светлых лесах или по краям лесополосы, в канавах. В такое время можно найти подберезовики и красноголовики. Последний часто путают с боровиками», – рассказал грибник.

Читать полностью »

Как правильно собрать березовый сок?

Как собрать березовый сок, не навредив при этом деревьям? Биолог поделился секретами. Также «Pro Город» провел опрос, в ходе которого выяснил, пьют ли ярославцы этот напиток.

Как собрать березовый сок, не навредив при этом деревьям? Биолог поделился секретами. Также "Pro Город" провел опрос, в ходе которого выяснил, пьют ли ярославцы этот напиток.

Читать полностью »

Ярославские полицейские провели рейд по незаконным местам торговли

Торговцев ягодами и грибами оштрафовали. Девять человек привлечены к административной ответственности. Остальные — отправлены в установленные места торговли. Таковы итоги рейда полицейских, проведенного в Ростовском районе. Прямо на обочине федеральной московской трассы с ящиками и банками сидят люди. Некоторые — прямо под запрещающими знаками. Скорость машин здесь 90 км в час, рядом — еще и поворот. Тем самым жизням людей может грозить опасность. А останавливающиеся машины могут мешать другим автомобилям. Между тем, недалеко от незаконного места есть официально разрешенное, даже 2, установленные Ростовской администрацией. Однако. невзирая на опасность, люди все равно приходят туда, где, говорят, привыкли вести свой «бизнес».

Читать полностью »

В Заволжском районе Ярославля ликвидировали шесть точек продажи ягод, грибов и цветов

В пятницу, 18 июля, специалисты управления развития потребительского рынка, предпринимательства и туризма мэрии Ярославля совместно с полицейскими и судебными приставами вышли в рейд по выявлению незаконной торговли. Местом проведения мероприятия стал Заволжский район. А именно — улица Орджоникидзе и проспект Машиностроителей.

В ходе рейда было выявлено шесть торговых точек, где граждане незаконно торговали грибами, ягодами и цветами. Все эти палатки были закрыты. Нарушителям грозит штраф до 5 тысяч рублей.

Читать полностью »

Грибной карман России

Сто лет назад “Нижегородская ярмарка“ была в тройке лидеров по продаже заготовленных впрок грибов.

Академик, энциклопедист и естествоиспытатель Петр Симон Паллас, путешествующий во второй половине XVIII века по провинциям России, в том числе по Нижегородской губернии, писал: «В лесистых странах  грибы и хлеб - обыкновенная пища скудных крестьян.

Для «тихой охоты» многого не надо — нож, корзина, дождевик да сапоги. Поэтому сбор ягод и грибов издавна очень распространен на Руси.

Пища скудных крестьян?

Еще в XVIII-XIX веках даже в богатых крестьянских семьях пища была достаточно сытная, но очень простая. Мясо на столе бывало только в праздники или какие-либо другие знаменательные даты. Тогда-то и приходили на выручку грибы. Огромное значение в русской народной кухне грибные блюда имели во время православных постов, общая продолжительность которых составляет 200 дней в году. Самый длительный и строгий Великий пост исключает употребление рыбы, и тогда грибы были почти единственным источником белка и витаминов, так необходимых организму человека.

Читать полностью »

Советы врача: как избежать клещевого энцефалита

Россияне с нетерпением ждут наступления теплых дней, чтобы поехать на дачу, пикник с друзьями и отправиться на лесную прогулку. Именно там их и подстерегают коварные насекомые — клещи, которые являются переносчиком клещевого энцефалита, боррелиоза (болезнь Лайма) и ряда других заболеваний. Как от них спастись?

Клещи являются переносчиком клещевого энцефалита, боррелиоза (болезнь Лайма) и ряда других заболеваний

Эпидемиологи каждый год предупреждают о своевременных прививках от клещевого энцефалита. «Приступать к вакцинации лучше в начале весны или зимой, когда клещи неактивны. Вакцинацию можно проводить по стандартной схеме или по экстренной, все зависит от того, когда человек собирается в зону риска. Стандартная схема вакцинации: курс состоит из двух доз с интервалом 1-3 месяца, после второй прививки должно пройти 2 недели. Потом уже можно посещать очаг клещевого энцефалита. Если у человека нет времени на стандартную схему, то можно прибегнуть к экстренной и сделать в течение одного месяца две прививки с интервалом в 2 недели. Отмечу, что после второй прививки должно пройти как минимум 2 недели, чтобы организм смог выработать иммунитет. Накануне прививку делать бесполезно, можно только ввести иммуноглобулин за 2-3 дня до посещения опасной зоны, но он действует всего 4 недели. Кроме того, средство не всем по карману, оно достаточно дорогое, а процедура его введения достаточно болезненная», — комментирует кандидат медицинских наук, педиатр-инфекционист Татьяна Москалева.

Читать полностью »

В Ярославской области отмечается небывалый урожай белых грибов

Ярославские любители «тихой охоты» отмечают в этом году небывалый урожай белых грибов. Даров леса так много, что, по словам грибников, набрать полную корзину можно за считанные минуты.

В Ярославской области отмечается небывалый урожай белых грибов.

В Ярославской области отмечается небывалый урожай белых грибов.

— В выходные ездили с друзьями в Даниловский район, за час каждый насобирал по большой корзинке, — рассказывает ярославец Алексей Прохоров. — На подосиновики и подберезовики уже внимание не обращали, брали только белые. Сейчас уже и маслята пошли и грузди. Этого добра тоже много.

Читать полностью »

Двух грибов хватило на все село

В ярославских лесах — грибное изобилие. Любители тихой охоты все нынешнее засушливое лето переживали, что не удастся сделать заготовок на зиму. С приходом дождей ситуация резко изменилась. Черных груздей — хоть косой коси.

Подберезовики поднялись даже там, где вообще никаких грибов никогда и не было. Осенние опята нынче особенно мясистые. Казалось бы, никакими грибами сейчас никого не удивишь. Ан нет, есть и супернаходки!

Наталья Тюремнова близ села Кувакина в Некрасовском районе нашла два гигантских дождевика. Диковинные грибы толком и взвесить не успели. Наталья принесла их в местную церковь. Каждому из шестнадцати прихожан, находившихся на тот момент в храме Михаила Архангела, досталось по увесистому куску. Грибы оказались на удивление вкусными, значительно лучше шампиньонов. Белая нежная мякоть буквально таяла во рту.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы