заготовка

Как разбогатеть в Смоленске на шишках?

Областное государственное унитарное предприятие «Вяземский лесной селекционный центр» уведомляет физических и юридических лиц о порядке приема шишек ели европейской в 2014-2015 гг.

Областное государственное унитарное предприятие «Вяземский лесной селекционный центр» уведомляет физических и юридических лиц о порядке приема шишек ели европейской в 2014-2015 гг.

Прием шишек от населения продлится с декабря по февраль — так что у вас ещё есть время сколотить состояние. Правда, есть несколько нюансов. Абы какие шишки, сами понимаете, никому не нужны. Шишки должны быть зрелые и, главное, здоровые — бурого или желто-коричневого цвета, без следов вредителей, без смолы, закрытые. Недопустимо наличие веточек, хвоинок и прочего мусора.

Читать полностью »

Три дореволюционных рецепта соления грибов

В России сбор и заготовка грибов с давних пор приравниваются к одному из национальных видов спорта. От грибника требуется проявить терпение, выносливость и, как минимум, внимание.

В России сбор и заготовка грибов с давних пор приравниваются к одному из национальных видов спорта. От грибника требуется проявить терпение, выносливость и, как минимум, внимание.

И конечно же, у каждого грибника есть свой излюбленный способ соления, сушения, маринования добытых трофеев. Приводим способы традиционной засолки грибов из книги Пелагеи Александровой-Игнатьевой «Практические основы кулинарного искусства». М. АСТ. Corpus. 2013 (по изданию 1909 года).

Читать полностью »

Бизнесменам Омской области дадут денег на сбор грибов и ягод

30 мая стартовал приём заявок на возмещение затрат от предпринимателей Омской области, занимающейся сбором и переработкой грибов и ягод. Продлится приём заявок до 11 июня 2014 года, а результаты конкурса станут известны 15 июля.

Подать заявки смогут юридические лица, фермерские и крестьянские хозяйства и индивидуальные предприниматели, зарегистрированные в Омской области. При получении субсидии, они смогут возместить до 70% от общей суммы затрат, но не более 5 млн в год по одному участнику.

Читать полностью »

Томские власти примут закон, запрещающий собирать недозрелые дикоросы

Закон, предусматривающий административное наказание за сбор недозрелых лесных культур, будет принят в Томской области, сообщил в пятницу на отраслевом совещании замгубернатора по агропромышленной политике и природопользованию Андрей Кнорр.

http://mushroomer.info/wp-content/uploads/HLIC/c71900f05593b4b4bc88a60e9cf9856e.jpg

Ранее сообщалось, что ежегодно в Томской области собирают около 10 тысяч тонн дикоросов: 1,5-2,5 тысячи тонн грибов, 2,5-3 тысячи тонн лесных ягод, около 3 тысяч тонн кедрового ореха. К 2015 году власти региона намерены увеличить объем заготовки дикоросов до 16 тысяч тонн в год.

Читать полностью »

Ягодки мимо рта

Недревесные ресурсы впишут в нормативы

Ореховый бизнес пока далек от цивилизованного. Фото РИА Новости

Если продажа необработанной древесины приносила ему 20 процентов от общего объема вырученных с арендованного участка денег, то остальные доходы стали приходить от переработки пихтовой лапки. Из нее он сначала стал производить пихтовое масло, а затем наладил производство хвойной муки, экстракта, бальзамов и других полезных продуктов. Вскоре компания стала выпускать товар не только из зелени пихты, но и из других хвойных пород – сосны и кедра. Правда, заготавливают теперь хвойную лапку, чаще всего не срубая деревьев, лишь остригая часть кроны.

Читать полностью »

Жители Томской области в 2013 году собрали дикоросов на 942 млн рублей

Объем заготовок дикоросов в Томской области в 2013 году, с учетом заготовок лекарственных и пищевых растений, составил 9070 тонн на общую сумму 942 млн рублей, сообщил сегодня журналистам начальник областного департамента потребительского рынка Константин Чубенко.

«В сборе дикоросов приняли участие 38,6 тыс жителей области, их доход от этого вида деятельности превысил 500 млн рублей», — сообщил Константин Чубенко.

За минувший год на территории Томской области было собрано 2073 тонны грибов, что в 3,1 раза больше, чем в 2012 году. Жители региона также собрали 4019 тонн лесной ягоды — в 1,3 раза больше прошлогодних показателей.

Читать полностью »

В Югре за сезон на сборе ягод и грибов можно заработать 50-60 тысяч рублей

В этом году в Югре довольно позднее и засушливое лето, поэтому грибной сезон откроется позже прошлогоднего.

В Югре за сезон на сборе ягод и грибов можно заработать 50-60 тысяч рублей

Старожилы поговаривают, если сентябрь подарит пару теплых дождей, то грибов и ягод будет немерено. При этом пора сбора дикоросов в Кондинском районе уже стартовала. В каждом населенном пункте есть приемщики. Они же ведут первичную переработку продукции – сушку, заморозку – и точечно работают с населением.

Читать полностью »

Соседние регионы применят томский опыт заготовки ягод и грибов

Соседние регионы применят томский опыт заготовки ягод и грибовПо сообщению Агентства новостей ТВ2, в Томске прошел совет по торговле и потребительскому рынку. В нем участвовали представители республики Алтай, Новосибирской, Омской области, Алтайского и Красноярского края.

По сообщению пресс-службы областной администрации, за 13 лет в области созданы 300 пунктов приема грибов и ягод. «Участниками заготовительной кампании ежегодно становятся 30 тысяч жителей, которые получают в общей сложности более одного миллиарда рублей дополнительного дохода», — сообщили сотрудники областной администрации.

Читать полностью »

В Белоруссии указы об охране окружающей среды, растительного и животного мира собрали в закон

Ранее действующие указы и нормативные документы об охране окружающей среды, растительного и животного мира теперь собраны в одном законе. Как документ отразится на природных ресурсах, Президенту рассказал глава профильного министерства.

Разработка проекта указа – поручение Главы государства. Александр Лукашенко несколько лет назад на специальном совещании раскритиковал работу лесхозов и охотхозяйств. Причины многочисленных нарушений нашли в слабом законодательстве. На его доработку ушло полгода. Теперь документ со всеми поправками представляет чёткую программу действий, особенно в части организации и проведения охотничьего туризма, к которому и было много нареканий.

Читать полностью »

В Красавино откроют комплекс по переработке грибов и ягод

Новый производственный комплекс по хранению и переработке ягод, грибов и овощей появится в Красавино вместо закрытого из-за нерентабельности льнокомбината.

Инвестиционный проект уже готов, предполагаемая дата завершения строительства и ввода в эксплуатацию всех объектов комплекса — четвертый квартал 2013 года.

На его территории разместятся цех резки и сушки грибов, фасовки готовой продукции, холодильные камеры, хозяйственные корпуса, административное здание и столовая.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы